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第47章 請客

  • 穿成憨夫的小俏媳
  • 北檸加寒
  • 2013字
  • 2020-04-24 21:45:06

周大哥介紹了另外一個善長做各種灶臺的師傅一起過來幫忙,加上任養農三個人,用了兩個多時辰才是把爐子初步架設起來,和了一堆泥巴,石頭上抹一層泥巴,上面再壘一層石頭,再放泥巴,一直壘到半米之多,方方正正的前面留個口放柴,上面留一個煙囪走煙,做好之后就把烤爐直接架在上面,做好后又是生好火在試溫。

這種灶對柴火也很有講究,再劈開的粗干柴,柴濕煙過大,火不夠,太干太細,又燒得快,不利于控制火候。

任小風把早已做好的十二個餅,六種

花式的月餅胚碼得整整齊齊放置進了烤爐內。烤爐共分四層,抽屜式的,每一層各放了三個。

真是千呼萬喚始出來,香氣一陣一陣的溢出來,烤了一陣后去翻另一面,烤月餅是個技術活,烤制時間短呢不熟,時間長怕烤糊影響賣相,古代沒有鐘,正著急時。周大哥說拿個漏斗來預估時間。

齊活!新鮮好吃的月餅出爐了,色澤金黃,皮酥脆餡又是新鮮的冒油。

裝在盤里,金黃的色澤配上別致的花紋,堪稱藝術品。賣相還是口味都是遠遠超過了縣里最出名的“品居齋”。

第一屜成功出品,接下來趁著熱乎勁任小風是每種口味的做了十個出來,又分出不同的花式。蓮蓉雙黃的就拿刻字的模具,其他口味就用刻花的。

“小東家,這餅肯定賣得好,樣子也好,那些有錢人送個禮啥的拿出來又闊氣,肯定愿意掏銀子。”不善言辭的周大哥激動的說著,這讓任小風的信心更足。

任小風滿意的莞爾一笑,“周大哥,今天真是辛苦你和師傅了,你們先休息一下,我和娘去做飯,咱今天高興一定要喝一杯。”

任小風又和任養農商量把任爺爺和張奶奶請過來吃飯,再把里正也一起請來。

任養農想都沒想道:“閨女說啥就是啥,讓你娘幫著你做飯,爹去請他們來。”

喝酒那一定要下酒菜呢!前些天在鎮上買的雞還沒殺呢,一直養著,任小風讓郭氏把發好的面拿出來一些,做些肉包子,本來做餅方便些,但她每天不是做餅就是賣餅,聞到味都想吐了,換個口味也未嘗不可。

任小雨又是打下手,把舅舅家帶來的蕨菜洗干凈,切碎后放進了肉餡里,再配泡好的干香菇沫,那味道不言而喻。

郭氏和任小雨準備包子,任小風就趁機去外面拿東西的當口閃進了空間里,拿積分兌換了五瓶啤酒出來,還有兩包花生米。猶豫一下,又是用了五十個積分兌換了一瓶1000毫升的牛奶,打算以后每天早上給原主家人每人喝一杯牛奶來補充下營養,至于找什么理由,再慢慢想吧!又把之前儲存下的豬肝和豬下水也拿了出來。

五瓶酒偷偷倒進了瓶子里,又把空酒瓶扔回了空間里,包裝的袋子則是丟火里燒盡。

豬肝切好后放入了生姜和鹽腌制,雞也是剁好了,等包子一熟空出鍋來就炒。

豬下水切了兩大盤,也不用加熱直接吃最好下酒了,花生米也裝了滿滿的一盤。

灶上的白色水蒸汽薰得繚繞,香味更是蓋不住的往外飄,飄到外面去,又引得村里饞嘴的孩子哇哇大哭。

雞肉用來干煸最好吃,抓一把紅辣椒進去,味道是沁人心脾,豬肝就放點辣椒爆炒,茄子和豆角放一塊用豬油炒,雞蛋放韭菜攪一起炒出,幾個菜簡簡單單就備齊了。

周大哥是個實誠人,等飯的功夫就拿起了掃帚把院子給掃了,又挑了兩缸水,把個郭氏感動得,她活這么多年從沒有這么暢快過。

張奶奶和任爺爺來了,還帶來了兩床新做好的被子,滿臉褶子的臉笑得是慈祥,“風他娘,這兩天我就先給你做上了,你看合適不?”

郭氏忙接過來,不好意思的說道:“合適,太合適了,張嬸您費心了,顧著回娘家,也騰不出手來,明天上午我就過去一起做。”

“說啥客氣話,我也就能幫這些了。”張奶奶笑道。

任小風摞下桌子也湊過來,撫摸著新被子,隔著布都能聞見棉花香呢。“張奶奶,多謝你了。我多買了點棉花和布料,夠做小被褥的了,先做大人的完了就再給小弟弟做。”

“哎喲,你個小人精,嘴真甜,你娘啊這胎肯定是個男孩!”

郭氏把嘴巴都笑到耳朵上去了,拉著張氏往屋里坐。

簡易的桌子就架在院子里,一只干炒雞,兩盤豬下水肉,一盤炒豬肝,一盤花生米,一盤韭菜炒雞蛋,一盤茄子炒豆角,菜上齊了,主食是蕨菜肉包子。

任養農和里正剛進院時任小風正好在擺飯,看到一桌子的吃食,微怔了怔,聽村民說任小風家里經常吃肉,沒想到伙食竟這么好。

想到這丫頭在鎮上賣餅是掙了幾個錢,但也用不著這么客氣啊!想來是太抬舉他了,不由得高興起來,心想著,如果他那大兒子能娶到任小風那該有多好!

不說掙不掙錢,就是那做飯的手藝,也是不得了,那樣的話他們一家子真有口福了。

任小風笑盈盈的招呼著任爺爺他們坐好,又看見正在發愣的里正,“里正伯伯,您坐上座。”

里正飄遠的神思被任小風給拉了回來,卻見桌上的上座的下首位置留了出來,上座則是同村的任俊俊,也就是任小風口中的任爺爺,見此安排,里正更是對任小風心服口服,不卑不亢還能如此的懂禮數,真是不凡。

任養農又是倒滿了五杯酒,解釋著這個啤酒的來歷,當然只有任小風懂。

里正是不缺吃食的人,但吃著任小風做的菜,那簡直是像劉姥姥進了大觀園,好味的菜加上從沒喝過的外邦的酒,真是分外暢快。加上原主家人共有十個人吃飯,一桌子菜也就全部消滅完了,就剩幾個肉包子,里正他們是不好意思拿了,不然一點渣都是不剩。

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