不僅是幫不上忙啊!
可能還會變成累贅!
三人來到茶棚坐下,穿著粗布麻衣的老茶倌上前問道:“幾位客觀,要來點什么?”
拾命子道長問道:“那,老茶倌你這里都有些什么茶啊?”
老茶倌回道:“回這位客觀,老倌我這里都是一些粗茶。
都是一些自己摘自己炒的粗茶。”
看著老倌滿是皺紋的臉,神情滿是不好意思。
可能是因為自己等人的穿著,看上去都不是一般人能穿,
非富即貴的樣子。
所以才會這樣的吧。
“沒事,老茶倌,粗茶更好,你就隨便上就可以了。”拾命子道長說道。
的確!
粗茶淡飯什么的在道觀都吃慣了。
而且,在道觀時,茶葉也是拾命子自己摘自己炒的。
就是那棵悟道樹,葉子是可以當(dāng)做茶的。
看著老茶倌,拾命子道長有些感慨!
老茶倌拿著茶具等東西走了過來,說道:“諸位客觀,現(xiàn)場泡的茶更好!”
然后開始:擺具,將茶具一一擺好,茶壺與茶盅并排置于茶盤之上,聞香杯與品茗杯一一對應(yīng),并列而立。裝有開水的茶壺置于左手邊。(兩個茶壺)
下一步賞茶,用茶匙將茶葉輕輕撥入茶荷內(nèi),供客人欣賞。
然后溫壺,溫壺不僅要溫茶壺,還要溫茶盅。用左手拿起裝有開水的茶壺,注滿茶壺,接著右手拿壺,注入茶盅。
接著就是溫杯,將茶盅內(nèi)的熱水分別注入聞香杯中,用茶夾夾住聞香杯,旋轉(zhuǎn)360度后,將聞香杯中的熱水倒入品茗杯。同樣用茶夾夾住品茗杯,旋轉(zhuǎn)360度后,杯中水倒入滌方或茶盤。
然后投茶,將茶荷的圓口對準(zhǔn)壺口,用茶匙輕撥茶葉入壺。投茶量為1/2至2/3壺。
接著的是洗茶,左手執(zhí)裝有開水的茶壺,將100攝氏度的沸水高沖入壺。蓋上壺蓋,淋去浮沫。立即將茶湯注入茶盅,分于各聞香杯中。洗茶之水可以用于聞香。
然后高沖,執(zhí)裝有開水的茶壺高沖沸水入壺,使茶葉在壺中盡量翻騰。第一泡時間為1分鐘,1分鐘后,將茶湯注入茶盅,分到各聞香杯中。
然后奉茶,聞香杯與品茗杯同置于杯托內(nèi),雙手端起杯托,送至客人面前,請客人品嘗。
然后聞香,先聞杯中茶湯之香,然后將茶湯置于品茗杯內(nèi),聞杯中的余香。
最后品茗時,聞香之后可以觀色品茗。品茗時分三口進(jìn)行,從舌尖到舌面再到舌根,不同位置香味也各有細(xì)微的差異,需細(xì)細(xì)品,才能有所體會。
老茶倌放下手后說道:“幾位客觀第二次沖泡的手法與第一次同,只是時間要比第一泡增加15秒,以此類推,每沖泡一次,沖泡的時間也要相對增加。優(yōu)質(zhì)烏龍茶內(nèi)質(zhì)好,如果沖泡手法得當(dāng),可以沖泡幾十次,每次的色香味甚至能基本相同。
自第二次沖泡起,可直接將茶分至幾位客人觀面前的聞香杯中,然后重復(fù)聞香、觀色、品茗、沖泡的過程。(泡茶應(yīng)該就這么多步驟了,可能還缺一些,作者有茶沒茶具,好難!)”
說完就轉(zhuǎn)身忙自己的事去了!
拾命子道長喊住老茶倌:“等等,老茶倌,我跟你打聽個事兒?”
老茶倌停下腳步回頭說道。:“客觀你問吧!”
“是這樣的,最近你們這里有沒怪事發(fā)生,或者是有沒有誰病了?”拾命子道長問道。
“這個…”老茶倌有些猶豫。
葉莫問和林莫名拿起茶杯直接大口喝了。
跟喝水似的!
茶是這樣喝的嗎?
“老茶倌但說無妨,貧道是堯云山堯云觀道士,這兩位是貧道的弟子。”見老茶倌猶豫,拾命子直接爆出了自己的身份。
“原來是道長啊!
我說呢。
怪不得那么仙氣!”老茶倌笑著說道。
“既然如此,那我就告訴道長了。
還真有!
我們這里就有一個人病了。
很多大夫都看過了,說從來沒見過這種情況。
他們也是束手無策。
病的那個人是我們這里有名的大善人——”
拾命子道長很激動,終于沒白跑一趟。
然后聽到名字后卻是傻眼了。
“那人是我們這里的大善人李淵!”老茶倌一臉神秘的說道。
葉莫問和林莫名看著自己師父傻眼的樣子,就覺得特別好笑。
的確出乎人的意料!
看著拾命子道長的臉憋的通紅的樣子,老茶倌笑了笑。
然后跑了!
看著自己師父想打人的樣子,林莫名說道:“師父,別生氣,心態(tài),心態(tài)要緊!”
“不生氣,不生氣!
怎么可能生氣嘛!
茶??太燙了!”拾命子道長抿了一口茶說道!
不這樣還能哪樣!
跟一個老弱打嘛!
那不能啊!
咱是誰?
道士哎!
怎么可能會這樣干!
對不對!
“對對對!
茶??是有點燙!
師弟你看,師兄的嘴都被燙紅了!”
葉莫問抿了一口茶??!
指著自己的嘴唇說道!
還真是哎!
畢竟是剛出爐的茶嘛,燙,很正常的啦!
不過話說回來,拾命子道長好像憋的難受才喝茶哎!
罪過罪過!
“好了好了!
趕緊喝!
喝完走人!”拾命子道長也不想品茗,現(xiàn)在有點不爽!
“好嘞!師父!”兩徒弟異口同聲說道!
沒多久,幾人便把一壺茶給喝完了!
“都喝完了!
莫問該你表演了!”
拾命子道長對著葉莫問說道!
順便把茶錢??放到了桌子上!
ps:茶文化博大精深,茶不能隨便喝隨便泡的,要先了解過!
ps:道歷:四七一七年
2020年10月15日星期四
農(nóng)歷庚子土年八月廿九日大
庚子年丙戌月辛卯日
此日干支:辛卯建除十二神:執(zhí)執(zhí)位
宜:破土、啟鑽、除服、安葬、納采、赴任、嫁娶、求嗣、解除、動土、納畜、穿井、捕捉、立券
忌:栽種、祭祀、祈福、上梁、豎柱、安門、蓋屋、作灶、開市、入宅、修造、開倉、置產(chǎn)、行舟、出行、移徙、分居、納財