小孩小孩你別饞

過了臘八就是年

臘八粥喝幾天

哩哩啦啦二十三

二十三糖瓜粘

二十四掃房子

二十五炸豆腐

二十六煮煮肉

二十七殺年雞

二十八把面發

二十九蒸饅頭

三十晚上鬧一宿

大年初一扭一扭。

快過年了，農民們收完秋后基本就沒事做了，村子里的人懶懶散散的過了幾個月后，又開始忙碌了起來。

今天已經是臘月二十三了，小康坐在大石頭上等了一會還是不見媽媽的蹤影，正失望的時候，院子里傳來二爹的呼喊聲。

“小康，二爹要去鎮子里買年貨了，你去不？”，孩子小小年紀就沒了爸爸，伯伯姑姑們都對他十分疼愛。

小康年紀尚小，孩子心性，一聽能去鎮子里，失望之意一掃而空，蹦蹦跳跳的從屋頂上跑了下來。

“我也要去。”，“我也要去。”，窯洞里呼啦呼啦的跑出來五六個孩子，都喊著要去鎮里玩，那時候交通不便，一年也難得出趟門，能去鎮子里逛逛就算是見了世面了。

“哥，你去不，要不一塊去買了得了？”，二爹一看孩子太多，自己一個人看起來費勁，掀開了大哥家的門簾問道。

“走吧，順便把娘的年貨也給買了吧，省的再跑一趟。”，大爹在屋里應道。

“娘，我們要去鎮子上買年貨了，您有什么要捎的沒？”。

“呶，給你，你們買什么給娘也買一份。”，奶奶有錢，小康的爸爸因為是倒在了工作崗位上，去世后被評為了烈士，國家每個月都會給老人和孩子每人發十多塊錢，直到父母去世，孩子長大成人，成人后如果還在讀書的話國家也會管，學校畢業后才停發。

“這是肉票，素梅從城里給捎回來的，一家給你們二斤票，多給孩子們買點肉吃”，七十年代末，國家物資還十分的匱乏，人們分為供應戶口和農村戶口兩類，只有供應戶口才能分到國家統一調撥的各種票證，農村戶口卻是沒有票證的，想買肉必須有肉票才行。

當然村子里到年末的時候家里養豬的也會殺幾頭，只是人多肉少，買不到多點。

兄弟二人帶著一堆孩子，浩浩蕩蕩的向鎮子方向開拔了。

小康奶奶家住在村子的最高處，距離村口還有很長一段距離，因為不是農忙時候，好多人家現在才開始吃早飯，那時候每家人口都不少，屋子里坐不下，吃飯的時候都習慣端著碗坐到門口的石頭上，邊聊天邊吃，十分熱鬧。

“大哥，去鎮子上啊？昨天我去的時候忘了買蠟燭了，給我捎幾根？我去給你拿錢去。”。

“二哥，您看我這腦子，忘了今天得用糖瓜了，不堵住灶王爺的嘴，要上天去告狀了。‘’，臘月二十三是灶王爺上天述職的日子，家家戶戶都要燒香，再擺上一盤糖瓜，灶王爺吃了后就被粘住了嘴，告不了狀了。

“......”，一路行來，又接了不少差事，大爹二爹都答應了下來，那時候的農村雖然窮，可是人情味很濃，一家有難，全村支援。

村前有一條小河，蜿蜒流淌，最終匯入流經鎮子的大漳河中。

河水清澈見底，底下都是黃岑岑的沙子，太陽照在河水中波光粼粼，十分美麗。因為小河不深，最深的地方只能沒過一個半大孩子的膝蓋，許多小魚在河中游來游去，不用網也不用魚竿，徒手就能抓到，所以這里就成了村里孩子們的樂園。摸點小魚小蝦，運氣好的時候還能碰到在河邊曬太陽的大鱉。

正值隆冬，河上面結了一層厚厚的冰。

“咱們滑冰去吧？正好能滑到鎮子上去。”，堂哥最是調皮，見小河結了冰，肯定好玩，于是提議道。

“滑冰，滑冰。”，孩子們年紀都小，哪個不愛玩，聽到后都吵著要去滑冰。

“走，一塊去，還省的走路了。”，大爹和二爹也就剛三十來歲的樣子，倒也不古板，人逢喜事精神爽，快過年了，心情好，和孩子們一塊鬧鬧也不錯。

“哧溜”，堂哥一馬當先，在冰面上奔跑幾步，雙腳一并，向前劃出去老遠，腳下沒站穩，咚的一聲摔倒在冰面上，揉著屁股齜牙咧嘴的站了起來，惹得大家一陣大笑。

村子到鎮上大概十來里的路程，倒也不近。

孩子們一路上你追我打，歡聲笑語，十分熱鬧，不到半個小時，鎮子已經遙遙在望，大爹二爹招呼孩子們來到大路上，前面可就是大漳河了，雖然也結了冰，但就怕萬一，所以不能滑冰前進了。

孩子們看見大漳河上冰面十分寬敞，應該更加好玩，可是也不敢不聽大人的話，依依不舍的走到了大路上。

鎮子處于兩縣交界之處，素有“小BJ”之稱，這個稱號夸張了點，但也足以證明它的繁華。

鎮子上的人被戲稱為“BJ人”，早在清朝民國年間，“BJ人”的買賣就做到了五湖四海，出過好多巨商大賈。

慈禧老佛爺逃難時路過小鎮，就住在鎮上一位十分富有的商人家中，不僅好吃好喝的供著，臨走時還送給她幾萬兩白花花的銀子，老佛爺鳳顏大悅，提筆賜了四個大字，“大清義商”，建國后還掛在府門之上，后來被當做封建余毒一把火燒了。

那時候的小鎮雖然不像現在這般應有盡有，但是各種小商小販，賣的東西五花八門，叫賣聲此起彼伏，十分熱鬧。

因為“BJ人”會做買賣，有時候縣城里沒有的東西，這里反而能見到，所以相鄰的鄉鎮包括鄰縣離得不遠的鄉親都會來這里采辦年貨，街道上人群熙熙攘，比肩繼踵，十分擁擠。

“人太多了，你們都拉好啊，可別走丟了”，大爹見鎮子上人很多，怕孩子們走散了，急忙吩咐道。

“嗯”，孩子們七嘴八舌的接應著，姐姐們年紀大點，幫忙照顧著弟弟們，十幾只小手緊緊的拉在了一起。

“大哥，你帶孩子們去吃官嘗吧，我先去買辦，人太多，容易跑丟，呶，給你錢。”，二爹對大哥說道。

二爹頭腦比較活泛，在大隊里的粉坊干活，收入也要多點，給大哥遞過來一塊錢。

“行，你去吧，我在這里看著，一會再去。”，大爹接過錢應道，他確實沒有錢，兜里的錢估計也剛夠采買年貨，三個孩子還沒有買新衣服，還得扯些布，回去趕緊縫制。

孩子們一聽要吃官嘗，頓時都興奮了起來。

“官嘗”是鎮子上的一道名吃，原來叫蕎麥餅子。

將蕎麥面放入盆內，鹽用化開，兌入蕎麥面里，攪成稠糊狀，盛到專用的小碟子中，上籠篜30分鐘，取出來來后放涼，就會凝固成一張張的小餅子。

用小刀就著碟子劃開，澆上陳醋、蒜泥、韭花、香油、黃瓜絲等，十分的爽口美味。

說起“官嘗”之名的來歷，那是很久遠的事了，也無從考究真假。

元朝有位禮部尚書名叫李執中，SX人氏。有一年他奉旨回鄉選賢舉能，一路辛苦，舌干口渴，行至鎮上時，見有攤販在賣“蕎麥餅子”，于是他讓隨從買了兩碗充饑解渴，食后連聲稱贊，并另贈了幾個小錢。

他的隨行人員告訴小販：“這是當朝禮部尚書大人，他多給了你幾個錢，是賞賜你的，保證你的生意會興隆發達。”小販聽了興高采烈地說，我的蕎麥餅子，當官的嘗啦，明天我不叫蕎麥餅子啦，改名叫“官嘗”。

于是次日他為了炫耀自己的品種質高口味佳，就在攤前豎起了一塊很大的招牌，上寫“我的‘灌腸’，‘官嘗’也。”后來四鄰八鄉小販們為了打品牌多賺錢，都把蕎麥餅子改稱“官嘗”，一直流傳至今。

那時候沒什么好吃的，孩子們覺得官嘗就是人間美味，雖然是冬天，并不適合，山里的孩子長的實沉，倒也不怕吃壞了肚子。

當然也有炒的，配上綠豆芽，也很好吃，可是他們吃不起，涼的一毛錢四對，也就是八片，夠他們吃的飽飽的了，炒了的就要翻倍了。

“師傅，給孩子們一人來一毛的，這個孩子來一份炒的”，大爹摸著小康的頭對賣官嘗的老板說道。

“好嘞，您不要來一份嗎？不好吃不要錢。”。

“我來的時候剛吃了飯，不餓，他們吃就行了”。

“大哥，您買這么多，鄉里鄉親的，我送您一份。”，老板其實都懂。

“不要了，我那份也不要炒了，換成兩份涼的”，小康知道那份炒的是大爹給自己要的，心中感動，雖然爸爸去世了，可是他又多了兩個爸爸。

“這孩子真懂事，大哥，就聽他的吧？”。

“好吧，那就都要成涼的。”，大爹不再推卻，答應了下來。

“真好吃，要是能天天吃就好了。”，堂弟飯量大，不大一會四對官嘗就下了肚，眨巴著嘴，意猶未盡。

“來，姐姐吃不了這么多，給你分點。”，大姐姐看見，雖然也沒吃夠，還是端過弟弟的碗來，給他撥了一小半。

每當回憶到這里的時候，張衛國就忍不住淚流滿面，一家人相親相愛，多好，如果不是后來發生的事，就算爸爸去世了，他的童年也應該也是很幸福的吧？