第7章
- 初食心意
- 略薇薇
- 3027字
- 2020-04-13 18:43:00
第七章
哐哐哐的砸門聲在寧靜的夜晚十分可怖,屋內(nèi)眾人都是被嚇了一跳,
“老紀(jì),開門!有急事兒!”村支書蒼老的聲音在門外傳來。
“芳子、燕子,你倆快把碗一收拾,大娃二娃去把窗戶打開,”快速吩咐完的姚大英見眾人都利利索索的忙開,這才深吸一口氣走上前把院門打開。
“支書,咋啦這是?啥事兒這么著急?”
村支書黝黑蒼老的老臉上豆大的汗珠滑下,上氣不接下氣的說道,“村子里的二柱子上山打獵,碰..碰到了野豬群,這會子被人血飭呼啦的從山上抬下來,”
“啊,碰到了野豬群。咋能啊?不是不讓進(jìn)深山啊?人咋樣啊”這是聽到動靜過來的村民問道。
“還不清楚,現(xiàn)在抬著讓人送到村醫(yī)那里了,但人滿身是血,看著怕是不中。我現(xiàn)在過來,就是趕緊通知你們,家家戶戶都要出一兩個壯勞力,到村頭曬谷場集合。”村支書喘了喘氣,說道。
“行了,楊支書,我們知道這事兒了,我們這就去。”姚大英對支書說。
“哎,記著早點去啊,我還著急要去通知下一家”說罷村支書就急急忙忙的走了。圍著的眾人也都一哄而散各自回家商量。
紀(jì)岳將院子門關(guān)上后回身望向家里人,說:“村里要開會,肯定要商討組織護(hù)衛(wèi)隊夜里在村里巡邏,野豬報復(fù)心強(qiáng),怕野豬半夜下山報復(fù),待會開會爸我跟你一起去,”說完看向紀(jì)老爺子。
“我也要去!爹帶上我!”紀(jì)海也心急的喊道。
“你去!你去個球!早前教你打獵你懶的去,現(xiàn)在要真刀實槍對上野豬了,你要去?到時候還拖累人去救你!”紀(jì)老爺子對著小兒子一通訓(xùn)斥,
“我....我那時候大哥剛受傷,我不是想著找一份不那么危險的工作嘛。”紀(jì)海囁嚅道。
白了一眼這手高眼低的家伙,紀(jì)老爺子是看這個廢物點心兒子哪哪兒不順眼。
罵完廢物點心之后紀(jì)老爺子狠狠地抽了一口煙,對著二兒子點點頭,又把煙斗又仔仔細(xì)細(xì)揣好,隨即倆人一道出門。
而留在家里的眾人懷揣著擔(dān)憂各自收拾完之后,也都回屋休息了。
只是云初躺在炕上毫無睡意,睜得溜圓的眼睛透過窗戶看著自家的農(nóng)家小院,此時皎潔明澈的月光透過云層,層層灑在空蕩無人的小院中,透亮的月色照亮了一室寂靜,只有矗立的酸棗樹安靜無言,與月華相伴。
......
耳邊傳來自己弟弟石頭熟睡的奶呼聲,另一邊是宋芳壓低聲音的嘆息聲和輾轉(zhuǎn)反側(cè),
這樣的靜謐,讓遠(yuǎn)處隱隱約約的動靜更顯得壓抑沉重,云初只能更加用力側(cè)耳傾聽那若隱若現(xiàn)的聲音,擔(dān)心著自己的父親和爺爺,心里祈禱著希望親人不要碰到野豬群。
夜?jié)u漸深,月漸漸斜,困意洶涌襲來,云初眼皮不自覺的沉重,仿佛墜了千斤石,終究抵不住困意,陷入黑沉沉的夢鄉(xiāng)。
.......
第二天清晨,微暖的陽光照進(jìn)屋內(nèi),云初迷迷瞪瞪的睜開眼睛,眨巴了幾下眼睛,回過神后連忙轉(zhuǎn)頭尋找爸爸,直到看到紀(jì)岳的身影躺在小木床上睡得正香才稍微放下心。
隨后又急急忙忙下床,剛蹬上鞋子,宋芳就進(jìn)來了,看著云初小猴急的模樣,笑著說道:“你爸爸和爺爺都平安的回來了,都正在休息吶,昨晚可都是在村里巡邏防備了一夜。”
云初聽完才徹底放下心來,低頭不好意思的笑笑,
“快去吃飯吧,我早上煮了西紅柿面疙瘩湯,趁熱乎著吃,”宋芳說。
“哎!”云初脆生生的應(yīng)了之后,連忙去洗漱,隨即一屁股坐到餐桌前,迫不及待舀了一大勺塞進(jìn)嘴里,
!!!疙瘩勁道彈牙,西紅柿香氣濃郁,蛋花爽滑輕盈,配合著小蔥和剁碎青菜的爽脆,舒坦!再喝一大口湯,湯鮮味美,酸爽面香!云初埋下頭呼嚕呼嚕的一碗疙瘩湯就下肚了。
“嗝~”滿意的放下碗,摸摸滾圓的肚皮,回想剛剛那令人驚艷的味道,是真的還想再來一碗!
就連對食物很挑剔的云初都不得不說自家老媽這一手疙瘩湯是一絕!清早來一大碗西紅柿疙瘩湯真的是暖胃又暖人,舒坦極了。
云初起得晚,當(dāng)她吃完早飯時家里人都去上工了,爸爸和爺爺在休息,就連紀(jì)書紀(jì)禮兩個人也去地里幫忙割青草了。
只剩下吃飽喝足的云初,是真“吃飽了沒事做”閑人一個,只好搬著凳子坐在院子里一邊曬太陽,一邊盤算著自己的計劃。
買的幾斤豬肉可以鹵了,順便鹵點素菜配著賣,不知道村子里有沒有計劃上山打野豬的,要是能分到一些野豬肉也挺好,野豬肉質(zhì)緊實,鮮嫩香醇,和大蒜紅椒一炒,滋味絕了!
啪!“啊!”云初正想著出神,卻沒想到自己額頭被什么東西狠狠一砸,低頭一看,是一塊土塊,耳邊傳來一個囂張至極的聲音:“病秧子你一個人發(fā)傻啊?是不是發(fā)燒把你給燒成智障了,哈哈哈哈哈”
抬頭怒氣沖沖的看向始作俑者,一個跟同齡人比明顯壯實很多的男孩正滿臉倨傲的看著云初,嘴角還留著可疑食物的殘渣,而兩筒青鼻涕正一前一后的從鼻孔里流出來,隨即又“吸溜”一聲,被吸了回去。
!!!被惡心到了的云初連忙移開眼睛,看向院子里的迎春花,拼命想忘掉剛剛看到的辣眼睛的那一幕,
內(nèi)心也不禁無語,這個小胖子是村里趙家的小孫子,這趙家在村子里家境也算可以,至少比一窮二白的紀(jì)家殷實,但這殷實可完全不是因為勞動,而是靠一個一個的賣女兒實現(xiàn)的,
要說這趙家也不知道造了什么孽,最近幾代都是只有一個男娃娃,剩下的再怎么生都是女孩,最開始這老趙頭也急,對幾個女兒、孫女是非打即罵,好好的女孩硬生生被折磨成了一把骨頭架子,
隨后又不知道想出了什么歪主意,跟鄰村的王婆子沆瀣一氣,家里女孩只要一到出嫁年紀(jì)就會被老趙頭兩口子賣出去,美其名曰為其找個家境不錯的好夫家,實際上是看誰出錢最多,至于男方是瘸是老是兇是暴老趙頭一概不管,
就這樣靠一個一個賣女兒老趙頭家里蓋起了新房子,甚至還有了這么一個寶貝金孫趙大胖。回過神的云初想起趙家女孩的慘狀,越發(fā)對眼前的小胖子喜歡不起來。
“哈哈,她都不敢看你,膽小鬼!”這是跟在趙大胖身邊的小狗腿子們。
“哼,死窮鬼!要飯的!”覺得自己贏了眼前這個小丫頭的趙大胖吸溜著鼻涕仰著頭走了,留下云初一個人無語......
這小孩子也太討人厭了,
但要讓她噴回去?且不說她現(xiàn)在比這個小胖子多活了一輩子,就沖著在剛剛那幾個男生,她現(xiàn)在一個身嬌體軟剛大病初愈的女娃娃能噴的過對方?
無語的搖搖頭,原本美好的心情都被破壞,云初正準(zhǔn)備搬著凳子回去,
轉(zhuǎn)身卻看見自己老爹正扶著門站在那里,也不知道站了多久,一動不動,屋外的陽光被門框遮擋住一半,紀(jì)岳的臉就這樣一半在明一半被黑暗遮掩,沉默著。
”爹,你休息好啦?村長剛通知啦,今兒上午你和爺爺都不用去上工,可以在家休息!”云初樂滋滋的和紀(jì)岳說道,
“恩,”紀(jì)岳回了一聲,
恩?“?”云初的小臉上緩緩地浮現(xiàn)出一個問號,
奇怪,自家女兒奴老爹今兒是怎么了?怎么怪怪的?云初回頭奇怪的看向老父親,卻只見紀(jì)岳眼神晦澀的看向云初,包含著愛惜、痛苦、愧疚等種種復(fù)雜的情緒。
云初一頓,好像猜到了什么,低下頭笑笑,抬起頭拉著紀(jì)岳的手,“粑粑我們?nèi)プ龊贸缘陌蓗,吃東西會讓心情變好喔。”
看著女兒萌萌噠的小表情,紀(jì)岳展顏一笑,揉揉云初的小腦袋,不再說些什么,只拉著云初的小爪子陪她去準(zhǔn)備吃食。
只是另一邊紀(jì)岳拳頭緊握暴露的青筋顯示出他內(nèi)心此刻的不平靜。
......
廚房內(nèi),云初指揮著老爹將肉徹底褪毛洗凈后,用大菜刀將肉切成兩三段,同時鍋中加水,將桂皮、香葉、蔥段、姜片、草果、花椒、陳皮、干辣椒等十余種香料和鹽、冰糖、老抽等調(diào)味料一起下鍋。大火煮開,后轉(zhuǎn)小火熬煮二十分鐘左右,這樣最重要的清鹵汁就做好了。
另一邊將切好的肉片冷水下鍋,加入少許花椒,焯去血沫的同時增香去腥。然后將處理好的豬肉放進(jìn)另外熬煮好的清鹵汁中,大火燒十分鐘左右,再轉(zhuǎn)小火燜煮二十分鐘就好啦。
等估摸著時間差不多了,云初揭開鍋蓋拿準(zhǔn)備好的筷子一戳,感受到筷子很輕易的穿透豬肉,隨后就囑咐老爹不用再加柴火,撈出豬肉塊之后放在盤子中冷卻。剩下的鹵水也被云初小心仔細(xì)地裝好,這老鹵可是越煮越香的,留著以后可有大用!