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第9章 美食家江夏

十字手,收勢(shì)。

緩慢吐出一口氣的江夏終于邁出了自己洗白身份的第一步—擁有一個(gè)耐揍的身體0.1%。

雖說前路依舊漫長,但只要堅(jiān)持自己總會(huì)成功的,所以江夏決定做頓好吃的來犒勞酬勤的自己。

現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代的人對(duì)食材的處理方式普遍都很簡單,一般廚子做出的飯基本就只能勉強(qiáng)算的上可口,如果你要想體驗(yàn)?zāi)欠N沖擊味蕾的美食,就只能去吃各大知名酒樓的拿手菜和御廚的家傳菜了。

前世單身的江夏為了省錢給福利院的孩子買禮物,自己那是從來都舍不得點(diǎn)外賣的,久而久之,就練就了一手好廚藝。而且江夏這幾天吃伙夫做的飯,嘴里都快淡出鳥來了。

那不如吃個(gè)紅燒肉解解饞?不行,吃這么高熱量的食物,今天早上就白運(yùn)動(dòng)這么長時(shí)間了,那吃什么好呢……有了!

聽說他們健身的人都吃雞肉,那今天就先做個(gè)炸雞和紅燒雞塊來吃吃吧。想到美味的炸雞,江夏去廚房的腳步都快了起來。

還沒到廚房,江夏就看到廚房冒起了青煙,廚房門口還掉著糖糖最喜歡的飾帶,江夏的心咣當(dāng)一聲沉到了谷底,慌亂的江夏手腳并用的沖向廚房:“糖糖,糖糖你在廚房嗎,糖糖你沒事吧?”

聽不到回應(yīng)的江夏心緊緊的揪在一起,終于沖到廚房門口的江夏趕忙向里望去:“糖糖,你沒事吧?”

煙熏火燎的廚房內(nèi),灰頭土臉的燒飯二人組正在笨手笨腳的煮粥。

江夏哭笑不得的看著這一幕,真是嚇?biāo)雷约毫耍疽詾槭翘翘亲约涸趶N房瞎玩,把自己燒著呢,沒想到,師姐竟然不會(huì)做飯啊。

“行了,行了,你們兩個(gè)不會(huì)做飯的人在這湊什么熱鬧,去外面歇著吧。”江夏朝著二人擺了擺手,示意她們出去。

覺得自己很沒面子的李藝上下掃了一眼江夏道:“哼,說的好像你會(huì)做飯一樣,你有幾斤幾兩我還不清楚?你做出來的飯要是能吃,我今天就不揍你了。”

早已與哥哥決裂的糖糖義無反顧的站到了李藝姐姐這一邊:“就似,就似,哥哥做出來的飯,我一口都不吃!”

江夏看著頂著黑撲撲臉還要死鴨子嘴硬的二人組,實(shí)在是發(fā)不起脾氣,因?yàn)樗胄α耍骸肮銈儍蓚€(gè)黑貓土匪。”終于……江夏沒有忍住說出了自己的心里話。

這笑聲一出口,江夏就覺得要壞事,人在屋檐下不得不低頭啊,自己這不僅沒低頭,還對(duì)著屋檐來了一腳,覺得自己要涼的江夏趕忙補(bǔ)救道:“哈哈,開個(gè)玩笑,你們兩這樣,挺可愛的。一點(diǎn)也不像黑妖老祖。”

江夏看著面前即將要暴走的二人組,趕緊把二人推出廚房:“你們先去洗洗,我去做飯了。說罷就把自己反鎖在了廚房。

砰砰“江夏,你給我出來,我要和你決一死戰(zhàn)。”回過神來的李藝瘋狂敲打著門框,旁邊的糖糖也鼓著嘴氣呼呼的踢門。

聽著門外的動(dòng)靜,江夏瞅了眼可憐的門,門兄,是我對(duì)不起你,讓你在這個(gè)年紀(jì)就承受生命不該承受之重,如果有下次,我一定還會(huì)這樣。

來的匆忙的江夏發(fā)現(xiàn)廚房并沒有他想吃的雞肉,江夏皺了皺眉,嘆了口氣,看了看地上的豬肉,還是只能這樣了嗎,只能委屈一點(diǎn)吃個(gè)紅燒肉好了。

世事總不能隨人愿,江夏一邊切著肉,一邊無奈的想到。看來自己早上的努力算是白費(fèi)了,沒事,明天繼續(xù)努力就好了。

想通的江夏覺得一定要尊重眼前的食材,因?yàn)橹缛獠痪们斑€是一頭香噴噴不對(duì)是活蹦亂跳的好豬啊。

認(rèn)真的江夏仔細(xì)回想起了紅燒肉的做法,先給肥美的五花肉改刀,切成兩厘米的方塊,再切一個(gè)土豆,也切成五厘米的方塊。

然后將切好的五花肉下入燒好的水中焯水,撈出備用,然后倒掉鍋中的水,起鍋不燒油,將五花肉放入煸炒,這一步可以去除五花肉的部分油脂,讓肉質(zhì)更加緊嫩,炒至金黃撈出。

接下來起鍋燒油,在鍋中倒入些許白糖炒出糖色,完成后放入五花肉,最后加各種調(diào)味品調(diào)色調(diào)味后放入土豆,關(guān)蓋燜煮半個(gè)時(shí)辰就好了。

紅燒肉燒好后,江夏又煮了一鍋米飯,簡單炒了一個(gè)西紅柿炒蛋。

等江夏忙活的做完飯,時(shí)間也到了正午的時(shí)候。餓的前胸貼后背的土匪二人組坐在吃飯的桌子苦苦的等待。

李藝現(xiàn)在覺得只要江夏做出來的東西不管多難吃,只要能吃,自己就一定可以吃下去。

終于,端著飯菜的江夏來到了他們面前,李藝咽了咽口水,難以置信的看著那薄皮嫩肉,色澤紅亮的紅燒肉,這是江夏做的?

糖糖也不可思議的看著眼前的紅燒肉,這不似我哥哥,我哥哥沒有這么厲害。

看著面前的兩只餓壞的小饞貓,江夏也沒有為難她們,給三個(gè)人盛好飯后,便推了推桌子,:“開飯了”

李藝迫不及待的夾了一塊紅燒肉放進(jìn)嘴里,還沒咬,紅燒肉的肥肉就在嘴里化了開來,一股肉的醇香迅速在自己的口腔中爆炸開來,咬了咬完美吸收了湯汁的瘦肉,李藝頓時(shí)覺得一股酥麻的快感從舌頭直接頂?shù)搅颂祆`蓋。

真是太香了。

糖糖也沒有了平時(shí)在家中吃飯的那副淑女樣了,一邊大口出肉,一邊扒拉著米飯往嘴里送。生怕自己吃的慢了,好吃的肉肉就都被李藝姐姐搶走了。

現(xiàn)在,成熟的糖糖決定和哥哥和好了。糖糖悟到了人生的第三個(gè)道理:跟著哥哥有肉肉吃!

“哥哥,我還要吃一碗”,看著自己空空的小碗旁邊還有半碗肉肉沒有吃完,糖糖覺得,如果自己不親口把它吃完的話,今天睡覺都會(huì)做噩夢(mèng)呢。

江夏無奈地看著糖糖撅起的小嘴,這真是……太可愛了,抵擋不住的江夏把自己碗里的飯分了一半給等待投喂的糖糖。

李藝咽了咽口水,看著糖糖鼓起來的小碗,心里真是羨慕極了,但嘴上要強(qiáng)的李藝不知道該怎么開口,于是……李藝就這么一直眼巴巴的盯著江夏吃飯。

江夏也感受到了這個(gè)李藝迫切的目光,只是……飯就這么點(diǎn),再給你分點(diǎn)我吃啥呢?你以為你是糖糖嗎?江夏回看了李藝一眼后,下意識(shí)抱緊了自己的飯碗。

李藝:“???”小伙子你路越走越窄了啊。

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