第11章 下廚
- 都市里的日常玩家
- 夜踢
- 2034字
- 2020-03-09 21:39:15
張越一直陪著兩人玩到了六點鐘,期間贏多輸少,讓范靜雅很是滿意,離開時還嚷嚷著張越要是去某軟件上當(dāng)個游戲陪玩絕對賺錢。
張越記下了范靜雅的這個提議,畢竟假期還長,什么時候閑著無聊了也可以去試試,反正要是實在沒人點自己,就讓范靜雅來,想來她也不在乎這么點錢,何況還帶她上了這么多分。
這么一想,張越的心情也好了不少。
跟兩人告別后,張越也沒有心思繼續(xù)釣魚了,收拾好自己的東西后打車回到了家。
“你們同學(xué)會結(jié)束的這么晚?”李慧妍聽到了開門聲,朝門口看去,看到是張越回來了,就問道。
張越把下午去釣魚的事情跟媽媽講了下。
不過李慧妍的關(guān)注點明顯不在釣魚上,她在聽到張越說自己和兩個同班女同學(xué)一起去釣魚時,驚訝地問道:“你和兩個女生一起去釣魚?!”
“額。”張越無語的點了點頭,他覺得自家老媽的反應(yīng)有點過激了。
李慧妍用一種“自家養(yǎng)的豬終于會拱白菜了”的欣慰目光看向張越,問道:“那兩個女生長得怎么樣?性格好嗎?”
張越想了想范靜雅和楊施詩的長相,說道:“都挺好看的,性格嘛,一個比較活潑,一個比較文靜。”
李慧妍聽到張越的回答后激動的一拍手,“你喜歡哪個?下次領(lǐng)回家給媽瞧瞧。可別跟我說都喜歡,腳踏兩條船是沒有好下場的。”
張越翻了個白眼,自己老媽這聯(lián)想能力也太強(qiáng)了,這才哪到哪啊,要是哪天他和哪個女生一起出去旅游被老媽知道了,怕是她連自己孫子孫女的名字都想好了。
“我們就是普通同學(xué)的關(guān)系,一起去釣魚只是湊巧,而且說不定以后都見不著面了,您啊就別太關(guān)心這個了。”張越深怕自己老媽哪天想不開,跑去翻他的同學(xué)錄了,趕緊解釋道。
李慧妍一聽張越的解釋,整個人都跟泄了氣的氣球一樣,沒精打采的,連張越手上的魚都懶得瞧一眼。
“媽,我今天釣到了幾條大魚呢,您不打算露兩手嗎?”張越趕緊把自己手上的水盆端到媽媽面前,想讓她開心一下。
“去去去,自己弄去,你媽我沒心情。”李慧妍很生氣,本來以為自己的兒子終于開竅了,不再老守著他那些破游戲,懂得討女生歡心了,沒想到最后只是自己的一廂情愿。
張越有點尷尬地站在原地,想了一會,決定還是先把魚端進(jìn)廚房先。
“媽,什么時候開飯啊。”張越有點餓了。
“電飯煲里還有點飯,菜你自己把桌上那些拿去熱熱。”李慧妍懶懶地說了一句。
“你們吃過了?”張越看到電飯煲里只剩下一個人的量,說道。
“你妹今晚在學(xué)校里有個表演,你爸要帶她過去,發(fā)消息給你又不回,我們就先吃飯了。”李慧妍解釋道。
張越拿出手機(jī)看了看,果然發(fā)現(xiàn)媽媽在四點半左右給他發(fā)了一條消息,只不過那時候他還在峽谷征戰(zhàn),系統(tǒng)自動屏蔽了消息通知。
張越看了下飯桌上剩余的菜,好吧,看來只能自己動手豐衣足食了。
雖然張越以前并沒有下廚的經(jīng)驗,但并不妨礙他可以現(xiàn)場學(xué)習(xí)。
拿出手機(jī),點開某個粉紅色軟件,在搜索框中輸入“鯉魚的做法”,挑選了一個點擊量最高的視頻,再把手機(jī)放在冰箱上,方便自己觀看。
張越從水盆中抓出下午釣到的鯉魚,拿到砧板上,用刀背用力地敲了魚頭幾下,將魚敲暈過去,防止等會動手時魚掙扎。
然后用刀背去除魚鱗,再沿著魚肚正中央劃開一道口子,將魚的內(nèi)臟取出。清洗掉魚身上的血跡后,頭尾改刀取出魚腥線,最后在魚身兩面切出一字花刀。
再把蔥姜切片,和處理好的鯉魚放到一個安靜的盆里,倒入適量的料酒,腌制一會。
前面的步驟都不算太難,雖然張越的刀工不好,但大不了切慢點,也不影響最后的效果。但在抽取魚腥線的時候張越?jīng)]控制好力度,把線拉斷了,只好再從中間切上兩刀,把剩下的部分取出來。
視頻的還提到加入五花肉會更好吃,但是張越在冰箱里并沒有看到五花肉的身影,只好把鯉魚孤零零的下鍋了。
不同于視頻里用寬油炸的方法,張越只放了少許的油來煎,雖然時間上花的多了些,但也省了不少油。
最后加入清水,大火煮開后,轉(zhuǎn)中火收汁,一道美味的干燒鯉魚就出鍋了!
張越把魚從鍋中倒出,小心地端到了飯桌上,又給自己打了碗飯,準(zhǔn)備開吃!
在張越燒魚的時候,李慧妍也聞到了香味。
“聞起來好像還不錯的樣子。”心中好奇的李慧妍從沙發(fā)上爬了起來,走到了餐廳。
她早聽到自己兒子在廚房里搗鼓的聲音,知道他在做菜,但并不認(rèn)為張越能做出什么好吃的,說不定最后還得自己來收拾爛攤子。
但餐廳傳來的香味讓她忍不住過來看看張越做了什么。
“媽,要來嘗嘗我做的干燒鯉魚嗎?”張越看到自己媽媽過來,心里有點小驕傲地想請她嘗試下自己的廚藝。
“我嘗嘗。”李慧妍夾了塊魚肉放進(jìn)嘴里,仔細(xì)品嘗后皺著眉頭評價道:“你這是擱了多少鹽?”
“很咸嗎?我嘗嘗。”張越也試著夾了塊魚肉進(jìn)嘴,果然和自己媽媽說的一樣,太咸了。
“可能是我醬油放多了。”張越在燒魚的時候,發(fā)現(xiàn)自己的魚顏色好像比視頻里的顏色要淺一點,以為是醬油沒加夠,就又倒了一點進(jìn)去,沒想到讓這盤干燒鯉魚變得這么咸。
“趕緊加點水再燉一燉。”李慧妍吩咐道。
張越只好把魚重新倒回了鍋中,因為害怕水加少了咸味沖不淡,就加了足量的清水去燉。這樣的后果就是干燒鯉魚變成了紅燒鯉魚。
飯后,張越收拾好碗筷,躺在沙發(fā)上,打開了屬性面板。
“果然,做飯也算是技能。”
技能:
釣魚LV2(0/200)
廚藝LV1(5/100)。