[1]Tonic Water的音譯，又叫奎寧水。——譯者。

[2]pH：氫離子濃度指數，法語中potentield'hydrogène的縮寫。通常用來表示溶液的酸堿度。——譯者。

[3]斯科特：羅伯特·福爾肯·斯科特（Robert FalconScott，1868—1912），英國海軍軍官，著名極地探險家。主要成就：發現并命名了愛德華七世半島；帶領探險隊抵達南極點。191...