第16章 腳踏實地
- 紅妝小娘子
- 延陵不折柳
- 3238字
- 2020-05-18 17:49:34
溫青青可沒覺得吳庭這樣是失禮,相反的,他這樣子看起來才看起來像個孩子,溫青青看的眉眼都柔和起來。
看了一會兒想起王師傅那些話,她便對吳庭道:“我還有事兒要出去一會兒,你吃完了碗放著就好,我會回來收拾的,若是累了可以先睡我床上?!?
吳庭乖巧點頭。
溫青青看著他的樣子心頭一軟,下意識伸手過去,像是摸著自己小弟的腦袋一樣摸了一下吳庭的腦袋。
吳庭被一下子摸了腦袋眼睛瞪的圓滾滾的。
溫青青看著一下子沒忍住笑了出來:“我走了?!?
吳庭看著溫青青走了,才喝起了甜湯,那甜湯做的甜度適口,既不會覺得膩歪,也合小孩子的胃口,吳庭喝了一口又一口,根本停不下來。
溫青青不一會兒就回到了伙房,王師傅一瞅見她連忙招呼道:“溫大夫啊,來來來,就你剛才過去那段時間我玉米都給你搓好了,你瞅瞅怎么樣?”
王師傅處理食材那是習慣了,搓出來的玉米也是很好。
溫青青看著點頭,緊接著又問王師傅:“咱們只做那個玉米餅嗎?”
王師傅道:“做個玉米餅就夠了。”
溫青青尋思著將士們總跟孩子不同吧,哪兒能只吃玉米餅啊,就算換口味也不是這樣換的,她道:“只玉米餅恐怕將士們吃不飽啊,咱們還剩下紅薯嗎?”
“多著呢。”王師傅雖然覺得溫青青會做菜,但是這軍營中日日吃紅薯干的,弄得他聽見紅薯二字就反胃,但是溫青青說的也是,這光吃玉米餅哪兒吃的飽?他想了想問:“這干肉還剩下點兒,你要不?”
軍中最難儲存的那是新鮮的東西,那鮮肉和新鮮蔬菜什么的,基本都是與軍營中絕緣的,要問為什么呢?當然是因為這些新鮮的東西放不久啊。
軍營中出去接一次物資并不容易,新鮮的東西容易放壞,而米糧什么在軍中都是稀罕物,軍中做多的是紅薯,那東西種起來容易,而且收成很好,放著還不怎么容易壞,做成紅薯干也容易儲存,干肉也是如此,只是味道不怎么好罷了。
但是行軍打仗也不是來享福的,哪兒還顧忌的上這些。
溫青青聽了王師傅的話眼中一亮:“怎么?這個月還剩下干肉嗎?”
王師傅嘿嘿一笑:“這不到了月底了嘛,溫大夫你剛來可能不知道,咱們行軍打仗的每天吃不好這不心里也得想有個盼頭嘛,就為了月底那頓肉上戰場也得拼點勁兒回來不是?!?
溫青青聽得心頭不知怎么有些發酸,打仗多年,大家的日子都不好過,做將士的日子艱苦,她以前也是……誰都不容易……
收拾了心情,溫青青道:“既然這樣今日索性就做頓好的吧?!?
王師傅笑嘻嘻的:“成,溫大夫,那我今日可偷懶給你打下手了?!?
溫青青點頭:“成?!?
溫青青說干就干,她倒是沒敢撩袖子,自從上次被元帥一舉說破她手上的守宮砂之后,她那是無論自己多熱都不敢露出自己的胳膊了,仿佛成了習慣,動作倒沒顯得慢。
而王師傅常年在伙房做事,做的最多的就是大鍋菜,習慣成自然,動作也是很快。
兩人飛快的處理的玉米,而后王師傅將紅薯干拿了出來:“這就夠咱們赤羽營今日的晚飯了。”
溫青青一看那量,她來了軍營之后吃的最多的也是紅薯干,每天吃飯分到一塊干巴巴的紅薯干,她最終寡淡無味,今日有了機會便對王師傅道:“咱們煮紅薯湯來吃吧?”
王師傅道:“誒呀,這紅薯干做不成湯的。”
溫青青道:“我有辦法?!?
王師傅一聽搓了搓手:“那感情好啊,溫大夫你說要怎么做?我來?!?
溫青青道:“咱們先一起將這紅薯干洗干凈了再說?!?
兩人一起將紅薯干洗干凈之后溫青青便將紅薯干放在燒滾的開水中燙了一遍,那干澀澀的皮因為過了水燙了一遍就很容易剝下來了,兩人又忙著將皮都剝掉了,剝完皮之后的紅薯干再切開,溫青青將紅薯干放置在邊上便拿出了干肉。
她將干肉洗干凈之后切成小片,而后煸炒出了香味之后加上水,大火開始燒制,等燜鍋的時候加上蒸架將切好的紅薯干放在干肉湯上面蒸著,再蓋上鍋蓋。
王師傅在她炒干肉的時候已經流口水了:“沒想到這干肉炒起來挺香的?!?
王師傅說起來是個大老粗,被分過來做了伙夫自然沒有女孩子心細膩,會琢磨每日吃什么,有哪些好吃的,軍中伙夫大多如此,吃的東西千篇一律,紅薯干玉米棒放在一起一蒸便了事了,回頭若是有米有粥,那這一頓已經是好的不行了。
溫青青這細手一弄起這伙食來,這菜色立馬不一樣起來。
王師傅只嘆氣:“誒呀誒呀,溫大夫啊,你做大夫真是屈才了,就你這一手做菜的功夫,當初要是分到咱們這兒做伙夫,那咱們營的可算是有了福了?!?
溫青青聽得發笑:“王師傅你言重了,這就是家里普通做的菜?!?
“誒你別說,我這一從軍,家里的菜就沒吃過,啥滋味都忘了。”王師傅說的很感慨。
王師傅是個愛吃的,兩人又陸續閑聊了一些,溫青青則分享了一些自己覺得能在軍中做出來并且好吃的菜色,王師傅聽的滿意。
閑聊過后這肉湯蒸紅薯干也差不多了,時間也到了快吃飯的時辰,兩人趕緊將玉米餅給烙了,而后分開切好一會兒準備分發給將士們。
等到將士們一如往常來吃飯的時候,這還沒到伙房呢,遠遠就聞到一股香味撲鼻而來,這一個個頓時饞起來,各個面面相覷:“是我餓昏頭了嗎?怎么我聞到肉的味道了?”
等到了伙房那味道更濃。
溫青青將肉湯淋上紅薯干之后也算是大功告成,其余事情不用她來處理了,當下領了自己的一份吃食告了辭。
王師傅立刻找了兩個兵給將士們發放今天的伙食,這將士們一拿到今天的飯頓時有種無從下嘴的感覺,只見那碗里肉其實不多,但是平日里看起來吃膩了的紅薯干此刻散發著誘惑的味道,剝皮又蒸過的紅薯干白嫩嫩的,咬一口軟糯,竟然是前所未有的好吃。
溫青青給裴季禮也端去了一份,去時裴季禮正有事與幾位將軍商量,溫青青放下邊走。
待到其他將軍們走了。
裴季禮才準備吃起來。
裴季禮端起紅薯干肉湯喝了一口,紅薯的味道中夾雜著肉味,倒像吃的不是紅薯湯而是肉湯似得,再吃一口玉米餅,松脆可口,玉米原本帶著點兒甜味,裹著面粉之后更覺鮮美了。
這樣做的細致的東西,真不像是出自男人的手。.
過會兒李將軍過來送布防暑,看著裴季禮那吃的,回想方才自己吃的還有些咽口水:“這今日的飯食煮的,我覺得咱們營這位廚子能封個廚師長,回頭讓其他營里的廚子都學著點兒?!?
“那就封個廚師長吧?!迸峒径Y吃完了才淡淡道。
李將軍嘿嘿一笑:“成啊,回頭我就告訴那老小子去?!?
王師傅這邊得了李將軍一句元帥欽點的廚師長當場便蔫兒了,拉著李將軍直告罪:“這頓真不是我做的啊,將軍,我在營中這么多年,哪兒有什么新花樣?這要是有將軍您不早就知道了嗎?”
李將軍一聽也是,王師傅回頭便把溫青青賣了。
溫青青已經送過吃食,晚上不用去裴季禮那兒伺候,正在研究藥方呢,她雖然識字,但是識的字真的不多,只因為當時她會識字還是偷學來的,溫家連三十兩銀子都交不出來又怎么會讓她這個女娃兒去讀書呢?得虧的弟弟還是爹娘的心頭肉,即便砸鍋賣鐵也相信讀書便能出人頭地,借錢也給弟弟去讀書的緣故。
她從弟弟那兒學了字,不過不全就是了。
看起醫書這種原本晦澀難懂的東西溫青青便要琢磨很久,做吃食也是一時的,她知道自己的價值在哪里,進了軍營做了大夫,她可以救人,這醫術,她打算好好學,所以這醫書她自然也要看得懂。
雖然與元帥說好了三個月走,但是她心中堅毅,只覺得就算只剩下兩個多月的時間,能幫上一點忙便幫上一點忙,這是她身為一個祈國子民該做的事情,溫青青雖是女子,但心中將大義看的很重。
她想起李阿福那句話,孟非大人要走,高大夫當時故意找她去大抵是把她看成競爭對手了,沒有這個意思,看著醫書,溫青青氣定神閑,學好了才能救更多的人。
高大夫只有一句話沒有說錯,她現在確實能力還不足。
但是能力不足又如何?
只要她肯學,愿意學,學的進去,溫青青覺得不需要走捷徑,她會腳踏實地一步一個腳印的,走出自己的路來。
溫青青這廂看著醫書,那廂李將軍一句老小子把王師傅倒騰出了伙房直奔溫青青的帳子里來,看到溫青青立馬就沖上來了:“溫大夫啊,可找著你了?!?
“什么?”
王師傅道將前因后果說了一遍,溫青青哭笑不得:“我可是大夫,這要我去做伙夫……這……”
王師傅自然也知道這個道理:“我知道知道,你這伺候元帥吶,哪兒能讓你來做飯啊,但是將士們伙食也是很重要的,而且元帥發話了說要封我做個廚師長,這,這玉米餅和紅薯湯我倒會做了,但是其他的我可沒什么新鮮花樣啊,而且我要是這冒冒然把你的功給領了心頭實在過意不去啊?!?/p>