店里的伙計們，開始了嘗試。

以肉來烤，成本太高，于是一個個找了土豆地瓜的，切得不薄不厚，用火慢慢烤制。

一開始，都掌握的不怎么好，可時間久了，就漸漸找到了竅門。

掌握了竅門的，也不藏私，告訴其他的小伙伴，有的很快跟著同伴一起，也掌握了訣竅，有的卻不管怎么努力，烤出來都是糊的，要么就是半生的。

“沒關系的，做的不好也沒關系，不一定都得學會烤肉，學不會的，可以去...