回到了府里，張斐直接鉆進了廚房。
“少爺您這是要干嗎？”跟在一旁的福伯都傻了，少爺這圍著個圍裙還提著菜刀是要干哈？
“燒菜啊。”張斐回了一句。
“哎喲，我的少爺哎，您怎么能干這事啊。”福伯趕忙阻攔，一臉的痛心疾首。
您是秀才啊，如今還被封了縣男的爵位，都說君子遠包廚，您怎么能干這事啊？
“燒個菜怎么了？”張斐都愣了，福伯你想干啥？說歸說你別搶刀。
“少爺，都說君子遠包廚，您怎么能干這種事？這都是下人們干的啊。”
“福伯，我就燒個菜，沒那么多規(guī)矩。”張斐揮揮手示意不用在意，前世為了節(jié)約，外賣啥的從沒叫過，都是自己在家做飯，做個飯怎么了？
“不行，少爺您絕對不能干這個事，除非老仆死了，您要吃啥您說，有下人給您做，您自己絕對不能干。”福伯堅決反對。
“可。。。他們也不會做啊。”張斐一臉的無奈。
“少爺您說什么菜，這兩個廚子可是老仆在全聚樓請來的。”
站在福伯身后兩個膀大脖子粗的廚子，抬著頭一臉的驕傲，全聚樓可是惠城最好的酒樓，便是再這大周也是一等一的，能在這里面做廚子，說句難聽的比起給皇上做飯的御廚也差不了多少。
這全聚樓是賢王府的產(chǎn)業(yè)，要不是張斐是賢王府的人，還真請不來。
“番茄炒蛋會嗎？”張斐翻了個白眼。
“啥茄子？”福伯眨了眨眼。
身后的兩個廚子也是一臉懵逼，雞蛋他們知道，別說炒，給你變著法的整出十多種雞蛋做法的全蛋宴，也不是難事，可這番啥茄的是個啥玩意？
沒聽說過啊，少爺你這是在為難廚子我。
張斐要做的正是番茄炒蛋，他在東市買的那一袋子小酸果正是番茄，雖然和前世現(xiàn)代的那種番茄不一樣，小了許多，就和個鵪鶉蛋差不多大，但的的確確是番茄。
“就是這玩意。”張斐將那鵪鶉蛋大小的小酸果從袋子里取了出來。
最終張斐還是拗不過福伯，張斐自己下廚的打算算是徹底落空了。
不過番茄炒蛋這種簡單的菜，只要和廚子說一聲便行，沒啥難的。
兩個廚子期貨燒鍋，張斐在一旁指導(dǎo)，眨眼的功夫，一盤熱騰騰的番茄炒蛋便出鍋了。
張斐拿起筷子夾起一塊蛋就塞嘴里，也不嫌燙，就是這個味！
三下五除二，張斐就著這盤番茄炒蛋，吃下去兩大碗白米飯。
“來，趕緊滴，再炒一碗出來，福伯，去把宋大哥喊來。”
宋安沒啥別的愛好，就好一口吃的。
沒多久宋安便來了。
“文謙尋我何事？”宋安來張斐這也不客氣，畢竟就隔著一堵墻，時常來串門。
“宋大哥快來，你嘗嘗這個。”
“這是何物？”宋安看著桌子上的一盤番茄炒蛋問道。
這雞蛋他認識，這紅色的果子是啥？怎么和那用來觀賞的小酸果有些相像？
“你先嘗嘗再說。”張斐賣了個關(guān)子。
“行，那我就嘗嘗。”
宋安夾了一筷子放進嘴里“嗯，味道酸甜爽口，甚是開胃。”
“怎么樣宋大哥，味道還行吧？”
“嗯，甚是下飯，文謙這里可有飯，我今日便在你這邊吃了。”
給宋安盛了一碗飯，兩人便聊了起來。
都是寒門平民出生，也沒那食不言寢不語的規(guī)矩。
“文謙，這紅色的果子為何物？怎們看著和那小酸果十分相像？”
“宋大哥，這就是那小酸果，味道還不錯吧？”張斐一臉的得意，怎么樣，沒見識過吧？
“的確不錯，此菜可有名字？”
“番茄炒蛋。”
宋安略一皺眉，想了想后問道“這番茄是何物？”
“就是這小酸果啊。”
“那文謙為何喊他番茄？”
額。。。張斐愣了愣，為啥叫番茄？你問我我問誰去？我怎么知道為啥叫番茄？
張斐手一擺“這都不是事，宋大哥，我想開家酒樓，你搞不搞？”
宋安來了興趣，他本就喜歡吃，只是對這做菜卻不怎么會：“文謙對這包廚之事也了解？”
張斐瞇著眼，嘴角一彎，露出個賤笑：“宋大哥，你聽過報菜名嗎？”
“報菜名？”
還沒等宋安問完，張斐這嘴皮子就和機關(guān)器似的撲棱了起來：“有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝。。。”
噼里啪啦一頓念，聽的宋安和一旁的福伯還有兩個廚子都傻了，這啥嘴皮子啊。
張斐以前愛看相聲，便自學(xué)了這么一段貫口，說的肯定是沒專業(yè)的相聲演員好，但是唬一唬這些古代人卻是沒問題。
“炒肉絲、炒肉片兒、燴酸菜、燴白菜、燴豌豆、燜扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加腌苤藍絲兒。”
一口氣念完，張斐喘了幾口氣。
宋安眼睛的亮了“這些文謙都會做？”
“不會。”
“噗。。。”宋安好懸一口氣沒轉(zhuǎn)過來，不會你說那么多？
“宋大哥，這些我雖然不會，但也有我會的，比如火鍋啊、松鼠鱸魚、魚香肉絲還有宮保雞丁啥的我都會。”
“可有成品？”
“沒，福伯不讓我做？”張斐一指福伯，果斷甩鍋。
“這是為何？”
福伯上前來拱了拱手“宋總管，我家少爺如今怎么說也是有爵位在身，更是有秀才的功名，俗話說君子遠包廚，怎能讓我家少爺干那廚子的活？”
宋安笑著搖了搖頭“福伯此言差矣，君子遠包廚，說的乃是君子不忍見那牲畜被宰殺，所以遠離包廚，說的是君子該有仁慈之心，和下不下廚沒關(guān)系。”
福伯眨了眨眼“有這說法？”
他也知道宋安曾經(jīng)是狀元，論學(xué)問比自己家少爺還要厲害。
“那是，便是王爺偶爾也會下廚，為王妃煮上一碗蓮子羹，文謙怎的就不能下廚？”
有了宋安的勸說，福伯總算不攔著張斐了。
張斐親自下廚，一碗宮保雞丁，一碗魚香肉絲很快出爐。
“宋大哥你嘗嘗。”
宋安嘗了幾口點頭稱贊，而后兩人又談了會。
最后定下，張斐出資五百貫，占酒樓營收的七成，宋安出資五百貫，占酒樓營收的三成。
其實張斐是想和宋安對半開的，畢竟大樹底下好乘涼，要是可以，他甚至想拉賢王下水。
宋安卻是怎么也不肯，只愿意拿三成的收益。