喜兒一聽看向地上放的三個(gè)背簍，可不是嘛！都滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模稽c(diǎn)縫隙都埋沒留下！

“娘，咱不還人家錢了嗎？買這么多東西……”蘇楊欲言又止看向林氏和蘇文，神色擔(dān)憂。

“還，咋不還呢？欠了人家必須要還給人家才是，可是咱也不能一氣兒全還完了，得慢慢還才是！”蘇文徐徐說道。

看幾個(gè)孩子懵懂的神色，蘇文便知孩子們都不明白，繼續(xù)解釋道，“咱家欠人家那么多錢，要是一下全都還了，人家還以為咱家發(fā)大財(cái)了呢！到時(shí)候怕是麻煩不斷。所以咱現(xiàn)在先給欠錢的人家都還上一些，然后再慢慢還，日子久了，人家才不會(huì)起疑心。”

蘇楊蘇林面有愉色，喜兒心里贊嘆林氏和蘇文處事明白，心有城府。

的確如此，試想一下。家里向來窮的叮當(dāng)響，債臺(tái)高筑，要是突然拿出一大筆錢還清了所有欠款不說，日子還過得風(fēng)生水起。換了誰不眼紅啊？更別說那些曾經(jīng)對(duì)家里伸出過援手的人家了。到時(shí)候才真的是麻煩不斷呢！

林氏悄默聲的慢慢歸置買回來的東西，給孩子們留下思考的時(shí)間。灶房里竹蓀雞湯的香味慢慢飄散進(jìn)主屋里。引得早出門晚歸家的幾人肚里饞蟲翻滾。

蘇林深吸了一口氣，驚奇道：“喜兒，哥，你們倆做飯了？真香！”說罷拉著糖糖去灶房里查看。

看著兄妹二人一前一后的“噠噠”跑過，林氏也欣喜道：“你們做的啥呀？聞見味道還挺香的。”幾人放下手里的東西去向灶房收拾吃飯。

飯間林氏和蘇文幾人對(duì)喜兒做的竹蓀雞湯大加贊揚(yáng)，樂的喜兒小臉通紅。要是她有尾巴的話，一定在身后搖來?yè)u去。

吃罷飯后，一家人各有事做。蘇文帶著蘇楊蘇林兩人砍竹編籠子，林氏歸置今日新買回來的東西，喜兒帶著吃飽喝足腆著肚子的糖糖跟在后頭幫忙。

“喜兒，你弄回來這么多的筍子咋吃呀？又苦又澀，難吃的很呢！”林氏看著大盆里泡的滿滿的筍子苦惱道。

“娘，能吃的，用開水煮過之后咱做泡筍來吃味道肯定好！咱就試試嘛，之前你們還說那些常魚不能換錢呢，”喜兒蹲在水盆前洗筍，眼睛睜的銅鈴大反駁道。

想到之前的想法，林氏有些赫然，“行，咱就按你說的來做，看看到底能不能吃，”笑著打趣有些炸毛的女兒。

喜兒也覺得自己有些反應(yīng)過激，只好不好意思的裝傻呵呵笑。林氏動(dòng)作快，很快就灶下添火開鍋燒水。

“娘，鍋里還得加些鹽巴呢，這樣筍子的苦澀味兒才能去了。”喜兒拿來剛填滿的鹽罐笑道，林氏依言照做。

煮筍時(shí)間不定，要依據(jù)筍子的大小來判斷，不過一般也就是一炷香或是兩柱香的時(shí)間罷了。筍子熟透之后瀝干水分，加在壇里浸泡。

泡筍的方法有很多，喜兒用的是最簡(jiǎn)單原始的一種。水里什么都不加就將筍子泡進(jìn)去，等待筍子自然發(fā)酵成可口的泡筍就好。

喜兒和蘇楊掰回來的竹筍不少，待煮完所有泡菜壇子也就送到了。今日蘇文幾人從城里回來的時(shí)候，還特意去加定了些泡菜壇子呢！

喜兒在心里合計(jì)著壇子也夠用了，林氏將所有的筍子都泡進(jìn)壇里。喜兒背過她，給每個(gè)壇里都加了些靈泉進(jìn)去，這樣出來的泡筍味道會(huì)更好吧！

林氏去菜園里拾掇了些蔬菜出來。近來園里的菜水長(zhǎng)得飛快，黃瓜、涼瓜（苦瓜）、豆角都掛滿了枝頭，洋柿子、辣椒、茄子等等都掛上了果，長(zhǎng)相很好！幸虧家里做泡菜，要不都攔不住它們的瘋長(zhǎng)。

對(duì)于它們的瘋長(zhǎng)家里沒人不高興，尤其是林氏。經(jīng)常念叨著是今年家里水肥上的足，所以才長(zhǎng)勢(shì)這么好！深藏功與名的喜兒表示呵呵！

“娘，咱家今年有沒有種生姜啊？那也能用來做泡菜的，還有蒜頭都能用來泡的，”喜兒好奇道。

泡姜，泡蒜，還有泡椒都是泡菜里的“經(jīng)典之作”啊！它們可以用來烹制各種美食，到時(shí)都可以賣與一品居。

而這個(gè)時(shí)候正是姜的采挖之時(shí)。這時(shí)候挖出來的娘姜辣味不足，卻是鮮嫩有余，用來做泡菜最好不過。

“生姜？現(xiàn)在還不到時(shí)候呢！要是挖的早了，地里可沒多少東西。”林氏好奇的轉(zhuǎn)過頭來看向喜兒。

喜兒先是一愣隨后笑了。也對(duì)，這時(shí)正是姜的生長(zhǎng)旺季，采挖會(huì)影響產(chǎn)量和收入。農(nóng)民一年到頭全指著地里的產(chǎn)息呢，誰會(huì)這時(shí)候挖姜呢？

可是秋后收的老姜雖然產(chǎn)量高，耐于存放，卻是辛辣味太重，不能用做泡姜之用。

“倒是蒜都收了，咋的你要做泡蒜啊？今年家里倒是沒有多少蒜，娘晚上去你大姨家給你買些過來。”林氏笑著道。

喜兒心中一暖，大抵這世間當(dāng)娘的都是如此吧？！不管孩子做出的決定在世人眼中有多無理荒繆，在當(dāng)娘的眼里都是有緣由的，都是要努力去達(dá)成的！頭一回，喜兒感覺到娘親的溫暖，一時(shí)竟是不知做何感想。

林氏忙活的手中的活沒顧忌到喜兒的情緒波動(dòng)，倒是糖糖拿著糖糕笑瞇瞇的遞給她，喜兒眼中含淚接過喂到嘴里，這糖糕可真甜啊！

前世的蘇沐從來沒有吃過這么甜的糖糕……

“娘，咱還是先挖出來一點(diǎn)姜試試做泡菜吧！要是味道好的話，再把地里的都挖出來，這樣也咱也不虧啊！”喜兒試著說服林氏。

“行，咱就按你說的試試，左右不過兩天的功夫也不耽擱啥。”林氏沉思一會(huì)兒笑著說道。

喜兒心中暗喜又慶幸遇見林氏這么通情達(dá)理的娘。畢竟對(duì)于農(nóng)民來說，一年到頭家里的所有支出都靠地里的收成，林氏做出這樣的決定不可謂不重要。

“走，姐姐，咱們?nèi)フ├苯贰＿@個(gè)用來做泡菜也很不錯(cuò)的。”喜兒拉著糖糖去菜園。

林氏在后面看著兩人的身影笑著嘟囔道：“真是鉆進(jìn)錢眼里了，啥都能想到錢上去，”又嘗了嘗多出來沒有做泡菜的竹筍，點(diǎn)頭道喜兒那丫頭果然沒說錯(cuò)，這么一煮，筍子果然又脆又嫩。