1.1　化學實驗技術的任務、目的和學習方法

1.1.1　化學實驗技術的任務、目的

高水平的化工技術員和化工生產第一線的工作人員必須了解化學實驗的類型，具備化學實驗常識；能正確選擇和使用常見的實驗儀器設備，了解它們的構造、性能；熟悉化學實驗的原理和操作；能比較全面地觀察實驗現象，正確測量、記錄和處理實驗數據，培養實事求是的科學態度和科學的思維方法，培養細致、準確、節約、整潔的良好的工作習慣，培養敬業和一絲不茍的工作精神；能初步使用相關的工具書，查閱文獻資料指導實踐。也就是說，化學類專業的學生必須具備較高的化學實驗素養、操作技能和初步進行化工產品小試的能力，為將來從事生產、科研奠定基礎。

1.1.2　化學實驗技術的學習方法

本課程與傳統的實驗教學截然不同，必須對教師、儀器設備、實驗室的安排重新進行配置和布局，自始至終以技術技能訓練為中心進行教學安排和運作。學習本課程時，為了達到預期的效果，除了有正確的學習態度、勤奮刻苦的學習精神外，還要有正確的學習方法。

1.1.2.1　預習

為了獲得實驗的預期效果，實驗前必須認真預習，閱讀實驗教材和教科書中的相關內容，明確實驗目的和要求，明確訓練的技術技能、方法和過程，了解所用儀器設備的工作原理、性能和操作注意事項。在預習的基礎上，簡要列出操作訓練的程序和要點。遇到疑難問題，應在課前解決，然后寫好實驗預習筆記，做到心中有數，有計劃地進行實驗。預習筆記中每一項實驗內容的下面，要留足空位，以便作實驗記錄，待上課時根據教師的講解，修正自己的準備工作。

1.1.2.2　實驗

①學生進入實驗室后，先擦凈桌子、洗凈手，然后拿出實驗儀器，根據實驗教材中的方法、步驟，按照預習筆記，獨立進行實驗操作。

②操作訓練要根據教材的要求，認真操作，細心觀察，如實做好記錄。對待實驗和操作要持科學的態度，嚴肅認真，嚴守規程，一絲不茍。如果發現實驗現象和結果與理論不符，應認真檢查和分析原因，而后重做實驗。

③勤于思考，仔細分析，遇到疑難問題時先自己嘗試解決，自己難以解決的應及時請教師指導。

④在實驗中應保持肅靜，愛護儀器設備，嚴格遵守實驗室的各項工作守則。如遇突發事故，應沉著冷靜、妥善處理，并及時向教師報告。

⑤為了獲得準確的實驗結果，每次實驗前后要將所用玻璃儀器洗滌干凈，尤其是盛有不易洗凈的實驗殘渣和對玻璃儀器有腐蝕作用的廢液的器皿，一定要在實驗后立即清洗干凈。

1.1.2.3　記錄

對每一個實驗開始、中間過程及最后結果的現象或數據，都應細心觀察、及時記錄，養成一邊觀察一邊記錄的良好習慣，以便了解實驗的全過程。如果發現做錯或記錯，應用一條細線清楚地劃掉，再將重做的或改正的結果寫在旁邊或下面，切勿在原記錄上涂改，更不能弄虛作假，要養成實事求是的優良品德。

1.1.2.4　實驗報告

根據實驗記錄，及時處理實驗數據，對實驗現象進行分析和解釋，對實驗結果進行討論，根據需要對實驗數據進行計算、繪圖等，最后寫出書面報告，交指導教師審閱。若不符合要求應重做實驗或重寫報告。