1.1　重金屬離子概述

重金屬通常是指密度大于5g·cm^-3的金屬，一般都是屬于過渡金屬元素^［1］。它們本身在地殼中分布較為廣泛，在自然狀態下向生物圈的擴散速度非常緩慢，而且濃度極其微小，一般不會對環境及人類健康產生較大的影響。隨著人類工業化的迅速發展，人們大量地開采重金屬應用于冶金、化工、農業、醫藥和機械加工等領域，在開采和使用過程中由于人為的不正當排放造成大量的重金屬離子進入了人類賴以生存的生活環境當中，再加之重金屬離子進入環境后不易除去，在環境中長期逐漸積累，造成了嚴重的環境污染^［2］，直接或間接地對人類產生了嚴重的危害^［3-7］。重金屬離子中有些是人體的必需微量元素，微量的這些離子對人體不會造成傷害^［8］，但是如果這些離子在體內長期積累導致濃度過高，就會和其他非必需元素一樣在體內發生嚴重的負面反應，改變體內一些酶的結構，使其喪失酶活力^［9-12］，對人體產生極大的毒害作用。