第2章 最好吃的面
- 食戟之最終幻想
- 袖中劍
- 2447字
- 2020-03-18 13:41:04
老頭去了后廚,似乎是去拿面條去了。
店鋪不大,但是裝扮是十分典雅。
看起來似乎不像是街頭的小店,反而有種三星級(jí)酒店的奢華感。
江寒有些突兀的站在店里,身上濕噠噠的衣物,讓他有些不知到是否應(yīng)該找個(gè)桌椅坐下。
猶豫了片刻,還是決定保持站著就好。
畢竟他也沒錢,估計(jì)吃完后結(jié)賬時(shí)還要花費(fèi)不少力氣逃跑。
估摸著站著吃的話,倒是后跑起來更利索一點(diǎn)。
老頭很快便重新出現(xiàn)在江寒的視線之中。
手中提著兩大袋子的東西。
江寒看去,一袋上寫著華夏語(yǔ):高筋面粉。
另一袋,似乎是一些衣服?
老頭嘿嘿一笑,隨手將袋子向江寒扔了過來。
“都是我年輕時(shí)候的衣服,將就著穿吧!”
說完,便走進(jìn)了料理臺(tái)內(nèi)。
江寒拿著衣服,不知所措。
“別傻站著,不換衣服感冒了的話,我可不賠?”
老頭笑道,手中的動(dòng)作卻沒停,案板上倒出了不少的面粉,堆成了一座小山。
“謝謝!”
江寒對(duì)老頭深深的鞠了一躬。
找了處桌椅遮擋的角落,快速的將身上濕透的衣服換下。
換上了干凈的衣服之后,江寒立刻覺得舒服了許多。
閑來無事,便走到老頭身邊,看他揉面。
“面館的面條都是自己做的么?”
江寒覺得自己在說廢話,可是兩個(gè)男人待在一起,沒有話題,不說話,總覺得怪怪地。
“怎么可以給客人吃買來的面條呢?”
江寒猜老頭一定是一個(gè)人獨(dú)處久了,沒人說話憋的慌。
竟順著江寒這個(gè)不算是好的話題,興致勃勃的說了起來。
“這家店可是面館,如果連面條都不是廚師親自動(dòng)手制作的話,還不如趁早關(guān)門好了。”
“不僅僅是面條,還有湯汁底料,各式各樣的配菜。”
“我會(huì)買最高級(jí)的原材料,然后自己動(dòng)手制作,組合成一碗完美的面條。”
“只有這樣,才有資格將面條呈現(xiàn)到顧客的面前。”
“這……這么復(fù)雜嗎?”
江寒被老頭嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧侠響B(tài)度所震驚。
“想不到一碗簡(jiǎn)單的面條,也要花費(fèi)這么多的心血。”
“就不能簡(jiǎn)單點(diǎn)么?反正也吃不出來什么的吧!”
“你這混小子!”
老頭聽到江寒的話,吹眉毛瞪眼睛的看著江寒。
直到盯的江寒露出了慚愧之色,才重重的哼了一聲。
這是世界觀的差異。
他是穿越者,在原本的世界之中,可從沒聽說過一家普通的街頭小店,對(duì)于美食便有著這么嚴(yán)苛的要求。
而對(duì)于老頭來說,這間面館就是他的一切。
為了做出最完美的面條,他可以付出全部。
“你個(gè)小鬼,難怪學(xué)廚學(xué)成了流浪街頭。”
“要不是老頭我這幾年脾氣好了許多,就憑你剛剛說的那幾句話,我都把你直接攆出面館。”
江寒連忙雙手合十,不停的道歉。
“是我冒犯了,對(duì)不起!”
“這還差不多!”
老頭見江寒識(shí)相,滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,將揉好的面團(tuán)放到一邊,醒面。
隨即又打開灶臺(tái),從一旁的的小冰柜中拿出了一塊牛肉,蜂蜜,雞蛋等材料。
五花八門,一時(shí)之間竟有些讓他看花了眼。
這是做一份面條嗎?
這些食材加上調(diào)味品,恐怕做一份大餐也夠了吧!
“你做的是什么面?”
江寒咽了咽口水,問道。
“哈哈哈,急什么,小子。”
“再等三十分鐘,包你好吃到把湯都喝光。”
老頭得意的說著,手上的動(dòng)作卻是極其麻利。
面很快被醒好,成了一個(gè)大團(tuán),刀光一閃,便分成了幾小塊。
老頭的雙手仿佛具有魔力一般,只見他抓起其中一塊切好的面團(tuán),雙臂飛快的拉開,面團(tuán)也跟著不斷延長(zhǎng)。
再拉,繼續(xù)延長(zhǎng),然后便細(xì)、對(duì)折,如同魔術(shù)一般普普通通的面條在他手中仿佛如翩翩起舞的少女,婀娜多姿。
江寒只覺得整個(gè)靈魂都陷了進(jìn)去,眼睛緊緊的盯著老頭的動(dòng)作,一刻也不想錯(cuò)過。
但是很快,拉面的動(dòng)作便結(jié)束了,隨著面條的下鍋,江寒長(zhǎng)嘆了口氣。
也不知是為了即將就能品嘗到美味的面條而感慨,亦或是因?yàn)樯窈跗渖竦睦鎰?dòng)作突然完結(jié)而感嘆。
“別看了,給我坐到餐桌上,客人就要有客人的樣子”
老頭嚴(yán)厲的說著,指著店里兩邊的餐桌,示意江寒隨便坐。
“我沒錢!”
江寒突然不想吃霸王餐了,這種美食,如果不能堂堂正正的坐下品嘗,便是褻瀆。
“哦!”
老頭應(yīng)了一聲,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“所以你是想吃霸王餐?”
“不,我可以在這里打工嗎?”
“我可以洗盤子,或是當(dāng)學(xué)徒,無論是什么苦差事都可以。”
江寒盯著老頭的目光,一字一句的說著。
“嘛!面都快好了你才說沒錢”,老頭雙手環(huán)胸,一副戲謔的看著江寒。。
江寒見此,心中也是十分忐忑。
等待了片刻,老頭的聲音總算是傳了過來。
“我叫藤野濱,是藤野面館的老板兼廚師兼服務(wù)生,不過以后服務(wù)生就是你了。”
“多謝!”
江寒緊提著的心情輕松了起來。
“我叫江寒,來自華夏,以后便是藤野面館的服務(wù)生了。”
藤野濱聽見江寒一本正經(jīng)的介紹,嘴角上揚(yáng)。
“那就趕緊給我坐好吧!這是你在這家店當(dāng)客人的最后一天了。”
“是,藤野老板。”
江寒拉開椅子,正襟危坐,眼神在鍋和碗之間來回晃蕩。
不久,隨著一聲吆喝,滿滿一碗帶著蒸汽的面條便被端到了他的面前。
“來嘗嘗看吧,小子,這是我最得意的料理——藤野最得意的拉面!”
“好。”
沒有理會(huì)這奇怪的名字。
江寒點(diǎn)了點(diǎn)頭,有些急迫的拿起筷子,大快朵頤起來。
在面剛剛做好的時(shí)候,只是聞著香味,江寒的胃中就已經(jīng)開始不停的翻滾起來。
這不僅僅是因?yàn)樗I了三天的緣故,更是他從未見過聞過如此奢華的面條。
雖說是面條,但是上面整個(gè)鋪著一大塊的牛肉也是異常的搶眼。
加上蔥花,溫泉蛋以及一點(diǎn)點(diǎn)香油的點(diǎn)綴。
咬了口牛肉之后,又狠狠的一筷子面條,在口腔中混合,咀嚼,感受著食物之美。
仿佛整個(gè)人都要升華一般。
“太美味了!”
江寒一邊大口的吃著面條,一邊贊嘆。
湯汁中混合的清香,以及因?yàn)闈M口牛肉而體會(huì)到的滿足,加上極其筋道的面條。
不僅如此,還有些難以言喻的味道變化在不斷涌現(xiàn)。
很難想象,這只是一碗面條所帶來的體驗(yàn)。
幾乎只是片刻的時(shí)間,一大碗的面條已經(jīng)見底。
他摸了摸肚子,感受著已經(jīng)微微有些漲的飽腹感,意猶未盡,又喝了幾口湯,這次徹底放下碗筷。
“藤野老板,這碗面是我吃過最美味的面條。”
“是嗎?小子。”
藤野濱聽到江寒的話,也是開懷大笑,笑著笑著卻又露出了些許傷感的神色。
“可惜,這依舊不是面條料理的頂端。”
“不可能吧!這份面條,這種難以言喻的美味與充實(shí),難道也算不上頂端么?”
“當(dāng)然,料理是沒有盡頭的,面條亦是如此,你難道不正是如此才選擇離開華夏這個(gè)美食帝國(guó),而前往霓虹學(xué)習(xí)么?”
“不,其實(shí)并不是,我真的不是來學(xué)習(xí)廚藝的。因?yàn)橐恍┢渌颍傊院笠舱?qǐng)多多指教。”