第33章 吃火鍋
- 重生田園養大佬
- 心語3月
- 1048字
- 2020-03-25 20:55:34
回到家中,看到蕭沐和蕭儀都在打擾衛生,易溪很是欣慰。
“今晚咱們吃火鍋,你們去洗洗手,這個不需要等很久的”,易溪把今天買的菜都拿了出來,有生菜、豆芽、蘑菇、藕、還有牛肉、豬肉……
把這些都清理干凈,就開始制作火鍋底料了。
把蒜切段,生姜切片,將干紅辣椒剪開去籽加入沸水鍋中熬煮,然后把調和油煉制八九成熟,放入油燒至融化。
緊接著把蔥姜蒜放入鍋中,加入干辣椒翻炒半小時,放入適量的水,再放入八角、三奈桂皮、小茴香等香料,用小火翻炒30分鐘后,就可以了。
然后又把蔬菜和肉類都放進鍋里煮直熟透,唯獨把生菜留了出來,因為一會她要包這肉吃,這可是她以前最喜歡的吃法了,以前調制火鍋蘸料時,花生醬也是必不可少的,等忙完這陣子,再想想能不能把花生醬做出來吧。
“你們都洗好手了嗎?吃飯了”,易溪把鍋里的菜都盛進了一個鐵盆了,這個時代沒有爐子,所以只能這樣湊合著吃吧。
蕭沐聽見娘親的呼喊,第一個沖進廚房,不愧是個小吃貨。
“娘親,這好香啊~”,蕭沐看著桌子上一大盆充滿紅色光澤感的食物,口水都快滴下來了,不過這次他并沒有急著動手。
等到人都來齊了,先是蕭塵動了筷子,他們才陸陸續續的開始吃,不一會兒,一個個的都滿頭大汗,在這個寒冷的冬天,吃著這一盆火鍋菜,實在是太滿足了。
“嫂子,這個火鍋,越吃越香,儀儀現在一點都不冷了,這旁邊的蔬菜要放進去嗎?”蕭儀指著易溪特意留出來的生菜。
“這個生菜包著肉特別好吃,你們試試”,說著,易溪還親自包了一個給他們示范。
“果然好吃,脆脆的,感覺火鍋也沒有那么辣了”,蕭沐得到了另一種吃法后,又吃了很多,小肚子圓鼓鼓的。
“晚上吃的正好就行,別吃太撐,容易積食”,易溪看著他們幾個還在吃,一大盆火鍋都快被吃完了,也有些擔心,他們都是第一次吃這么辣的菜,又吃的這么多,一會肚子不知道疼不疼?
等到火鍋徹底被消滅了,他們才停止了動作,都坐在凳子上摸著自己的肚子,腰都快直不起來了。
“都吃飽了嗎?接下來我要宣布一個大事”
“什么事?”,三個人一起問道
“儀儀和沐沐從明天開始正式跟這我識字了,我會每天教你們10個字,第二天必須學會,我還會考查你們意思的理解”
“從明天開始嗎?我怕我學不好”,蕭儀看到嫂子這般嚴厲的語氣,有些擔心自己會讓嫂子失望。
“只要肯下功夫,就一定會學會的,你們吃飽飯都去院子里走走,消消食,先別急著和涼水,不然會鬧肚子的”,把他們三個都趕出了廚房,易溪自己動手洗了碗筷。
等到一切都收拾好了,又燒了一大鍋水,今晚必須要洗澡了,話說在古代洗澡太麻煩了,這次重新做房子,看有沒有辦法解決一下洗澡問題。