————
索菲有安叔叔送的貓咪小白作伴,前臺的一角變成小白的新家,它獨自在杯子大小的小窩里上下跳動玩耍。
八月第一天開工,雖然軟件可以看到民宿經營所有的數據,索菲還是忙碌著在電腦前手工錄入訂單核算一遍。
填入三個房間的凈房費,得出總營業額50220元。
用營業收入減去房租15000元,水電費1000元,消耗品1000元等支出。
最后得出結論,七月份營業額還是有結余33220萬元,扣掉還款給杰克,
逼格高的“電器三件套”一萬元,索菲自己還是超過支出預算了。
扣除廚房原料,吉米和喬的工資,七七八八的開銷,盈利所剩不多。
索菲抓頭發,實在想不通兒童房七月份31天全部出租,妥妥的滿房,竟然都快養不起自己。
索菲一拍腦袋,昨天笑笑轉賬草坪婚禮剩余的尾款五萬元。
前面的頭款支付購買花材,升級餐具和司儀胖胖的主持紅包,婚宴還是凈收入8萬元。
————
索菲接起固定電話。
“您好!這里是可樂民宿。”
“你好,我想預定明天的午餐套餐,十人份。”
“什么?”
“昨天在你家吃過雞尾酒會午餐,感覺非常好吃,你們的主廚說可以預定明天午餐套餐,我們決定離開前再來品嘗美味。”
正好蔥少來前臺找索菲。
索菲捂住話筒,“稍等下。”
索菲問蔥少,“昨天婚宴的客人想預定午餐套餐,十人份,可以嗎?”
蔥少點點頭,“沒問題,套餐一人298元。”
索菲對話筒那頭的客人說:“您好,請問怎么稱呼您?”
“管我叫孫阿姨就好啦。”
“孫阿姨,您們預定明天中午幾點的午餐?”
“11點半,我們還要早點回家,十個人份。我的電話就是來電號碼。”
“好的,我們會準備好的。一人份的套餐價298元,到時您們吃的感覺不錯,會給您們老顧客優惠哦!”
“好的好的,謝謝。明天見!”孫阿姨掛了電話。
索菲放下電話,示意蔥少坐在她的旁邊。
蔥少拎起貓咪,放在手心撫摸小白雪絨絨的毛發,“暖暖的手感。”
“嗯,軟軟的像棉花糖。”
索菲摸摸小白的小腦袋。
“午餐套餐定價,你覺得怎么樣?”
“挺好的,十個人總共2980元呀!抵得上六晚房費呢。”
“晚餐398元。”
索菲想象金錢飛來的景象,雙目放光。
“必須沒問題,那提供什么菜品呢?”
“根據時令,下午我們去一趟海濱市集。”
————
索菲可憐兮兮地盯著蔥少帥氣逼人的臉龐。
“蔥少,你負責廚房,我要給你大紅包呀!”
蔥少低頭撫摸軟軟的小白,“存在你那。”
索菲心想,我只會花的更多的。
“你原來的餐廳盈利不錯吧!”
“總體盈利還不錯。餐廳的員工有廚師八人,服務員十人,我接的訂單大部分是派對、團餐、定制餐等,小部分是零點預定餐。”
索菲有點心虛。
“這么多人!”即使兩人是男女朋友,金錢還要分清楚。
“那我得每個月付給你多少工資呢?”
“你給喬多少?”
“喬是來幫忙,他主要工作收入是畫畫,所以他讓我給基本工資五千元,三餐營業時間在廚房就行。”
“我翻倍就行了。”
“哦哦,還好,不是天價。”
“放心,你養得活我。”
索菲指著電腦屏幕,“我都快養不活自己了。”
她指了下結余款,“還好有接婚宴。”
“你一個月購物花三萬多,還能剩下已經不錯了。”
索菲小聲道。
“那是我還沒有時間買衣服。”
蔥少靠近聽,“什么?”
索菲擺擺手,“沒有,我已經努力控制自己的購物欲望了。”
媽媽從花田走進來,手里提著四大袋東西,蔥少站起身喊了一聲阿姨。
媽媽朝蔥少點頭問好。
“索菲,幫我拿一下。”
索菲起身跑過去,接過媽媽手里的袋子,和她一同走向廚房。
————
“媽媽,少買一點東西,冰箱里面還有很多,你先看下有什么東西,再去買菜好不啦。”
“索菲,下午我和你爸爸要去你姐姐家住,她老公在外面公寓住,她自己和豆豆在家我不放心。”
“他們吵架啦?”
“上次瑞秋來民宿,我就覺得不對勁,他們倆還在冷戰。”
“因為什么事情?”
“你姐夫的弟弟借錢,他們家別墅要裝修,你姐夫已經借三十萬了。”
“一共借多少呢?”
“七十萬!”
“什么?”
索菲把蔬菜袋子重重放在桌上。
“借出去了才和你姐說的。”
“欺人太甚!姐姐確實應該生氣,他們現在住別墅,當初我姐家裝修要借錢,他們一分錢也沒出。”
“這事情一時半會說不清,你別管了。索菲,這幾天我看蔥少做事挺靠譜的,小伙子不錯,你們好好相處。”
“知道了,媽。”
索菲害羞道。
“我們還是早點出發,坐車去你姐家要一小時。”
媽媽想了想,準備離開廚房,又停下腳步。
“女孩子在沒嫁人之前,一定要矜持。晚上只有你們兩個人在民宿,一定要多注意安全。”
“額。。。”
索菲心想,如果媽媽知道她和蔥少已共處一室,還做了羞羞臉的事情,是不是會發瘋。
“好的啦,媽,我會注意的。”