第一節　藥材處理設備

中藥材前處理一般需要凈選、清洗、切制、炮制等工藝過程，因此采用的前處理設備主要有凈選設備、洗藥設備、切制設備、炮制設備。

一、凈選設備

1.實驗室設備

（1）竹篩、銅篩、鐵絲篩

竹篩、銅篩、鐵絲篩主要用于除去藥物中的沙石等雜質；分離大小不等的藥材和粗細粉末。如圖3-1所示。

（2）實驗室電動篩

實驗室電動篩可使粗、細料自動排出，可自動化或人工作業，體積小、重量輕、移動方便、出料口方向可任意調整；篩分精度高、效率高。如圖3-2所示。

2.藥廠設備

（1）振蕩式篩分機

振蕩式篩分機由篩網、篩框、彈性支架、偏心輪及電動機等組成。由電機帶動偏心輪轉動，使篩子做往復運動，可使藥材與雜質分離。如圖3-3所示。

（2）風選機

風選機利用藥物與雜質的密度、形狀等不同，在氣流中的懸浮情況不一，借助風力將藥物與雜質分開。如圖3-4所示。

二、洗藥設備

1.實驗室設備

不銹鋼盆和桶、琺瑯桶以及塑料盆和桶常用于實驗室少量藥材的清洗。如圖3-5、圖3-6和圖3-7所示。

2.藥廠設備

噴淋式滾筒洗藥機為藥廠常用洗藥設備。對中藥表面泥沙、雜質、細菌具有良好的洗滌作用，適用于2mm以上的根莖類、皮類、種子類、果實類、貝殼類、礦物類、菌藻類中藥的清洗，并配有噴淋。水源可選用直接水源，用內螺導板推進物料，實行連續生產、自動出料，對特殊品種可反復倒順清洗至洗凈。如圖3-8所示。

三、切制設備

1.實驗室設備

鍘刀、食用刀具為實驗室專門用于切剪中藥材的工具。如圖3-9和圖3-10所示。

2.藥廠設備

（1）往復式切藥機

由于機械的傳動，使刀片上下往復運動，原料經鏈條連續送至切藥口，由往復式工切刀切制成所需厚度的飲片。無級調速調節進料可切制不同厚度的飲片，如圖3-11所示。

（2）轉盤式切藥機

轉盤式切藥機常用于根、莖、葉、草、皮及果實類的軟硬根莖類纖維性中藥的切制。電動機帶動塔輪及同軸上的主軸轉動，主軸上的刀盤做旋轉切制，主軸轉動帶動鏈條做輸送，使輸送和切制同步完成，達到輸送切制的目的，如圖3-12所示。

（3）旋料式切藥機

物料從高速旋轉的轉盤中心孔投入，在離心力的作用下滑向外圍內壁做勻速圓周運動，當物料經過裝在切向的固定刀片時，被切成片狀，如圖3-13所示。

四、炮制設備

1.實驗室設備

炒藥勺、煮藥鍋及煅藥爐常用于實驗室內少量藥材的炮制，如圖3-14～圖3-16所示。

2.藥廠設備

（1）炒藥機

炒藥機常用于各種不同規格和性質的中藥材炒制加工。如圖3-17所示。

（2）炙藥機

炙藥機用于飲片的酒炙、醋炙、鹽炙、姜炙、油炙以及煨制等。如圖3-18所示。

（3）蒸藥箱

蒸藥箱由箱體、密封機構、控制系統、電磁閥、電加熱器和報警裝置等組成。使用時，將藥材置于密閉的箱體內，通過電加熱產生的蒸汽對物料在常壓下進行蒸制。進水（自動/手動）、加熱、報警、停機等過程自動完成，安全閥可以確保蒸藥過程中箱體內保持常壓狀態。如圖3-19所示。

（4）夾層罐

夾層罐用于中藥材煮制加工，便于控制火力與溫度，且大大增加加工容量。如圖3-20所示。

（5）煅藥爐

煅藥爐通過電發熱元件升溫使鍋體導熱物料，達到高溫煅藥。常用于礦石類和貝類藥材煅制，如赭石、磁石、鐘乳石、牡蠣、珍珠母等。如圖3-21所示。