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此時(shí)在一間辦公室里，謝宇弘正趴在桌上一副若有所思的樣子，她正在懷念昨天中午吃的那一道宮保雞丁，現(xiàn)在想起來(lái)還直流口水，準(zhǔn)備下班了再去吃。

“宇弘，你這樣子工作不做在這里發(fā)呆，不會(huì)是想男人了吧！”一個(gè)可愛(ài)的短發(fā)女孩走了過(guò)來(lái)，拿她打趣的說(shuō)道。

“詩(shī)詩(shī)別瞎說(shuō)，我跟你講，我知道有一家餐廳的菜可好吃了，下班后你陪我一起去唄！”

謝宇弘拉著詩(shī)詩(shī)的手開(kāi)始撒嬌賣萌晃了起來(lái)，好吃的美食當(dāng)然要跟最好的朋友一起分享啦。不過(guò)詩(shī)詩(shī)卻對(duì)此并不感興趣，開(kāi)口說(shuō)道：“宇弘，那些小餐廳都不衛(wèi)生的，再好吃我們也不能去吃。”

“詩(shī)詩(shī)，那家店干凈得都能當(dāng)鏡子照了，你相信我啦，保證你吃了以后絕對(duì)忘不了。

“真的有這么好吃嗎？”在謝宇弘的軟磨硬泡之下，詩(shī)詩(shī)最終還是勉強(qiáng)同意了，但也沒(méi)有抱什么太大的期望。

下班的時(shí)候，謝宇弘立刻拉著詩(shī)詩(shī)前往淑勺間，在路上不停的催促著：“詩(shī)詩(shī)，你快點(diǎn)好不好啦，人家老板只營(yíng)業(yè)幾個(gè)小時(shí)的。”

“還有這種規(guī)矩，要真是那么好吃，這不是自斷財(cái)路嗎？”聽(tīng)見(jiàn)這話詩(shī)詩(shī)心里有些驚訝。

很快兩人就出現(xiàn)在了淑勺間的外面，“老板我?guī)Я伺笥褋?lái)照顧你生意了。”謝宇弘走進(jìn)店里跟路易斯招呼道。

路易斯朝她微微一笑，對(duì)于他的第一個(gè)顧客，自然是要笑臉相迎的。詩(shī)詩(shī)坐下來(lái)之后開(kāi)口問(wèn)道：“老板，你這都有什么菜呢？麻煩給我菜單看看。”

還沒(méi)等路易斯回答，一旁的謝宇弘就解釋起來(lái)：“因?yàn)椴艅倓傞_(kāi)始營(yíng)業(yè)，現(xiàn)在就只有一個(gè)菜，宮保雞丁。”

謝宇弘見(jiàn)詩(shī)詩(shī)這副詫異的表情，就跟昨天中午的自己一樣，不由的宛如一笑，然后向路易斯點(diǎn)了兩份宮保雞丁。

不一會(huì)兒，路易斯就把兩份宮保雞丁端了出來(lái)，放在了她們的面前。

“好吃，太好吃了。”謝宇弘毫不猶豫的開(kāi)始吃了起來(lái)，臉上滿是享受的表情。

“多謝夸獎(jiǎng)。”路易斯微微一笑，宮保雞丁這道菜可是享譽(yù)全球，它的魅力自然是無(wú)法抵擋。

現(xiàn)在的詩(shī)詩(shī)算是理解了謝宇弘為什么那么積極的向她推薦這里了，吃過(guò)宮保雞丁之后，這簡(jiǎn)直是人間極品啊！“老板，我以后也帶同事來(lái)給你捧場(chǎng)。”

路易斯在一邊收拾著盤(pán)子隨口說(shuō)道：“明天我要做一道湯來(lái)招待一位特殊的客人，所以明天不營(yíng)業(yè)，如果你們明天晚上有空，可以過(guò)來(lái)吃吃看，這次免費(fèi)。”

“有空，有空，肯定來(lái)。”謝宇弘兩人毫不猶豫的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

晚上七點(diǎn)的時(shí)候，路易斯也是一樣準(zhǔn)時(shí)關(guān)門，今天賺了3000塊，算是一個(gè)好的開(kāi)始吧！任務(wù)進(jìn)度也達(dá)到了百分之三十。

然后路易斯給楊覓打去了電話，說(shuō)是明天有事，讓小樹(shù)淑再在她那里待一天。

第二天早上路易斯一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng)，他今天要做的菜就是開(kāi)水白菜，這道菜可是國(guó)宴菜，而且也是川菜不辣的代表，一道非常高級(jí)的湯料理。來(lái)到了菜市場(chǎng)后，路易斯就開(kāi)始四處尋找材料起來(lái)。

路易斯來(lái)到賣肉類的地方對(duì)老板說(shuō)道：“老板，你這有老母雞嗎？”

“小伙子，這些都是老母雞，絕對(duì)的正宗。”肉店老板指了指一旁籠子里的雞鴨說(shuō)道。

“老板你可別開(kāi)玩笑了，你這些雞都只有四五斤根本不可能是什么老母雞，你這老母雞說(shuō)正宗不正宗先不說(shuō)，起碼要符合老吧！這些老母雞可是沒(méi)有一只，看起來(lái)有一年以上雞齡的。”路易斯淡淡的笑了笑，這老板還想要騙他。

“小伙子這些真的可都是老母雞，絕對(duì)的正宗。”這老板當(dāng)然不會(huì)承認(rèn)，還是極力辯解著。

路易斯保持著微笑繼續(xù)說(shuō)道：“老板其實(shí)想要辨別老母雞是非常的簡(jiǎn)單，老母雞的生長(zhǎng)周期至少要有一年以上，有一年以上的老母雞腳上都會(huì)多一個(gè)小腳趾，再說(shuō)到正宗，正宗的老母雞一般都是散養(yǎng)的，所以重量不會(huì)超過(guò)三公斤。”

肉店老板一聽(tīng)這話，走過(guò)去跟路易斯說(shuō)道：“兄弟一看你就是專業(yè)的，我也就不騙你了，老母雞倒是有，這邊請(qǐng)。”

隨后路易斯又順利的買到了火腿，排骨，干貝這些鮮貨，都是做開(kāi)水白菜必須要的食材。

然后一回到店里，路易斯就開(kāi)始忙碌起來(lái)，開(kāi)水白菜所謂的開(kāi)水其實(shí)就是清湯，也就是這道菜的靈魂，只見(jiàn)他把買來(lái)的老母雞等食材熟練的處理好，然后放進(jìn)一個(gè)大鐵鍋里開(kāi)始熬制起來(lái)。

下午五點(diǎn)多的時(shí)候，高池努就穿好了衣服，準(zhǔn)備前往路易斯的店，品嘗他做的湯。

“爺爺你的口味可是很刁鉆的，廚王級(jí)做的菜你才勉強(qiáng)下得了口，那位路易斯看著那么年輕，廚藝能有多好啊！如果要是你真的滿意了，那可是二十多萬(wàn)的刀具，真的要免費(fèi)送嗎？”

高柚萱攙扶著高池努老爺子向外面走去，對(duì)于她爺爺突然冒出這個(gè)想法也是非常的不理解。

“我這輩子的愛(ài)好就是在這口吃上，所以只要有任何好吃的我都要去品嘗一下，如果他做出的湯真能讓我滿意，二十多萬(wàn)小錢也算值了。”高池努老爺子捋了捋胡子笑著談道。

而在另一邊，謝宇弘和詩(shī)詩(shī)兩人則是在討論著待會(huì)路易斯會(huì)做什么菜，心里已經(jīng)有些迫不及待的想要去看看了。

“哎喲，怎么還沒(méi)下班啊！真是愁死人了。”謝宇弘看著時(shí)間，心里卻跟熱鍋上的螞蟻一樣。

這時(shí)一個(gè)女孩湊過(guò)來(lái)說(shuō)道：“今天有你們最喜歡的組合演唱會(huì)，我有票要不要一起去看？”

謝宇弘毫不猶豫的就揮手拒絕了：“今天我們兩個(gè)人有事就不去了，你自己玩得開(kāi)心啊！”

謝宇弘看下班時(shí)間五點(diǎn)鐘一到，立刻拉著詩(shī)詩(shī)就走了出去。

很快的兩個(gè)人就來(lái)到了淑勺間，看著路易斯坐在椅子上看著手機(jī)，連忙走過(guò)去打起了招呼：“老板，我們來(lái)了。”

路易斯淡淡的微笑回答道：“先坐會(huì)吧！等人齊了就上菜了。”隨后謝宇弘和詩(shī)詩(shī)兩人到一邊坐了下來(lái)。

這時(shí)餐廳外面高柚萱扶著高池努老爺子從車上走了下來(lái)，來(lái)到了餐廳巷道口一臉疑惑的說(shuō)道：“這飯館也太偏僻了吧！要不是有個(gè)牌子，根本就不知道里面會(huì)有一間飯館。”

“這也是讓我有些意外，不過(guò)來(lái)都來(lái)了，進(jìn)去瞧瞧吧！”高池努老爺子邁開(kāi)步子走了進(jìn)去。

路易斯看見(jiàn)高池努老爺子來(lái)后，立刻迎了上去：“高老爺子，歡迎光臨小店。”

高池努老爺子坐了下來(lái)，發(fā)現(xiàn)這間餐廳雖然不大，不過(guò)布置得倒是非常的精致，讓人感覺(jué)很是舒心。

“我看外面牌子上寫(xiě)著你每天只營(yíng)業(yè)幾個(gè)小時(shí)，想必也接待不了多少客人吧！”

“美食在質(zhì)不在量，做好一道美食可是要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間的，不只是隨便炒幾個(gè)菜而已。”

隨后路易斯走進(jìn)廚房，端出了四碗湯出來(lái)，放在了他們面前。

高池努老爺子打開(kāi)蓋子一看，見(jiàn)里面是看起來(lái)只是一碗清湯加幾棵白菜，一時(shí)間也是不由的愣住了，心想這湯也太簡(jiǎn)單了吧！難道他就只有這點(diǎn)水平。

“哇！路易斯老板，你這湯看起來(lái)也太清湯寡水了吧！我都能做。”謝宇弘看見(jiàn)這碗湯，臉上不猶露出了一絲失望之情，她們可是推了去看偶像演唱會(huì)的機(jī)會(huì)，居然只是開(kāi)水燙白菜。

高柚萱倒是沒(méi)有說(shuō)話，畢竟在她眼里，路易斯實(shí)在是太年輕了，而且餐廳又是在這么偏僻的地方。

看見(jiàn)他們的反應(yīng)，路易斯只是淡淡的微笑了一下，伸手示意他們品嘗，這道開(kāi)水白菜達(dá)到了川菜菜系在文化上應(yīng)有的高度，代表著川菜的金頂，可不只是外表這么簡(jiǎn)單。

高老爺子見(jiàn)他這么沉穩(wěn)自信，于是拿起勺子舀了一勺湯放進(jìn)了嘴里，下一刻整個(gè)人仿佛觸電了一般，慢慢的閉上眼睛。

高柚萱也嘗了一口，頓時(shí)眼睛瞪得大大的，看起來(lái)本來(lái)以為只是開(kāi)水，沒(méi)想到卻是湯，而且這湯一入口就感覺(jué)到舌尖散發(fā)出強(qiáng)烈的味道沖擊，仿佛有一百種味道一樣。

隨即她又夾起了一根白菜放進(jìn)嘴里，同樣感覺(jué)到是味道鮮美，十分清爽。“好好喝啊！太好喝了這個(gè)湯，而且白菜也太好吃了吧！”

一邊的謝宇弘此時(shí)已經(jīng)興奮得說(shuō)不出話來(lái)了，一股腦的把這碗開(kāi)水白菜給吃光了。

“老板，我謝宇弘這輩子沒(méi)佩服過(guò)誰(shuí)，從今以后你就是我的偶像，還有嗎？我還想再喝。”

謝宇弘望著路易斯，眼中蠻臉期待。

路易斯又去廚房端了幾碗出來(lái)，開(kāi)水白菜這種高級(jí)湯料，一般人根本就吃不到，所性多端了幾碗出來(lái)給她們。

“這道開(kāi)水白菜之所以這么好吃，是因?yàn)樗軣o(wú)味而吸百味，完美的體現(xiàn)了我國(guó)美食文化最高的境界，空而能納萬(wàn)物，無(wú)而能生百味，而這道開(kāi)水白菜的境界就是化繁為簡(jiǎn)，平凡中窺見(jiàn)絕妙。”路易斯慢慢的講解道。

而這邊高池努老爺子一邊聽(tīng)著他的解釋一邊不停的點(diǎn)著頭，這道開(kāi)水白菜讓他真的是回味無(wú)窮，這輩子能吃到這道菜，也算是心中無(wú)憾了。

這時(shí)謝宇弘又開(kāi)口說(shuō)道：“老板，你這開(kāi)水白菜湯實(shí)在是太好喝了，能教我怎么做嗎？我回家也好自己做著喝。”

一聽(tīng)這話路易斯笑了笑回道：“告訴你也沒(méi)有關(guān)系，不過(guò)我想先問(wèn)一下，你能花一天時(shí)間來(lái)做嗎？如果能，我就教你。”

“什么！做這湯要一天？”謝宇弘一臉震驚的神情，做一碗湯居然要一天的時(shí)間。

現(xiàn)在高老爺子是越來(lái)越覺(jué)得這道開(kāi)水白菜精致異常，也開(kāi)口問(wèn)出了心中的疑惑：“路易斯小友這開(kāi)水其實(shí)就是清湯，只是看起來(lái)很像開(kāi)水而已，我能嘗出來(lái)里面有肉味，可是為什么會(huì)這么清澈，一滴油星都沒(méi)有，我始終覺(jué)得是百思不得其解。”

“這高湯我是用了最好老母雞，和其他等十幾種材料先熬制七個(gè)小時(shí)，期間又不停過(guò)濾雜志和油污，又用斬碎的雞胸肉和豬的里脊肉掃湯三次，再次祛除里面的雜質(zhì)，最后文火熬制四個(gè)小時(shí)，湯才會(huì)變得這么清澈，如同開(kāi)水一般。”路易斯給高老爺子他們仔細(xì)解釋起來(lái)。

聽(tīng)到這些高老爺子露出了了然的神情。

“這么復(fù)雜？那還是算了，我需要上班可能沒(méi)這么多時(shí)間去做。”謝宇弘聽(tīng)見(jiàn)工序如此的復(fù)雜，立刻放棄了學(xué)習(xí)的心思。

“想必這白菜也不太簡(jiǎn)單吧！能夠如此入味絕輪，肯定是有你的秘方。”相比于湯，高柚萱更喜歡里面的白菜，嘗起來(lái)清爽可口，讓人回味無(wú)窮。

路易斯點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道：“沒(méi)錯(cuò)，里面的白菜是用白菜芯做的，為了方便入味，用牙簽在上面扎了上千個(gè)孔，焯水后放入湯里斷根，然后把白菜撈出來(lái)放入碗里，再淋上清湯放入鍋里蒸。”

“我都聽(tīng)暈了，這是做菜嘛！怎么感覺(jué)跟做藝術(shù)品一樣。”謝宇弘感嘆暗道能喝上這湯真的是三生有幸啊！

休息了片刻之后，高老爺子站了起來(lái)走到路易斯面前說(shuō)道：“路易斯小友托你的福，能讓我品嘗到開(kāi)水白菜這道人間美味，你要的廚房刀具老頭子會(huì)吩咐他們趕緊給你做的”

“不敢不敢，作為一個(gè)廚師，客人吃的滿意就是我最大的榮幸。”路易斯禮貌的回答道。

“不知路易斯小友什么時(shí)候再研發(fā)新菜品，老頭我可是很期待的。”品嘗過(guò)這道開(kāi)水白菜之后，高池努老爺子倒是迫不及待的想要品嘗路易斯其他的菜品了。

“我每過(guò)斷時(shí)間就會(huì)推出一道新菜，到時(shí)候高老爺子可以過(guò)來(lái)。”

“放心，我肯定會(huì)來(lái)的，我要是不來(lái)，那可是會(huì)遺憾終身的，哈哈哈。”

寒暄了一會(huì)之后，高老爺子和謝宇弘她們就告辭離開(kāi)了。