安錦卿沒有糾結(jié)蛋糕，拿出自己的私房錢給何氏。

“怎么啦？這是你的零花錢，娘不缺錢，自己好生收著！”

安錦卿搖頭：“不是，娘，我把錢存在你這兒，收利息好不好？”

何氏愣了，隨即有些好笑，自家女兒賺錢賺到當(dāng)娘的身上來了：“那你收多少利息？”

“每個月一成好不好？”

“你這是放親娘的高利貸啊！哪有你這么做生意的！”

安錦卿訕訕地笑笑：“這不是只敢跟您做嘛！”

“那也不行，這做生意啊，講的就是誠意，你這么做，哪有人找你。”何氏不愧是手底下管著安家十之五六產(chǎn)業(yè)的女人，做起賬來頭頭是道，“你得抓住客人的需求，這才是掌握了主動權(quán)，才能開條件。”

“對呀，娘親最大的需求不就是我嘛！那我低一點，一個月二十抽一好不好？”

何氏有些擔(dān)憂地看著安錦卿：“嬌嬌，你是不是缺錢了？怎么了？想要什么還是遇到了麻煩？”

安錦卿有些不好意思，同時心里也是溫暖，有這么個人時時刻刻念著自己，想了想，也就不隱瞞了，底牌以后再弄，一個蛋糕店賺不了多少錢。

“娘，您放心，我沒事兒。對了，您覺得今天那蛋糕怎么樣？”

“你是想開店？”到底是聰明人。

安錦卿點頭。

何氏皺眉，認(rèn)真的說：“蛋糕是好吃，可以說宮里的糕點都不一定比得上這個味道，并且還新奇，但是，開店不是小事，店面裝潢，糕點師傅，客源這些都很重要。還有，京城里的幾家點心鋪子都是開了許久的，有名氣有自家的特色點心還有穩(wěn)定的老顧客，你一家新開的鋪子，光憑一個蛋糕怕是站不住腳。”

安錦卿一聽，也認(rèn)真了，自己并非專業(yè)做生意的，但是何氏一看就是精明的人。

“娘說的對，我也想了，我們的鋪子必須要有特色，而且我不止會做蛋糕，我還會一些其它的點心，這倒是不用愁。首先要打出我們店不同于其他店的特色，所以裝潢一定要新穎，點心的包裝也要有我們店的專屬logo，就是標(biāo)志，讓人一看就記住，最好每日推出限量款，定期推出爆款打折……”

“等等。”何氏打斷了安錦卿，“嬌嬌，樓夠？限量款？爆款……這都什么跟什么啊？”

安錦卿意識到這是個古代人，不好意思地笑了，解釋：“l(fā)ogo，就是標(biāo)志招牌的意思，我們設(shè)計一個容易記住有自己特色的圖案做標(biāo)志，這樣別人一看就記住我們，方便生意做大，做出自己的品牌。”

“哦！”

“限量款，就是，比如今天，我們規(guī)定蛋糕只賣五十塊，多了沒有，限制它的數(shù)量去賣。”

何氏眼睛一亮：“這樣就能吸引那些猶豫不決的人還能提高點心的檔次，避免新鮮感流失，以后就會有人搶著買。”

“沒錯！”安錦卿有種遇到知音的感覺，很興奮，“還有爆款，一種便宜受歡迎的點心，不限量販賣，再來個折扣，比如買五送一或者滿多少錢送一件禮品，禮品最好也要有我們店的標(biāo)志！”

“這樣可以增加客人數(shù)量，不用擔(dān)心那個什么限量款帶來的人數(shù)少問題。”何氏也很興奮，這些銷售方式她還是第一次聽說，但一冷靜就覺得不對，“嬌嬌，這些是，你的想法？”

安錦卿表情微凝，腦袋一轉(zhuǎn)，又說：“怎么可能呢！是三清庵的靜怡師太的師妹，她以前是個很厲害的人物，這些都是她教我的，呵呵呵……”

何氏覺得不對，但也想不出其它原因，只能認(rèn)為自家女兒得了高尼指點，但是一個尼姑指點一個小孩兒做生意？

想不明白何氏也懶得糾結(jié)，覺得這個想法不錯，可以去實施：“對了，嬌嬌，你不是還會幾種點心嗎？去做來我嘗嘗看！”

“好！”安錦卿應(yīng)下，隨即又笑得猥瑣，“那，娘親，雖然咱們是親母女，但是女兒也想要存些私房錢……”

何氏伸出手指點了點安錦卿的額頭：“你呀你，小財迷！放心，娘想把那鋪子記在你的名下，這都是你的想法，娘不會要你的。”

“不行，到時候盤店面還有裝修招工都要您出錢，我這不是占便宜嗎？”

“你娘的便宜有什么不能占的！”

安錦卿鼻子一酸，有點感動，虧得自己還想著算賬，何氏根本不在意自己的那些錢。

安錦卿抱住了何氏的腰：“娘，您真好，我不好……”

何氏心下一軟，手輕輕地拍了拍安錦卿的背：“娘的嬌嬌是世上最好的姑娘。”

安錦卿最后回了嬌園，去了小廚房。

這里的紅豆糕不好吃，但若是做成紅豆沙就會變得香甜軟糯，再包成豆沙包。