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第3章 這家店

  • 他的咖啡
  • 語禾君
  • 2083字
  • 2020-04-10 12:08:00

1,

一大清早,我比平時更早地來到了店里,給自己打了杯咖啡,不然我估計今早就不開業了。

昨天沒對賬,今天早上頭也脹脹的,我算了半天才把今天的入座費算出來,十二塊五。

不過講道理,后一天的入座費越高,就代表前一天的生意越差,這已經是連續半個月入座費在十塊錢以上了。

今天我出門的時候,燕子還沒醒,我給她買了早餐,放在客廳的茶幾上,順便留了張紙條。我也不好意思對燕子下逐客令,所以紙條上也就寫了點關照她的話,不過說實在的,我也不是很希望她一直留在我家。

準確來說不是不希望,是不習慣。

“喲,鱈魚哥,今兒這是怎么了,臉色好差。”

一大清早的客人大部分都只是買了一杯咖啡就走的上班族,卡座還空蕩蕩的,不過我聽見的這個聲音,就知道我今天的生意會還不錯。

“那可不,三流作家嘛,肯定熬夜趕稿子。”我抬起頭,朝來人微微一笑,眼前這位身著休閑西裝的男人是我的大學同學,家里有錢得很,前兩年才從國外讀完研究生回來,叫趙宇哲。

當然了,在他畢業之前的大學四年,我們更習慣喊他章魚哥。

“你又在自謙了。”趙宇哲伸出一根手指朝我點了點,隨即便掏出了手機,邊看邊問道:“說個正事兒,我爸的公司最近想每日進些咖啡,我在想啊,與其讓他進那些速溶的次品,效果也不一定好,不如請你來,我給你開工資。”

“每天多少?杯數。”我這家店每個月的營業額只夠交房租水電,但是我很喜歡這種生活,我原本以為他只是來批量預定咖啡的。

“就在這個市的分部,上午一杯下午一杯,一天大概一百杯。”

“你怕不是想把我累死?”其實一百杯不算量很大,他每次來我這里預定都差不多這個數,而且我這臺機器一次可以打兩杯,但我還是苦笑著看著他,畢竟如果每天都要這個數,說實在的也不輕松。

“你聽聽工資再拒絕嘛。”趙宇哲聳了聳肩,卻又用十分自信的語氣說道:“兩萬,交五險一金,不需要付房租,公司給你進豆子。”

2,

兩萬一個月,在這個三線小城,不是個小數字了。

我這個人挺愛財的。

“算了吧。”

但我更愛當下清凈的生活。

3,

“為什么?”趙宇哲不解地看著我,他知道我這里的咖啡便宜得很,光買咖啡其實不掙什么錢。“那就三萬。”

“不是錢的問題……誒,你好,請問需要什么?”

一位客人進來了,把我們倆的話題打了個岔,那客人點了杯摩卡,帶走了。

“因為我習慣了清閑的生活,每天一百杯,工作量太大,再說了,我走了,我店里那服務員小姑娘不就失業了?”我為客人打包好了,將六塊錢放進了收銀機,又對他說道。

“你還挺照顧她。”

“這不是廢話么。”我平時不會這么說話,但他此時的語氣也同樣透露著不爽。

趙宇哲點了杯美式,我沒有用塑料杯給他裝,而是拿出了我收藏的陶瓷杯子,講道理,我也不希望和他搞僵關系,畢竟像他這樣的大公子每次賞臉來我店里,和她的女朋友一起,每次都照著菜單上最貴的蛋糕和松餅點。

他也只是希望我能多掙點,這個我也很感謝他。

“這樣吧。”他喝了一口美式,似乎也平靜了,又開口道:“把你店里的小姑娘也帶著,正好也能分攤工作量。”

“話是這樣講。”我也為自己打了一杯“我還不就是舍不得我這小破店唄。”

“你這店不小,房租恐怕也不低吧?”

“四百塊一天。”

“這四百還不夠我給你開的工資。”

“我說了不是錢的問題。”

4,

錢能解決很多問題,但不能解決所有問題。

再好的咖啡也賣不了兩萬塊,但兩萬塊買我現在清閑的生活,我不愿意。

“這樣吧,你每天只需要八點鐘到班上,咖啡做完了就立刻下班,想來以你的熟練度,你做六十杯,那女孩做四十杯,你只需要不到兩個小時吧?每天工作兩個小時月收入兩三萬,天底下哪有這樣的美差?”

“然后呢?”

“然后你就可以悠哉地喝咖啡和寫書了。”

“可我現在不就是這樣么?”

這樣的對話,我看過類似的,有的人會覺得這樣說很傻,有的人又覺得這是一種大智慧,我怎么說也傻了快十年了,也不差這一回。

我明白趙宇哲的好意,大學四年他一直都在看我寫的小說,我也輔導過他一點學習,他家里確實很有錢,他人也很好,他也只是希望我的生活能更輕松,這我都知道。

他給的條件是那樣豐厚,我的拒絕都顯得有些強詞奪理,但是……

趙宇哲提著兩個大袋子出去了,他把我冰箱里全部的小蛋糕全買走了,就像是在和我賭氣一樣甩了整整一沓鈔票在我的收銀臺上,我看著他就這樣出去的背影,看著他把那么多蛋糕塞進了他的勞斯萊斯后備箱,看著他把車開走了。

把錢放進了驗鈔機,我現在沒心情點它,驗鈔機發出了“一百張”的聲音,我看向了那面貼滿了照片的墻,走了過去。

5,

這家店是我的夢想和奮斗。

我來到了它面前,緩緩地從那上面拿下了最中央的一張,靜靜地看著,回憶里那最后的笑臉,時隔四年,恍如昨日。

這家店不值錢,也不掙什么錢,因為我也害怕每天都待在那個曾經有兩個人的房間,這家店的經營方式是我獨創的,我自以為是地為咖啡賦予了我認為正確的意義。

我和她全部的青春,都在彼此眼中,這家店是我最初的夢,也是她直到離開的前一刻,都努力支持我的夢。

這里有我再也等不到的那個人。

或許我還會遇到更好的人結婚生子,待我老去,這個夢也就老去了。

或許有一天我拼命地想要維持住這樣的生活,因為我很快就要失去它,那個時候,去趙宇哲家的公司上班,也不算下下策。

但對我的青春來說,那可真是個悲劇的結尾。

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