第二十五章

兩面都煎好就稍微倒點白酒進去，白酒去腥，在倒一小勺的白醋，在加漫過魚頭的冷水，喜歡喝湯的話就稍微多加些水。把洗干凈的蔥打個結丟鍋里，蓋上鍋蓋，加大火煮。

拿著高壓鍋洗些米，楊米準備還在外面架火堆煮飯，反正高壓鍋也快，兩根柴火就差不多了，昨天用來熏蚊蟲的火堆在今天早上時就熄了。這不，楊米一出門就感覺身邊有蚊子，早些時候還沒有的，把高壓鍋放昨天做飯的老地方燒著，楊米換了個地方生火堆，她想把地上砍的草和小樹樁都給燒死掉，這樣以后想種點什么也不需要用鋤頭給挖出來，她一個女人實在不太干的動這種活。

點燃火，從旁邊堆著的刺藤中扒拉一些到火堆上，可能晾了一天的緣故，比昨天好燒一些，制造的煙霧明顯沒有昨天的多，想了想，楊米把今天砍的樹枝拖了幾根過來，這個還是比較活的，因為是夏季的緣故，樹葉很茂盛，一蓋上火堆，那煙霧瞬間就多了很多，一時楊米只覺喉嚨嗆的很不舒服，，屏住呼吸，把旁邊的掉落的草什么的弄干凈，搬來了個濕的粗樹干壓在上面，這樣也不怕火燒出來了。

趕緊回家關上門，在餐廳那里看見小白就站凱凱的寶寶椅旁邊，凱凱從寶寶椅上站了起來，正在往小白身上爬，楊米嚇一跳，趕緊把兒子抱下來，放客廳地板上讓他坐地上玩。

小白可是有3米左右高，凱凱就算站寶寶椅上也爬不上去，萬一從寶寶椅上掉下來就慘了。

凱凱手指著餐廳啊啊的叫，楊米趕緊叫小白出來，這小家伙看來是一會都離不開小白了。楊米又無奈又心酸！

把兒子交給小白后就去廚房看看魚頭湯怎么樣了，灶頭旁邊的地上放著小白吃飯的盆，原來剛剛他是把盆放廚房來，怪不得那么久沒出去，楊米真是哭笑不得，想到早上她提著裝了魚的桶回來，小白還傲嬌的理都不理她呢，這會聞到香味想吃了吧？

揭開鍋蓋看湯已經成了牛奶色，倒了些鹽用勺子輕輕攪拌一下，盛了些湯嘗了嘗味道正好，但是還是要多放些鹽，因為等下要切塊豆腐進去，不加鹽的話就會淡。

蓋上鍋蓋，給灶口加了根柴，楊米把塑料袋里的豆腐拿出來用水沖沖干凈，就拿在手上用刀切，先一刀把豆腐分成兩半，在切成一塊一塊的，直接下到鍋里，稍微放一點點雞精，在煮煮就能吃了。

把剛剛切的魚塊放盆子里，用炒菜的大勺子當量體工具，小勺子太費勁了，這條魚切好都有大半盆了，往盆里倒一勺生抽，兩勺老抽，兩勺耗油，一勺料酒，半勺白糖，用勺子攪拌，要讓每塊魚上都沾上調料。

拿出金針菇切掉尾部，洗干凈瀝水，剝兩個洋蔥，切小塊放燉鍋底鋪好，再把金針菇鋪在洋蔥上面，用筷子把魚塊都碼在金針菇上面，從柜子里拿兩罐啤酒，端著蓋了蓋子的燉鍋走到外面燒飯的簡易爐子旁。

高壓鍋還在冒氣，楊米用手往鼻子處招了招冒出來的蒸氣，沒有焦糊味，看來還需要一會，沒有太明顯米飯煮熟的香味。把燉鍋放旁邊的桌子上，這桌子楊米一直沒端回去，想著放外面放點什么東西也方便，里面也不缺桌子。

用棍子扒拉高壓鍋底下的火炭，讓火燒的更旺一些。就回屋把兒子抱了出來，順手還拿了圍巾，小白也該出來走走了，今天都沒看到它出去喝水。

其實小白今天根本不用去喝水，今天喝了那么多的湯，要出去尿尿是真的，它見楊米把凱凱抱走了，就往森林里跑去，一會就沒了蹤影。

凱凱朝小白消失的地方啊啊的叫，還伸手指給媽媽看，嘴里也不知道在說些什么。

楊米看著他的樣子很是搞笑，凱凱現在在長牙，有時會把口水弄的胸前的衣服上都是，就現在嘴邊掛著口水跟楊米巴啦吧啦的說些什么。

楊米問他“凱凱想爸爸嗎？爸爸”對著凱凱叫著爸爸，說的很慢，希望凱凱能根據她的口型學會叫爸爸，凱凱學著媽媽的口型“八八八八八”的說個不停，楊米笑著看他朝自己噴口水。

正跟兒子玩噴口水游戲的楊米突然聞到了焦味，趕緊一只手把高壓鍋拖出簡易灶，從旁邊用來裝水的桶里舀一瓢水倒高壓鍋上。

把兒子用圍巾背在背后，雙手把燉鍋放簡易灶上，往鍋里倒了兩瓶啤酒，蓋上蓋子。大火燒，因為這燉鍋是不銹鋼的，鍋邊也沒有塑料把手什么的，楊米很放心的拿出來放簡易灶上燒，高壓鍋在這灶上燒的時候，楊米把塑料把手那里對著架起鍋的石頭那邊，這樣只要不是特別大的火，就不會燒到。

大火燉了沒一會鍋里就開始冒泡，大火燒開換小火煮個20來分鐘就熟了，在最后幾分鐘的時候，楊米朝里面倒了點鹽，稍微撒了點辣椒粉，怕小白吃不慣也不敢放多，這樣做出來的魚肉很嫩。他們一家都愛吃。

先把米飯端回家，在回來把火熄了，讓鍋里的魚稍微燜一會，看另一邊制造煙霧的火堆上還冒著煙，楊米就往上面又加了些樹枝，新鮮的樹枝一放上去煙霧就往旁邊擴散，之前因為砍掉兩棵樹的原因，今天又沒風，這煙是直著往天上飄的。現在這煙又往旁邊擴散楊米怕兒子熏到趕緊端著燉鍋回去。

回到家把兒子放寶寶椅上，拿出之前連著菜一起傳過來的保溫桶，打開里面是干凈的，看來老公又洗干凈了，以前每次給他帶菜去廠里吃，他就會把裝飯菜的容器給洗干凈帶回來。

往里裝了半桶飯，夾了三塊啤酒魚和底下的金針菇，這些就把裝飯的地方裝滿了，上面用來裝菜的盒子里楊米給盛了燉豆腐和奶白色湯，打視頻電話過去，老公說剛買好東西，現在是下班高峰期，菜場那邊很多人和車，所以搞到現在。

楊米說現在把飯菜給他傳過去，他說稍微等會，這會旁邊都是人，就是在車里也不安全，回去再聯系她！