李辰軒說道，安姑娘我就納悶了你怎么會做這個皮凍的？

這個怎么會告訴你？我會做的菜多了。

是嗎？那姑娘還會做啥？只要好吃我們酒樓也是可以買方子的。李辰軒激動的說到

安小宇聽完李辰軒的話覺得這事還真行，自己會的菜還真不少，前世安小宇就是個吃貨，什么鍋包肉溜肉段基本上安小宇都愛吃，可是因為怕飯店不干凈，安小宇還特意去了朋友家的飯店去學，之后自己回來做這吃。。

聽到李辰軒的話安小宇還真的有點動心了，能不動心嗎，自己缺錢缺的不行，又要蓋房買地還要開飯店的。想了想安小宇看了一下天色還不是太晚就說道

那李老板打算出多少錢買方子呀？出的少了我可是不賣的，還有菜雖然好吃但是用料簡單，到時候你可別說我欺騙你，本來我是打算開個飯館，實在是缺錢沒辦法才同意的。

李辰軒說那你可不可以先讓我嘗嘗？我在考慮價錢的事。

安小宇心思了一下也不是不可以。

那行，那我的先去大廚房挑選材料。

行，周掌柜帶安姑娘去廚房挑選東西。

安姑娘跟我來吧。

安小宇到了大廚房想這自己要做什么呢？發現廚房里有魚，安小宇想到做道糖醋魚。安小宇又挑了一會，就回來了。

回到小廚房，安小宇把魚先收拾了之后，將魚洗凈瀝干水分，橫切數刀，又用白酒和鹽攪拌均勻，放在一邊腌制一會，

又拿了五花肉剁碎放上蔥姜末，雞蛋攪碎，放入弄好的香菇末，之后又放了鹽還點了點白酒，沒辦法沒有料酒只能用白酒代替，弄好后加入少量的土豆粉水，絞至均勻，用手拍打緊實弄成比拳頭小的圓球待用。安小宇想這弄個糖醋魚，在弄個紅燒獅子頭。

弄好后安小宇，把鍋燒開，放上適量的油，先把弄好的獅子頭過油煎至表面金黃。撈出待用。

之后又把腌好的魚放過鍋中炸至表面酥脆金黃撈出。炸完魚安小宇又清理了鍋，把鍋燒熱，當去適量的油，油熱放入蔥段，辣椒炒菜，出味放入炸好的魚，在放上鹽，料酒，醬油，食醋，白糖，倒入適量的水，小火燒至收汁。糖醋魚做好后裝盤。

又將鍋里到油，下入姜片、加入雞湯、放入大肉丸子，放鹽、白糖、醬油，用小火燒至汁濃，再勾芡收汁裝碟即成。

就這樣一道糖醋魚還有一道紅燒獅子頭就做好了。

開了門，把兩道菜端到李辰軒面前。

李老板試菜吧。

這么快就做好了？說這看像安小宇做的兩道菜。

嗯…還沒吃就聞到了香味，簡直飄香四溢，快給我報下菜名我都忍不住現在就開動了。

額……

這福滿樓的少東家不應該沉穩一些么？咋的這個咋咋呼呼？

這道魚呢叫糖醋魚，至于這道菜叫紅燒獅子頭。

糖醋魚，紅燒獅子頭頭……好名字。

那我就嘗嘗，說這就嘗了起來。

李辰軒先嘗了一下紅燒獅子頭。

嗯好吃，太好吃！邊說這激動的站了起來。

肉汁四溢，色香味濃，好吃！好吃！說這又吃了一口，又說道我簡直沒吃過這等簡單食材能烹飪出這等美味。不僅好吃，而且菜式新奇。

安姑娘不愧是廚藝了得！

李老板你在嘗嘗這道魚！安小宇催促道，邊在心里說了一句這土包子。

李辰軒聽到安小的話就嘗了一口魚。

嗯，一臉驚喜的表情，這道魚酸甜可口。魚的腥味去除的剛剛好，讓我這個不愛吃酸的都食指大動。

李辰軒一邊說話一邊吃這這兩道菜，。