第58章 溜進(jìn)后廚
- 深玉惜緣
- 思空喵喵
- 2013字
- 2020-05-01 20:29:15
她們來的算早的了,可進(jìn)了望江樓,大廳已經(jīng)坐了三桌人了。
店里的伙計基本都認(rèn)識姜夢蓉了,見她進(jìn)來,掌柜的忙上前打招呼:“姜小姐,您來了?”
“嗯,給我來間雅間。”姜夢蓉點頭道。
“好嘞,小喜子,帶姜小姐去天子號雅間。”掌柜應(yīng)答后,朝大廳喊了聲。
叫小喜子的伙計忙跑上前,伸出手做了個請的姿勢:“姜小姐,樓上請。”
進(jìn)了望江樓的雅間,小喜子就開始報菜名,沈玉則在坐下后就拿出了宣紙寫上了‘醬香肘子’四字,見姜夢蓉還沒點醬香肘子她著急的把紙遞了過去。
姜夢蓉看后,露出了欣喜之色,志同道合啊。
菜點好后,姜夢蓉吩咐春兒回家知會了聲,便又拉著沈玉說著話:“原來你同我一樣愛吃肘子,你是不知,我二哥常說哪有姑娘家愛吃肘子的,現(xiàn)在看來他是見過的姑娘太少了才這般說的。”
秋兒站在后面小聲嘀咕著,“二少爺見過的那些閨秀,就算愛吃也不會像小姐這般在人前顯露出來啊。”
“你是我丫鬟還是他丫鬟,分明就是他沒見過世面。”姜夢蓉回身訓(xùn)斥著。
在家中溫書的姜孟澤猛的打了幾個噴嚏,他吸了吸鼻子,說道:“怎的好似今日比昨日要冷上許多。”
天字號雅間內(nèi),秋兒走上前捏著姜夢蓉的柔肩,她道:“我當(dāng)然是小姐的丫鬟了,我那般說,是夸小姐呢,您看那些閨秀平時見了二少爺哪個不是矯揉造作的,哪有小姐一半真性情。”
秋兒的一席話說的姜夢蓉很是受用,她頷首說著,“這倒是真話。”
沈玉憋笑,還真是個厲害的丫鬟,說的她都要信了。
“阿玉,你想不想去看看這望江樓的肘子是怎么做的?”姜夢蓉在沈玉耳邊小聲的說著。
沈玉一臉疑惑,這是想去看就能看的嗎?
姜夢蓉挑眉一笑,肯定的點頭,她清了清嗓子說道:“秋兒,你在這等著,我?guī)О⒂袢ヌ嗣┓俊!?
秋兒一聽,忙道:“小姐,我?guī)∮窆媚锶ゾ托辛恕!?
“不用不用,我還有好多話要跟阿玉說呢,你就在這等著,幫我們看著菜,可不能讓人進(jìn)來偷吃了。”
“那小姐你們快些回。”秋兒雖不情愿,可還是妥協(xié)了。
姜夢蓉給沈玉使了個眼色,二人一前一后的出了雅間。一下樓,姜夢蓉就說道:“可不能讓秋兒知道,不然我爹又要罰我。”
知道這樣做會被罰還要去,看樣子是之前罰得輕了。
二人光明正大的混進(jìn)了后廚,要說這后廚一般是酒樓重地,生人是不讓進(jìn)的,可姜夢蓉卻沒有半點怯色,碰到熟悉的小二還打起了招呼。
“姜小姐,您怎么到這后廚來了,這油煙大,您快去前廳,要是熏著您可就是小人的罪過了。”小二客客氣氣的說著。
姜夢蓉一本正經(jīng)的說著,“無事,我和我朋友說你們這的魚比別處的都大,她不信,我便帶她來看看。”
“原來是這樣啊,那小人帶你們過去。”小二對姜夢蓉的話并沒有懷疑,因為她以前也做過這樣的事情。
他要是跟去了,她們還怎么去看人做肘子,姜夢蓉忙道:“不用,我知道地兒,你去忙吧,我自己去就行了。”
“這…”小二還有些猶豫。
姜夢蓉怕小二生疑,她語氣冷了幾分不快的道:“這什么?就是你們掌柜來了,這魚我也是要看的。”
“小人不是這意思,只是那魚池邊水多路滑,小人不是怕您摔著嘛。”小二討好的說著。
“本小姐這一身功夫難道是擺設(shè)?行了,你莫惹本小姐不快了,忙你的去吧。”
小二見越說越不討好,他低微著說道:“是是是,小人這就告退。”
小二走了,姜夢蓉也松了口氣,為了演得像些,她還真帶著沈玉去后院看了魚,“咱們先做做樣子,等他們不看我們了,我們在偷偷摸進(jìn)去。”
沈玉點頭,看著這個有她半截身子高的魚池感慨著,也難怪這望江樓生意這么好,這魚都養(yǎng)的這么精細(xì)。
沒過一會,姜夢蓉就拉了拉她的衣袖,小聲的說著,“看到那鴨籠沒有?一會我們就躲那去,哪里正好可以看到魏大廚用的灶臺。”
沈玉點頭,這家伙恐怕不是第一次干這種事了,連最佳地形都如此清楚。
又過了好一會,姜夢蓉拉了一把沈玉,朝她使了個眼色,二人就悄悄的走近鴨籠,躲在了籠子后面。
沈玉一手捏著鼻子,這味可真不好聞。
姜夢蓉也是同樣的姿勢,二人相視一眼,同時拿另一只手捂住了嘴笑著。
等笑夠了,她們才看向后廚,這魏大廚就是做醬香肘子的人,連著看魏大廚做了兩個菜,也沒看到他做醬香肘子。
正當(dāng)沈玉快要受不了這鴨籠的氣味時,魏大廚拿出了一物,放進(jìn)了油鍋里炒著,待炒出香,他在撈了出來。
這熟悉的顏色,這熟悉形態(tài),不就是她心心念念的辣椒嘛,還是干辣椒。難怪她之前吃這里的肘子時就覺得辣味十足。
開始她還以為是茱萸放的多,可那天她自己做放了那么多茱萸也沒做出這個味,她便有所懷疑,沒想到還真是辣椒。
不過這辣椒既然已經(jīng)有人發(fā)現(xiàn)了,為何一直沒有在市面上見過呢?
由于她想的深入,導(dǎo)致姜夢蓉挨撞了她一下她沒反應(yīng)過來,一個不穩(wěn)碰動了鴨籠,發(fā)出了聲響,恰好廚房的幫廚過來挑魚發(fā)現(xiàn)了,那人大聲喊道:“是誰在哪?”
他這一喊,后廚的人也紛紛看了過來,姜夢蓉小聲的說著,“你怎么回事?”
沈玉撓頭尬笑著,她不是故意的。
在躲是躲不過的,二人站直了身子走了出來。
后廚是有人認(rèn)識姜夢蓉的,在看到是她后便有人去前廳通知掌柜了。恰巧不巧的是下來找她們的秋兒剛好也聽見了。
秋兒忙跑上樓通知同春兒一起過來的姜孟澤。而望江樓的謝掌柜則快步去了后廚。