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2.1.3 多空間功能組織設計

在現實生活中,大部分建筑是由不同功能的單一空間組合而成的。因此,多個空間的功能關系及其組織結構比單一空間的功能問題更為重要。只有按照一定的原則建立合理的秩序和結構層次,方能使建筑充分發揮其使用效果,形成良好的運行機制。

2.1.3.1 功能組織的要素

在建筑設計中,盡管不同建筑的使用性質、組成類型和功能構成多種多樣,各不相同,但其構成要素仍有共同的特點。按照不同空間與建筑使用目標的關系,各類建筑的功能組織可以概括為三大部分,即主要使用部分、次要使用部分(或稱輔助使用部分)及交通聯系部分,這是一個共性、普遍的規律,見表2.4。在設計方案時,應首先抓住這三部分的關系,其他矛盾會隨著方案的深入逐步解決。

表2.4 建筑功能組織要素

(1)主要使用部分 建筑物往往有很多不同用途,因此有各種類型的房間。主要使用部分是指在建筑中處于主導地位,直接體現建筑功能要求的生產、生活和工作用房,是與建筑使用目標直接對應的部分,對主要使用人群的工作及生活起到支撐作用的空間。主要空間是決定建筑功能性質的重要部分,設計時要考慮其大小、比例、凈高、朝向、通風、景觀、交通等問題。

概括起來主要使用部分包括生活用的房間(如客房、臥室及宿舍等)、一般的工作學習房間(如醫院的病房、診室,學校的教室、實驗室、行政辦公室,文化中心的小型活動室、圖書室、閱覽室、報告廳等)及公共活動用的多功能廳和各種文娛活動室(如商業建筑的營業廳,劇院的舞臺、觀眾廳及休息廳等)。前兩者要求安靜,有較好的朝向、少干擾等環境要求;后者人流集中、進出頻繁、疏散問題突出。

(2)輔助使用部分 輔助使用部分(也稱為次要使用部分)是指處于次要地位,為保證建筑基本使用目的而設置的輔助房間及設備用房,是間接為人服務的空間。其內容包括:

其一,一般建筑物都要配置的公共服務房間,如衛生間、盥洗室、管理間、儲藏室等。

其二,直接為主要使用部分的配套內容,如劇院中的售票室、放映室、化妝室,體育類建筑中運動員的服務房間(更衣室、淋浴室、按摩室等)。

其三,內部工作人員使用的房間,如辦公室、庫房、工作人員廁所等。

其四,保證建筑按照一定標準正常運轉而配置的設備用房,如鍋爐房、通風機房及冷氣間等。

(3)交通聯系部分 交通聯系部分是指為聯系上述兩部分及供人、貨來往的部分,包括門廳、走道、樓梯、中庭、過廳等。交通聯系部分一般可以劃分為水平交通聯系空間、垂直交通聯系空間、樞紐交通聯系空間等。

上述三大部分是按它們的功用而劃分的,但有時也不是絕對的,常常彼此寓于其中。如門診的走道,一般除作為交通外,常兼候診區;劇院的門廳也用于休息;廚房有時可算為主要使用部分,有時也作為輔助使用部分;國外一些新學校將走道設計較寬,兼起交往大廳的用途。

2.1.3.2 功能組織的目的和步驟

無論是城市規劃、室外環境設計、建筑單體設計都要進行功能分區,且要遵循功能分區的原則及方法。功能組織設計的首要原則是滿足合理的使用程序要求。

(1)功能關系圖

①功能關系圖的定義。在設計前期,深入了解設計對象的使用程序,是設計的必要前提。為清晰表示建筑內部的使用關系,常用功能關系圖來表示(圖2.21、圖2.22)。

圖2.21 餐廳功能關系圖

圖2.22 某大學科學圖書館功能關系圖

功能關系圖是建筑師在建筑設計過程中進行功能分析的有效手段,它表述了建筑中功能單元之間的流程關系和分區關系。不等同于平面圖,它表述或暗示了各功能單元之間合理的空間位序,據此可以引導出合理的平面布局和空間組織結構。

②功能關系圖的繪制方法。功能關系圖的作用一方面是可以進行全面、系統、周密、深入的并聯式思考;另一方面是由于其信息量大,可以把想到的問題全部羅列出來。其繪制方法首先是確定主要功能核心及彼此之間的關系,主要分為密切和一般的關系、單鏈和多鏈的聯系;其次應有一個主流通軸的概念,表示清楚哪進哪出以及功能大小的比例關系。

建筑內部序列不僅影響平面布局方式,也影響著空間的安排及出入口設置等。如影劇院一般觀眾看戲或看電影經歷著從“售票—檢票—等候—進場就座—觀看—退場”的活動程序。售票廳、門廳、觀眾廳、舞臺及樓梯等布局就要按照這一序列來安排,一般采用“門廳—觀眾廳—舞臺”的三進式布置,且把進場和退場分開。各類建筑在使用中都有自己的使用流程,這里不再一一贅述,設計者只要深入地調查研究是完全可以了解的(圖2.23)。

圖2.23 大型商場功能關系圖

(2)功能分區的目的和步驟 功能分區是指在設計各類公共建筑時,在功能關系與房間的組成比較復雜的條件下,在研究了使用程序和功能關系后,根據各部分不同的功能要求、各部分聯系的密切程度及相互影響,把它們分成若干相對獨立的區或組,進行合理的設計組合,以解決平面布局中大的功能關系問題,使建筑布局分區明確,使用方便、合理,保證必要的聯系和分隔。

①功能分區的目的。建立空間的秩序和線索,使不同功能空間得到合理安排,獲得合理的空間布局。聯系密切的部分須靠近布置,達到使用方便;對有干擾的部分應適當分隔,區分不同性質的空間,保證衛生隔離或安全條件,創造安靜、舒適的建筑環境。

②功能分區的方式。

a.分散分區。分散分區是指將功能要求不同的各部分用房,分別布置在幾個不同的單幢建筑物中。其優點是達到完全分區的目的,缺點是導致聯系的不便。因此,在這種情況下,要很好地解決相互聯系的問題,常用連廊相連接。

b.集中分區。集中分區可以分為水平分區和垂直分區兩種。

水平分區,即將功能要求不同的各部分用房集中布置在同一幢建筑的不同區域,各組取水平方向的聯系或分隔,但要聯系方便,平面外形不要太復雜,保證必要的分隔,避免相互影響。主要方法有:一是將主要的、對外性強的、使用頻繁或人流量較大的用房布置在前部,靠近入口的中心地帶;二是將輔助的、對內性強的、人流量少或要求安靜的用房布置在后部或一側,離入口遠一點;也可以利用內院,設置中間帶等方式作為分隔手段。

垂直分區,即將功能要求不同的各部分用房集中布置于同一幢建筑的不同層上,以垂直方向進行聯系或分隔,但要注意分層布置的合理性,注意各層房間的數量、面積大小的均衡及結構的合理性,并使垂直交通與水平交通組織得緊湊一些。分層布置的原則一般是根據使用活動的要求、不同使用對象的特點及空間大小等因素來綜合考慮。

例如,中小學教學樓的設計,可以按照不同年級來分層,高年級教室布置在上層,低年級教室則應布置在底層。多層百貨商店的設計,應將銷售量大的日用百貨及大件笨重的商品如自行車、縫紉機、電器等置于底層,其他如紡織品、文化用品、服裝等則可置于上面各層。

上述方法還應按建筑規模、用地大小、地形及規劃要求等外界因素來決定。在實際工作中,往往是相互結合運用的,既有水平分區,也有垂直分區。

③功能分區的步驟。

a.分類。將空間按照不同的功能要求、空間特點與性質進行分類。

b.分區。分析彼此之間的密切程度,然后加以劃分、排列、布置。

c.表達。繪制建筑功能組織關系——“泡泡圖”。

例如,一般工礦企業的食堂是由種種不同用途的房間組合起來的,有供職工用餐的餐廳,主、副食蒸煮加工的廚房、備餐間、儲存室,主、副食用的倉庫及其他輔助房間。這些房間雖有不同用途,但在使用中總是按一定流程聯系起來的。用餐者用餐的程序一般是“取碗筷—買飯菜(備餐處)—就餐(桌位)—洗滌—存放餐具”。廚房內的操作也有其流程,并且主食和副食是互不相擾而分開進行的,以副食而言,就有“儲存(庫房)—粗加工—細加工—洗滌—烹調—配餐”的程序。這些都是在設計食堂時必須考慮并應予以滿足的使用程序,餐廳和廚房、備餐的布局就要按照這些程序來安排(圖2.24)。

圖2.24 廚房操作流程圖

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