第12章 不如授人以漁
- 胖爺荒島系列
- 東海小胖
- 2055字
- 2020-02-26 18:00:00
“胖子,這個人丟大了,屁股蹲魚,胖子你真是前無古人后無來者啊!”屁股上隱隱的疼痛,讓我有那么點點臉紅,偷瞄了下周圍,應該不存在被人看到的囧境!
“臉紅啥,胖爺我憑本事吃飯,古話說得好,靠山吃山,靠海吃海。要不是胖爺我的噸位足夠,還指不定誰吃誰呢!真是個大家伙啊,嘖嘖!”
尷尬一下,胖爺我的心神就已經被身旁的海魚所吸引,長度在一米多點,滾圓而無鱗的魚身,呈現黑亮色,顏色越靠近腹部越淡!也不知道是什么品種,看那布滿細齒的口器,絕對是近海一霸!這才配得上胖爺的身份么!
“今兒個老百姓呀,真呀真高興~~~”
清掃戰利品的時刻,總是歡樂的,利索的把內臟清理干凈,回饋給大海,不是不想吃,只是不敢!也不清楚到底有無毒性,只能忍痛割愛了。迅速的用海水沖洗掉魚身上的血水。
“分量還不輕啊,估摸著有個三十斤,這幾天的伙食就是你了!”
魚身過于肥厚,為了方便保存,胖爺我只能切成巴掌大的魚塊,方便曬制,難得來這么一條大貨,要是變質了,那胖爺我的屁股是白受罪了!
看著已經完全變形的魚簍,嘖嘖,魚簍的功能沒發揮出一點來,到變成了魚籠,對于今天的戰況,胖子我也是仔細分析過,紙上談兵還是要不得的,別看別人叉魚都是一叉一個準,這個需要充足的耐性,迅捷而有力的動作,以及對海魚逃生路線的預判,胖子我是一個都不沾邊!
倒是這個魚籠給了胖爺我不少的想法,我覺得還是下陷阱比較靠譜,一則陷阱這類,屬于一次投資,長期受益的項目,不是那種花幾百萬買個酒店公寓,租金一年兩萬的那種,而是實打實的可預期收獲!
二則,這玩意沒太多技術難度,起碼比叉魚容易不少!比方說魚籠,以及小時候村里常用的圍堰!
圍堰捕魚,現在是越來越少見了,主要原因還是經濟因素導致的,投資收益過低!現在別說海邊魚少,就連近海都沒多少魚獲。
記得前兩年跟船出海,在近海兜兜轉轉了一天,共下了六次網,收獲寥寥,幾十斤的豆腐魚、梭子蟹!夾雜著少量的小白蝦,而其他的魚類,都是些小魚,東拼西湊的拼了兩盆雜魚鍋!兩三個人,一條漁船勞作了一天,連一半的油錢都沒賺回來。
所以海禁還是要支持的!因過度的捕撈,無法出遠海的小漁船,注定了其淘汰的命運!導致現在的漁民都在紛紛轉行,有些地方就興起了旅游業,讓更多人體驗新奇的漁家生活,也挺不錯!
而圍堰捕魚,從傳統的捕魚方式,也漸漸變成了某些地區的某個旅游項目,成為了游樂場,而不再是漁民的捕魚場!
“走吧,今天你也算是功臣了,胖爺我帶你榮歸故里!”
破魚簍上的席子被我拆下來,說不定曬魚的時候還用的到!既然已經明確了今后的方向,自然要趕回去弄自己的晚飯了!
縱有十八般武藝,木有調料,木有廚具,胖爺我也是巧婦難為無米之炊,只能弄個石板燒!幸好還有點點海鹽,不至于吃白味!
石板上的兩塊魚,呲呲的冒著熱氣,魚香悠悠的飄出,彌漫在房間。煎的差不多了,翻個身繼續煎。煎魚的時候,不宜過多翻動,而海魚本身魚刺就少,太過頻繁,肉容易散!這是個慢活,火堆的上方掛著一排魚肉,整齊的用小木鉤勾著,慢慢的接受著煙熏!
海魚的土腥味沒那么嚴重,雖然少了點調料,但味道還不懶,掰下一根魚刺,當牙簽用用,這根一米多長的魚骨頭,洗干凈以后,成為了胖爺來島上的第一件收藏品!
“胖爺,你看這事要怎么弄!小的全憑吩咐。”
“你這小胖子,就是滑頭!讓胖爺我好好琢磨琢磨。”
剔著牙,胖爺我就琢磨起了魚籠與圍堰來,魚籠的問題不大,木條為架,麻繩為網,做個網箱出來。但這個內凹的喇叭口的材料,沒有竹子這類強度與韌性都滿足的材料,這個明天得找下替代之物,看看藤蔓行不行!
圍堰么,這個得看現場,找到一個合適的圍場,這事就成功了一半,圍堰的原理就是把漲潮靠近海邊或者沖上海岸的魚,在退潮的路上做一個堤壩,起到阻攔的作用,讓魚退潮的時候跑不回海里,就成了天然的一個大網!
當然有更復雜的,里面弄的跟迷宮一樣的也有,這就增加了海魚跑路的難度,提高成功攔截率,胖爺我弄個簡單的就好。
安安穩穩的一晚,除了那一早就發出咿咿呀呀叫起床的聲音讓我難受以外,其他一切都是相當美好!
在還未燃盡的火堆中,抽了塊木炭出來,再重新添柴澆水!最近這牙齒是越來越發漲的難受,黏糊糊的讓人難受,精致的生活要從刷牙開始!吹掉木炭上的草木灰,放在貝殼中用木棒碾成細粉!帶水的手指上沾點碳粉,伸到口中清潔起來!
“啊啊啊~~~噗!啊啊啊啊~~噗!”
漱了漱口,感覺口腔清爽多了,胖爺我也知道牙齒縫里肯定還有黑炭粉殘留,但管他呢,舒服就好!
一頓簡單的早餐,胖爺我有開始了新的一天,今天的主要任務就是編制魚籠,這個說搞就搞,也不用木條了,直接截取拇指粗的小樹即可,整株強度可能還更高。
而喇叭口,我找了點藤蔓,還是有點軟,只能用炭火慢慢烤制,定型!
兩個七八十公分高度,長寬在一米左右的魚籠就此成型,也不指望他能捕大魚,岸邊的海魚個頭都不會很大,昨日那條不能算常見之物,不會因為一次大收獲,就隨意的提高自己的心理預期!
胖爺我只要有一個穩定食物來源就好,這會讓我有充分的時間去思考或干其他的活,而不是每天為食物奔波!
當然,要是這次測試成功,我也會不斷的追加魚籠的數量,廣撒網多斂魚么!