第27章 兔肉鍋?zhàn)?/h1> - 深玉惜緣
- 思空喵喵
- 2126字
- 2020-03-31 13:35:44
回到住處,沈玉的眉頭也沒展開,她剛剛都漱了三次口了嘴里還是一股藥味,這里又沒有糖果蜜餞,真是難受死了。
“玉姐姐,喝水。”小云倒了一杯水遞了過來。
沈玉感激的一笑,每次她想做什么的時(shí)候小云總能知道。
走吧,沈玉用口型說著。
下午她在林六娘那里已經(jīng)耽誤了不少時(shí)間,她們也該去找馨娘了。沈玉抱起還在睡的小雨,小云則去找銀兒了。
來到馨娘的住處,結(jié)果沒看到她,她們又不知道還要做些什么便在門口等她,順帶著把車輪草的桿和果子收撿起來,這桿可以當(dāng)柴火燒,而果子可以給小雨當(dāng)零嘴。
直到臨近申時(shí)才看到一身狼狽的馨娘回來,她手中除了中午送飯用的籃子還提著一只兔子,見沈玉她們坐在門口,她抬高了聲量說著,“怎么不去屋里?”
待她走近,把手中的東西放下,她說道,“青兒她們還在山腳,我一會(huì)還得去幫忙,晚飯就麻煩你們了,菜園子你們昨日去過,想吃什么去那摘回來就是了。”說完馨娘去屋內(nèi)喝了口水就又出去了。
沈玉看著地上已經(jīng)死透了的兔子,想著人多不如燉個(gè)鍋吃。沈玉去廚房拿來籃子準(zhǔn)備去菜園摘菜,小云則主動(dòng)攬下了處理兔子的活。
菜園子離馨娘的住處沒多遠(yuǎn),沒走幾腳路就到了,沈玉摘了些芥菜,大蒜和一個(gè)小冬瓜便回去了,不是她不想多摘是品種太少了,好在廚房還有些香菇,和紅薯,倒也能做出一桌菜來。
銀兒幫著摘菜洗菜,沈玉則去揉面,米她們來的那日就吃完了,所以只能做饅頭吃,等銀兒把菜都洗好了,她的面也該醒了。
她把兔子剁成塊,又把冬瓜切成大塊,準(zhǔn)備用冬瓜燉兔子,留下一小塊冬瓜切成片一會(huì)打個(gè)蛋湯,又把香菇和大蒜切好,便準(zhǔn)備燒火炒菜。
“我來幫你燒火吧。”小云坐到鍋洞底下,拿起打火石點(diǎn)火。
等鍋燒熱了,先用熱水焯了一遍,在倒入水,水燒熱后把兔子放進(jìn)去丟幾片姜去腥,血水煮出來了,便把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。
鍋內(nèi)倒油,油熱了,下姜片和大蒜白翻抄,爆香后再倒入兔肉,等爆炒的差不多了,倒入適當(dāng)涼水,再放鹽,醬油,茱萸,八角,桂皮來調(diào)味,大火燉著。
等肉燉的差不多了,在放入冬瓜塊加些水燜一會(huì),等出鍋的時(shí)候撒些大蒜就行了。
小云從灶臺(tái)下伸出頭,“真香。”
沈玉笑了笑,拿了一塊肉遞給了小云,小云卻沒接,“等我娘她們回來了在一起吃。”
聞言,沈玉便加快速度炒著菜,芥菜和香菇直接清炒的,他把剩下的大蒜炒了個(gè)雞蛋,在打了個(gè)冬瓜湯,等菜都炒好了她便讓銀兒去叫人回來吃飯,她則把饅頭蒸上。
夜幕落下,堂屋里點(diǎn)上油燈,小云把碗筷擺好,四菜一湯端上桌,沈玉看著冒煙的蒸籠,等饅頭出鍋了,銀兒她們也回來了。
“是啥這么香?”洪亮的聲音傳進(jìn)沈玉的耳朵。
“肯定是小玉燒的菜。”這是青兒的聲音。
青兒洗了手后,說道,“還不快來洗洗,一會(huì)慢了我把飯菜吃完了可不管你們。”嘴上這般說著手中卻拿著瓢替她們舀了水。
“你就是把肚子吃破了我也不怕。”還是那洪亮的聲音。
隨后就是一陣破笑聲。
眾人哄笑著進(jìn)了堂屋,雖干了一天的活,可她們依舊不顯疲態(tài),吃的格外香,乘著功夫,還稱贊沈玉做的飯菜好吃。
沈玉也乘著她們閑聊的功夫知道了那三個(gè)頗為健壯的婦人分別叫胖嬸,王嬸,林嬸,而那個(gè)瘦些的因也姓林,所以大家都叫她小林嬸。
今日她們已經(jīng)都把樹砍好了,已經(jīng)運(yùn)了些到山腳,等明日都運(yùn)回來了就可以搭棚子了。
待桌上的飯菜見底,眾人也相互道別各自回家了。
許是白日里忙活累了,沈玉一覺睡到大天亮,待聽到公雞打鳴才驚醒,因今日都是力氣活,用不上沈玉她們,沈玉昨日便跟馨娘約好今日的飯菜都由她來做。
她起身推醒還在熟睡的小云,小云揉了揉雙眼后也起身了,二人輕手輕腳的梳洗了一番便摸著黑去了馨娘那里。
小云摸來打火石,點(diǎn)燃了柴火塞進(jìn)灶臺(tái),沈玉則開始揉面,打算著早上就做些面條來吃。
天漸漸亮了,青兒她們也陸續(xù)過來了,昨日洪亮聲音的主人胖嬸一進(jìn)廚房便問著,“今天吃啥?”
小云幫著沈玉答著,“吃面。”
胖嬸聞言湊到沈玉旁邊瞅了瞅,“你可給我多做些,少了我可吃不飽。”
沈玉點(diǎn)著頭笑了笑。
胖嬸在屋內(nèi)站了會(huì),在聽到林嬸的聲音后便出去和她聊起了家常。
昨日的兔肉還剩些冬瓜,她熱好之后,便往鍋中倒水開始煮面,等水煮沸了,她就開始下面條,然后丟了些芥菜香菇進(jìn)去,等面煮好了小云就出去叫人吃飯。
吃過早飯,青兒她們也準(zhǔn)備上山了,沈玉想著離午時(shí)還有幾個(gè)時(shí)辰,便也想跟著青兒她們一起上山采些蘑菇回來。
經(jīng)過商量后決定沈玉和銀兒一起去,小云則在家?guī)∮辍I蛴袷站o褲腿和手袖,把辮子挽成一個(gè)小鼓包,背上竹簍拿上鐮刀就跟著青兒她們一起出去了。
臨山腳,遠(yuǎn)處的山峰被一層薄霧籠罩,樹葉掛著晨露,泥地也略有濕意,她們一路走過,身后也印上了錯(cuò)亂的腳印。
昨日還有三顆樹在山上,一行人先上了山,到了半山腰馨娘給沈玉她們指了一處,說那里蘑菇多,又交代她們別走遠(yuǎn)后她們便繼續(xù)向前了。
她們剛走了一段坡路,便看到成片的蘑菇在樹上和石縫邊立著,沈玉上前把簍子放下,蹲下身來就去摘,這里大部分是平菇,只有少數(shù)的香菇。
她今日本想多摘些香菇回去曬干磨成粉做調(diào)料的,她讓銀兒在這里先摘,她往里又走了走,走到一顆有她三個(gè)胖的大樹下時(shí)便看到了香菇。
等她摘的差不多了銀兒也跟上來了,沈玉把兜在裙擺的香菇倒入簍子里,簍子已經(jīng)沒過了三分之二,沈玉怕一會(huì)背不動(dòng),便沒在摘了。
想著天還早,沈玉便還想轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),這大山上到處都是寶,她可不能錯(cuò)過,二人把簍子放在樹下靠著,便又往里走著。