等到胡思宇笑夠了以后。

林川這才非常嫌棄的找到他，給他講解起這道菜的做法。

夫妻肺片，單聽名字來說還以為是以肺葉來做的菜肴，其實不然，它的配菜里面根本就沒有肺葉這個食材。

而要問怎么來的，還得從它的源頭講起。

這是一道蜀都蓉城的名菜，原本由郭朝華、張田政夫妻創制而成。

那時候還是20世紀30年代，蓉城人郭朝華和妻子一道以制售涼拌肺片為業，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。

由于選用牛肉鋪的邊角料做食材，價格便宜、味道好，頗受歡迎，人們就將這種涼拌牛雜稱為“夫妻廢片”。

不過又因為“廢片”二字不好聽，再加上食材中有牛肺片，便取‘廢’的諧音‘肺’，改名為“夫妻肺片”。

后來，他們發現牛肺的口感不好，便取消了牛肺，而是用了口感更好的牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行鹵制，而后切片，再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面，這才最終成菜。

且，此菜因其制作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口，而廣受蜀都人民愛好，繼而快速出名，成為家喻戶曉的名菜。

最后，還被譽為蜀都經典十大名菜之一。

聽到這，胡思宇頓時就覺得這道菜逼格拉滿，興奮道：“做，就做這個，到時候我再把來歷給講一講，加上此時的天時地利人和，那不拿第一都難啊！”

“你說第一就第一啊！”

“那肯定啊，如果不拿第一，我，我TM舉報評委打假賽！”

“真的？”

林川立馬調侃道：“你確定到時候你要反駁老高他兩口子？”

等到林川提醒后，胡思宇這才反應過來，這場比賽可是老高他老兩口當裁判啊。

想到這，整個人頓時又是慫了下來。

繼續道：“不過，川兒，你說的這些食材感覺好復雜的樣子，而且好多都沒準備上，那我們要怎么做？”

看到他臉上又是猶猶豫豫的樣子，林川也不逗他的了，索性直接道：“那是標準的做法，其實很多的時候，我們老百姓做菜并沒有那么多講究的。”

“哦，怎么說？”

林川白了他一眼，這個十指不沾陽春水的蠢貨，這都不能理解？

索性也是只好進一步仔細解釋掉：“說是那么說，但是我們普通老百姓家中，還是準備不到那么充分的。即便是到市場上去買，也不一定每次都能夠買齊那些亂七八糟的東西的。再說了，哪怕是買得到了，可那又怎么樣，不可能每樣東西我們都喜歡吃啊。我們老百姓做菜講究什么，講究的就是喜歡吃什么就加什么，家里有什么加什么，只要大方向不錯，那就行了，沒那么死板的。”

聽到這，胡思宇這才腦子開竅道：“那你的意思是，我們想吃什么就做什么咯？”

“是啊，而且最好根據實際來，你有什么你就加什么唄。”

說到這，林川又是朝這班上準備的食材看了看，這才失望道：“就說今天咱班上準備的東西吧，別說牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚了，就連鹵水都沒，你拿什么做？”

頓時，胡思宇臉上就是一陣失望。

可緊接著，又是幻想著白雪端菜的樣子，頓時整個人又是變得亢奮了起來。

“不行，咱不能坐以待斃。”

“有條件要上，沒有條件咱創造條件也要上！”

想到這，胡思宇直接就朝著林川道：“那你說現在這邊還缺少什么，我馬上去買。”

“啥？”

林川頓時被他這股子沖勁兒給震驚到了：“不就是兩人做個菜嗎，你至于這么拼嗎？”

要知道這可是在塔子山公園內，離這邊最近的菜市場都得是沙河鋪去了。

要去那邊的話，來回得要一個小時了，再加上買菜耽擱的時間，來回少說也得要一個半小時了，那可是都接近十二點了，哪兒還有時間做菜。

想到這，林川又是給他講解了一下利弊。

哪知道原本做事兒還不著四六的胡思宇，竟是拔腿就跑，遠遠地傳來一句話：“知道嗎，種一棵樹最好的時間有兩個，一個是十年前，另一個就是現在。”

“等等……”

林川本還想叫住他。

可是這小子不知道發什么瘋，竟是一溜煙就跑的沒影兒了，也不知道他到底慌什么：“算了，等你丫主動給我打電話吧。”

果然。

十分鐘后，胡思宇竟又是主動打來了電話，并且主動承認了錯誤，不該那么著急的。

因為林川還沒給他說需要買什么。

聽到這，林川頓時又是嘲笑了他一番，并且又勒索到了一頓飯后，這才給他發了條購物清單過去。

而相較于林川這兩人的淡定，此時其他的人則是早就忙得熱火朝天了。

看到這，林川也是來了興致，順著其他的組挨個溜達了起來。

霍！

不看不知道，一看下一跳。

其他的幾個小組當中竟也都是臥虎藏龍，不乏有高手深藏不露的。

且，此時都是一副大廚模樣，有的在親手操作，有的則是在發號施令，整個隊伍在他們的帶領下變得井井有條起來。

看起來，關系也是比較融洽。

其中，讓林川感觸最深的則是，平時那些家境不太好的同學，比較沉悶說不上話的同學，這次反倒是成為了隊伍中的絕對主力。

倒不是其他人指手畫腳要求他們去做。

而是這些同學，普遍的動手能力要強一點。而家境好點的同學，好多都是十指不沾陽春水的少爺公主們，屬實有點不會這些家務，所以只能將重擔放在了那些能夠實操的選手身上了。

這也是從側面再次闡述了一個道理，窮人家的孩子早當家。

不過這么一來也好，不僅讓窮孩子變得更加自信了起來，也是讓富孩子能夠正視自己的不足，最終在兩人的合力下，能夠完美的配合起來，讓大家的關系也是有了進一步的提升。

看到這，林川也是對這些同學衷心祝愿道：能幫到的就這么多了啊，能不能融入到一起，就要靠自己了啊。

當然，想歸想，這一路下來，他手上的小動作可也是一直都沒閑著。

他就這么一邊走，一邊往嘴里撈，直接就把其他幾個組的人都吃怕了，這才被人一股腦的給轟回了一號坑。

等走遠后，林川這才嘀咕道：“真難吃，還沒我做的好吃。”

等他再次來到一號坑的時候，他愣住了，老高居然都做好了倆菜了。

看到這，林川當即就跑過去，舔著臉悄悄的又是撈了一塊雞肉放在自己的嘴中，偷偷的吃了起來。

邊吃還邊嘀咕道：“～～嘶~~好燙！”

“~~嘶~~好辣！”

“~~嘶~~好爽！”

突然，他感覺身后有人拍了拍他肩膀一下，竟是好奇道：“好吃嗎？”

“好吃！”

“還想吃嗎？”

“想！”

“那再次一塊唄。”

“好的！”

林川轉頭，豁然看見老高竟是端著一盆紅燒雞，好整以暇的看著他。