干燥后收縮為角質狀，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水后膨脹，可恢復原狀，柔軟而半透明，表面附有滑潤的粘液。質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為菜肴大添風采，而且能養血駐顏，祛病延年。現代營養學家盛贊黑木耳為“素中之葷”，其營養價值可與動物性食物相媲美。

鮮木耳含有一種卟啉的光感物質，人食用后經太陽照射可引起皮膚瘙癢、水腫，嚴重的可致皮膚壞死。干木耳是經暴曬處理的成品，在暴曬過程中會分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又經水浸泡，其中含有的剩余卟啉會溶于水，因而水發的干木耳可安全食用。”

淡胭脂停了停接著又說道：“寄生于陰濕、腐朽的樹干上，生長于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上，單生或群生。人工培植以椴木的和袋料的為主，人工培植以椴木和袋為基體，潮濕地帶生長比較多。營養價值：黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富，被譽為“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白質9.4克，碳水化合物65.5克，鈣357毫克，磷201毫克，鐵185毫克。

木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用。

黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。而黑木耳培植方法，在世界農藝、園藝、菌藝史上，都堪稱一絕。

黑木耳子實體膠質，成圓盤形，耳形不規則形，直徑3－12厘米。新鮮時軟，干后成角質。口感細嫩，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌。100克干黑木耳中水分10.9克、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、熱量306千卡、粗纖維7.0克、灰分5.8克、鈣357毫克、磷201毫克、鐵185毫克、胡蘿卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黃素0.55毫克、煙堿酸2.7毫克和多重礦物質。水發木耳蛋白質極低，百克含1.5克。有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能等等。

木耳中的多糖體能分解腫瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而這種多糖體也具有疏通血管、清除血管中膽固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，預防腦血管疾病發生。木耳中的了磷脂質，對腦細胞有營養作用，因此木耳是很好的補腦食品。木耳還具有滋補潤燥、養血益胃的食療效果，所以是各種現代文明病如高血壓、心臟病、癌癥病人的保健食品。”

淡胭脂侃侃而談起木耳的作用時，突然被吳子川的話語給打斷了。

“你怎么會怎么這么多？我突然覺得眼前的娘子變得我都不認識了。”吳子川目不轉睛地望著淡胭脂道。

“這你就不懂了吧，前些天我不是昏睡過去，就有個白發蒼蒼的老神仙來投夢教會我很多以前不知道的東西，以后再給你說吧。今兒晚上我們就把這木耳弄來做菜。”淡胭脂早就在心底打好注意來解釋她突如其來的變化。

古代大多數都信奉鬼神之說，所以對淡胭脂的說法吳子川信以為真，再也沒有過問啥。

倆人又在另外一片地挖了些苦菜、刺嫩的芽菜、蕨菜、桔梗、黃瓜香。還有些前陣在小河邊發現的水芹菜，野菜在這個季節隨處可以看見，有些野菜不被這里的人認識。只覺得有些野菜發苦，嘗過之后，從來不摘。

像苦菜，雖然吃起來發苦，可其具有清熱解毒，可治痢疾、黃疸之癥。苦菜也可以制茶，詩經中就載有，誰謂荼苦，其甘如齊。可見這野菜對人身體是非常有好處的。

淡胭脂拿出鏟子，正準備多挖些苦菜，吳子川見狀，拉著淡胭脂的手說道：“這野菜這么苦，你挖它做什么。”

淡胭脂看著他那苦著的臉，皺著眉，好笑的搖搖頭，說道：“相公，我跟你說，這個菜叫苦菜，吃這個對身體好，還能預防痢疾之類的疾病。”

既然說這個菜有那么多的好處，對身體還好，苦點怕什么，莊稼人不就怕生病嗎？

子川聽著她說的話，覺得也有道理，想著，良藥苦口，藥都是苦的，這個苦菜也苦，真沒準也能冶病呢，逐也跟著挖起苦菜了。

淡胭脂瞅著竹籃和背簍已經裝滿各式各樣的野菜，她準備打道回府。

他倆邊走邊看，草地里不時一下就有野雞飛出來。然后看見人咯咯的叫兩聲飛起了，雞的叫聲驚動了兔子，兔子受到驚嚇，也竄了起來，恰好撞到前面的樹干，咚地一聲撞暈了，她上前一把揪住兔子耳朵，咧開嘴哈哈大笑了幾聲，心想，這就是守株待兔了吧。

“相公，今兒我們真的有口服了！又抓住了兔子，不過我想把這兔子養起來，喂肥點拿到鎮上去賣。”淡胭脂笑著說道。

“嗯，娘子隨你吧。我瞅著天色漸漸暗下來，我們也該打道回府了吧。竹簍我來背、籃子我來提。你自個兒就打著空手回去吧。萬一在路上遇上什么野果啥的，也好摘來吃。”吳子川知曉半山坡上有片荔樹林，不過，這荔枝是公有的，誰都不敢去摘，現兒他們不怕了，因為他們已經取得這片山坡的所有權，想怎么吃就怎么吃。

吳子川編了草繩把兔腿綁好，提著笨免子就著走，大約走了一炷香的功夫，剛巧走到吳子川心想的那片荔樹林。

淡胭脂欣喜若狂地跑到荔枝樹下，看著樹枝上的花蕾，估摸著大約再過幾個月就能采摘新鮮的荔枝，想想都流起口水來。

“娘子，我越看你越打心底喜歡你。我想今晚……。”吳子川小聲地對著淡胭脂說道。

“想今晚干嘛？”淡胭脂裝做不懂的問道。

“娘子，你好壞，你是明知故問，我們都有好久沒有行房事了。這可不，今兒沒啥雜事，正好用了晚飯就早些安置吧。”吳子川接著淡胭脂的手加快腳步行走在山間小道上。

“相公，真的不湊巧，我昨兒葵水來了。”淡胭脂笑著答道。

“來沒來？我要檢查后才知道。你不要唬我。”吳子川哈哈大道。

兩夫妻一笑一和的走在山間小道上，不時有路人對著他們指指點點，兩人裝做未瞧見，自個兒做自個兒的，不時吳子川在她臉上偷個香。

“子川，你怎么還有閑心跟你娘子一道悠哉的在路上行走，你們知道嗎？你姑家出事了？聽說那孫老財帶了人把你表弟給擼走了，現兒你姑在你家里撒潑呢。我看你們還是快些回去，你娘的性子軟，該不會又要答應她啥無理的要求。”鄰居五嬸好心的提醒道。

“嬸子，多謝了。改日請你到我們家喝茶。”吳子川拉著淡胭脂回到家中。

“好你個曾氏現兒你家媳婦胭脂活過來，你就可以在這作威做服，我家兒子今兒活活地被孫家人拉去入贅，現兒你心里痛快、舒服了。我都不知曉你這良心是被狗吃了還是咋的？想當初，你們家沒米沒鹽時，還是我偷偷的從婆家拿來玉米面給你們，所以你們才能活過來。現兒是你們報救命之恩的時候，居然….。”

吳氏的話語還未落，淡胭脂直沖沖地沖到吳氏面前，話未開口就揮起手在她臉上打了兩記耳光。

“小姑，你們不要陳年舊事那爛芝麻的事情記掛在嘴邊，救人一命勝造七級浮屠，現說我們家對你還不夠好嗎？要不要我一一數出來。你說我們良心被狗吃了？難道你沒有？你收了孫家的銀兩，那肯定是表弟入贅，難不成還想著讓我相公去不成。你跟婆婆說，到了孫家那可是吃香的喝辣的，這么大的好事，難不成你只想著我們家，不顧自己家？這樣說來，姑父也不會同意的吧。我看來你還是老實在家做燒火老太婆，不要一天到晚抓著我們家不放。今兒一巴掌是輕的，要是以后你再來欺負我婆婆，小心我淡胭脂翻臉不認人。”

淡胭脂數落完后走到婆婆曾氏面前道：“婆婆，你這性子一定要改。萬一，那天被人騎到脖子上拉屎都不知曉，為啥。”

曾氏眼眶里含著眼淚點點頭。

吳氏回頭神來看著吳子川手上提著個肥頭二胖的兔子時，眼睛直冒綠光好似先前的事兒重未發生。

淡胭脂瞅她眼睛直勾勾地盯著他手上的兔子，連忙開口地說道：“小姑，你別想打我兔子的主意。這兔子我要養起來的。”

“哎喲喂，我說侄兒媳婦，你要養兔子？你拿啥來養？我看還不如把兔子進我肚子里，讓它早登極樂世界。子川，你就把這兔子給姑姑，你放心，只要你把兔子給我，以前的事情我們一筆勾銷，放心，我以后不會在來找茬的。”吳氏笑嘻嘻地說道。

“姑姑，你說的是真的？只要我把兔子給你，你就不找我們家的麻煩？”吳子川有點不信地眼神說道。

“肯定是真的，難道姑姑會騙你不成。”吳氏嘴里說著，手就想上前去搶兔子。

“姑姑，你要兔子，也不是不可以的，但是，你得給我立下字據才成。”淡胭脂知曉吳氏嘴里說著不找麻煩，萬一她隔三差伍的過來尋麻煩，那不是…..。

“我說侄兒媳婦你是不是心眼太多了，難道姑姑會說假話不成？”吳氏想吃那只兔子啥法子都使了出來。

“姑姑，你老也不要多想，我們還是明算帳好。子川，去屋里把昨兒余下的筆、墨、紙、硯拿出來，讓姑姑留個字據，我們也好把這兔子送給她胡嘴。”淡胭脂笑著說道。

吳子川知曉淡胭脂那笑里帶著一絲絲不懷好意，但他也沒有道出來。

“胭脂，要不要這么正經那可是你姑姑喲！”曾氏在一旁打起圓場來。

“婆婆，你就是性子弱，經常受小姑的欺負，今兒我們不立字據那天她失心瘋又犯，又跑來尋你麻煩那可咋辦？再說，公公他又是個不理事的人，他會幫你？我尋思著你自個兒還是幫著自個兒的好，你說對嗎？”淡胭脂望著曾氏說道。

淡胭脂從吳子川手中接過紙筆，她心想還好以前在現代學過書法，要是不學這肯定會漏餡的。

淡胭脂一本正經地立下字據，左看右看覺得可行，便遞過去讓吳氏簽字畫押。

“胭脂，你寫的啥我又不懂，萬一被唬了咋辦？”吳氏裝做啥也不知曉答道。

“姑姑，我可是我們村出了名的讀書人，咋能不認識我寫的啥。姑姑，你就簽了，這子川手上的兔子你就可以拿回家做頓美味的兔子大餐，你瞅我婆婆嘴角邊的哈喇子在流沒？快些簽了，不然這兔子就會被婆婆拿去下鍋。”淡胭脂笑著說道。

吳氏瞅著曾氏不停地在用衣裳擦嘴邊的哈喇子，急著從淡胭脂手中奪過筆慌忙地寫下自個兒的名，趁吳子川不留神就把兔子奪走，灰溜溜地跑走了。

“胭脂，那么肥美的兔子就被她奪走，可惜了。”曾氏不停地嘆著氣道。

“婆婆，我們失去一只兔子，但是換來她的息事寧人，我覺得我們值了，再說，今兒我跟相公一起在山上好多野菜跟春筍，晚上我們就是泡椒春筍吧。”淡胭脂說道。

“既然你這樣說了，我也沒啥可說的。不過，胭脂今兒債主又來我們家追債，哎，這債啥時候能夠還清？”曾氏嘴里不停地嘆著氣道。

“婆婆，到底我們欠了多少銀錢？”淡胭脂問道。

“我也不知曉，哎，這可咋辦？”曾氏答道。

“婆婆，這銀錢的事兒你不能著急，我來想辦法賺銀錢，但有一點，我們一定要把公公的雅片癮斷了，要不然這可是無底洞。婆婆，你跟子川一定要拿個態度出來，要不然，我們永遠都不會翻身那天。”淡胭脂淡淡地說道。

“我可不敢斷他煙，要不然他一定會削死我的。還會和離我的，胭脂這主意我不同意。”

“婆婆，既然你不同意，那我就不知曉咋辦了。不過，希望你老早點做決定，子川，你幫我來把竹筍的外殼剝掉，我來腌制點春筍。明兒拿來到集市去賣，換點結魚網的材料，后兒就可以拿去河邊網魚。”淡胭脂吩咐道。

她吩咐完之后自個兒去了土灶房，曾氏瞅著淡胭脂遠去的背影道：“子川，你一定不要聽她瞎說，如果真的斷了你爹的煙，你讓他咋活呀？”

“娘，有些事兒你一定要拿出自個兒的態度才成。如果，我們能把爹的煙癮給戒掉，那我們以后的日子一定會一天好過一天，但你不舍得戒掉他煙癮，我相信遲早這家一會消落，債主，一天會比一天多。更甚至會弄個家敗人亡，你自個兒好好地拈量、拈量。”吳子川冷冷地說道。

“那你讓我好好地琢磨、琢磨，不過，我知曉在外債至少都有好幾十兩，等會又該有債主尋上門來，你爹現兒都不知曉躲藏到那里去了？你們身上有沒有銀錢使出來，我怕這群債主不好打發走。”