東方飲食文化源遠流長，當西方社會將吃飯僅僅看作為了生存的時候，炎黃子孫就已經開始思考著如何將飲食變成美妙的享受了。相對于西式快餐，傳統中餐帶給人們生理、視覺方面的享受絕對是頂級的。東方的茶文化、酒文化，甚至是由佳人相伴衍生出來的“秀色可餐”，都給人一種高深莫測的感覺。滿漢全席的菜品規格、烹飪技術的發展演變，正規宴席中上的菜怎么吃、什么時候吃，凡此種種，細說起來七天七夜也難以窮盡。可以說，飲食文化是...