“將于三十分鐘后進行的業余組比賽共有三十三位來自鄴城市各區的非專業廚師參加，我們的六位專業評委將分成兩組，與二十位隨機選中的大眾評委們一起為選手們制作的菜品打分！”

主持人的聲音慷慨激昂，但駱然卻一個字都沒聽進去。他的注意力全部集中在不遠處安放著各類食材的展柜和主辦方臨時搭建的灶臺上。

說不緊張那純粹是扯淡，如果不算今天，駱然從小到大參加過唯一的一次人數超過兩位數的競賽類活動就是小學六年級的全市小學生知識競賽了。

不過那屆知識競賽給駱然的回憶非常糟糕，畢竟很少有十來歲的孩子會因為人太多而尿褲子。

陳年爛事不提也罷，駱然今年已經二十有四，尿褲是不可能再尿了。

這次比賽的主辦方是某個廚具品牌，駱然不關注，一堆英文也實在不知道怎么念。不過主辦方一看就是個不差錢的主，雖然是業余組的比賽，但主辦方居然臨時搭建了一個巨大的棚屋作為比賽場地。泛著銀光的一張張料理桌上常規廚具一應俱全，而且一眼望去全都是高端貨。

不僅如此，比賽區域一側食材展柜也是琳瑯滿目，各類新鮮果蔬、禽畜肉、水產都在低溫保鮮柜中綻放著天然的光彩。駱然不自覺的咂了咂嘴，此時此刻他多么希望，這些柜子里的食材都是自己的。

“本場海選賽時間三小時，不設定烹飪主題，各位選手可以自行發揮。最終，各位的排名將由我們的專家評委與大眾評委打分決定！”

“下面，請各位參賽選手入場準備！”

隨著主持人一聲令下，選手們徐徐走入比賽場地。幾乎所有人都第一時間拿著先前獲得的號碼牌尋找自己的料理桌，除了駱然一人。

“我們看到，除19號以外其他所有的選手都在第一時間找到了自己的料理桌調整廚具。而19號選手則第一時間走向了冷藏柜，他是要先行挑選食材嗎？”

解說的聲音在棚內回蕩，聲音有點刺耳，不過駱然完全不在意。雙眼飛快的瀏覽著冷藏柜中的食材，并時不時拉開柜門取出幾樣來。

“高湯高湯高湯...有了！歐芹呢...”

如果有人站在駱然身邊，一定能聽見一陣細若蚊吟的碎碎念。

“我們可以看到19號選手首先拿到了一小袋大米，看來今天他是想做炒飯類的料理啊！”

由于只有駱然一人在選擇食材，解說實在沒話說，只得一直將視線放在他身上。

“這是什么？好像是罐裝的高湯？19號選手難道想做湯飯嗎？好！11號選手似乎整理完了料理臺，開始選擇食材了...”

主辦方提供的食材相當齊全，以至于駱然花了不到五分鐘時間便找齊了所有需要用到的東西。

“哎喲，這不是那個做蓋澆飯的小老板嘛~”

站到料理臺前剛剛放下手中的食材，就聽到耳邊傳來一道粗獷又陰陽怪氣的聲音。駱然側頭一看，锃亮的光頭，高大的身軀...

“徐老板？”

“喲~小老板還能記得我啊，我徐某人真是得謝謝你啊！”

徐光頭咬牙切齒，上次在人家小姑娘面前丟人的事還歷歷在目，自己一個大男人居然會因為一碗牛肉飯痛哭流涕，那簡直是他近五十年人生中的恥辱時刻。

“這有啥好謝的，大家都是成年人，抒發情緒有助于身體健康。徐大哥你不去拿東西嗎？”

徐光頭那副企圖生吞活剝自己的眼神駱然權當沒有看見，飯是你自己要吃的，哭也是你自己忍不住哭的，感覺丟人憑啥朝我發脾氣啊？

“希望你等會墊底的時候也這樣伶牙俐齒！”

“那我起碼也不會大庭廣眾哭鼻子不是？”

“你！”

徐光頭還想繼續斗嘴，卻聽到廣播傳來主持人的聲音。

“準備時間還剩最后五分鐘，請各位盡快挑選食材。”

“你給我等著！”

徐光頭滿臉殺氣的離開，駱然耳邊頓時清凈了不少。伸手將堆積在桌面上的食材一一擺開，找出一口大號的長柄醬汁鍋和一口小煮鍋，靜靜的等待比賽開始。

駱然拿的食材不算多，一小瓶初榨橄欖油、一顆黃皮洋蔥、一頭蒜、一袋五百克的東北大米、一罐番茄醬、一瓶白葡萄酒、一罐魚肉高湯、一小把歐芹和一袋二百克的白蟹肉。

今天他準備做一道前天剛從老駱同志那學來的意大利傳統食物，蟹肉意大利調味飯。

意大利調味飯又叫意大利燉飯或意式燴飯，這是一種意大利傳統的米飯類菜肴，起源于生產稻米的北部意大利。當然也有一種說法是調味飯源自中國，在蒙元年間由馬可.波羅傳往的意大利。

正宗的米蘭風味調味飯需要用到大量的黃油和帕爾馬干酪，同時，米蘭的廚師們會加入藏紅花，使最終的成品呈現一種誘人的黃色。

老駱同志教給駱然的蟹肉燴飯則是他自己通過海鮮燴飯改良而來的品種，用鮮嫩的蟹肉和濃香的蟹黃替代油膩的黃油和干酪，既沒有傳統燴飯那么油膩，又飽含了海產的鮮香。

“最后五秒，請選手們各就各位。三，二，一，比賽開始！”

宣告比賽開始的哨聲響起，懸掛在場地正前方的時鐘開始跳動。一時間，刀鋒撞擊砧板發出的悶響聲，鍋碗瓢盆互相撞擊產生的錚鳴聲亂成了一片，場面好不熱鬧。

而駱然則像個慢吞吞的老爺爺，站在料理臺前紋絲不動。

意式燴飯的制作方式與國內普通家庭做飯的方式完全不同，最好的口感是米粒析出淀粉后，吸附鮮美的湯汁。米粒的外層柔軟且鮮美，嚼進去，內部卻有一點點硬，讓燴飯吃起來不會像一鍋粥似的沒有嚼勁。

“好的，比賽開始了！讓我們看看各位選手的情況！”

“這次業余組的選手大多來自街邊的餐館，我個人是非常期待他們的表現呢！”

“誒？又是19號！在其他選手全都忙的熱火朝天的時候，只有他一個人一動不動的站在那里！他是入定了嗎？”

倆解說員似乎盯上了駱然，棚內的攝像機也跟隨著解說的視角對準了他的方向。

“19號選手看上去很年輕啊，是不是年輕廚師都喜歡特立獨行？”

“7號11號選手也非常年輕啊，我覺得你這個理論有問題。”

“你說...這位19號選手不會是緊張到忘記怎么做了吧？又或者是他拿錯或者漏拿了食材？”

“有這個可能，但是規定比賽開始之后就不能再拿東西了，這下難辦了呀。”

兩位解說的一唱一和與駱然的背影被準確的投放到了室外的大屏幕上，不少來參加美食節的吃瓜群眾都不由自主的駐足下來。

“老妹兒，你說駱駝不會是緊張了吧？”

朱向陽死死盯著屏幕上的駱然，聲音不自覺的顫抖起來。

“不可能！上次大光頭堵門老板都一臉淡定，這點小場面算個毛啊？”

小花不屑的白了朱向陽一眼，轉過頭繼續看向大屏幕。

“動了動了！駱駝終于動了！”