關(guān)于“中華料理”這個(gè)詞，我是在觀看《中華小當(dāng)家》這部日漫了解到的。

從這部動(dòng)漫里面，我了解到中國(guó)料理的博大精深，也收獲了從前不了解的思想。其所彰顯的中華料理精神文化內(nèi)涵是:料理是要帶給人們幸福的。

對(duì)于這個(gè)內(nèi)涵，我是陌生的，一時(shí)還無法理解，直到自己開始嘗試品評(píng)食物，漸漸了解了這其中的含義。

是啊！料理是要帶給人們幸福的。色香味俱全的料理帶給食客們一次絕佳體驗(yàn)。色，多種食材的顏色搭配，給食客帶來一場(chǎng)視覺盛宴；香，從嗅覺上征服食客的胃口；味，從口感上帶來爽口的感覺。以四川的麻婆豆腐為例。麻婆豆腐是考驗(yàn)廚師基本功的絕佳料理，講究色、香、麻、辣、燙五味合一；其升級(jí)版則為魔幻麻婆豆腐，在前五味的基礎(chǔ)上再增添一味，酥。其中，色是指豆腐、辣椒等食材顏色的搭配；香是指醬香、辣椒香、豆腐香；麻是指麻椒的麻；辣是指紅辣椒和青辣椒的辣；燙則指豆腐的熱氣騰騰。而酥則是用大豆代替牛肉做成絞肉經(jīng)過炸制一番所帶來的富有嚼勁的酥感。

好的料理帶給人不僅是一種視覺、嗅覺與味覺上的享受，帶來難以忘懷的幸福體驗(yàn)，也是對(duì)精神的一次洗禮。

做料理需要對(duì)食材十分熟悉，更要有一份對(duì)料理的執(zhí)著熱愛。惟此，方可在掌握精湛的刀功、烹調(diào)技術(shù)之后，在料理的海洋里自由遨游，不斷地開拓創(chuàng)新。做出更美味的料理，帶給人們更多的幸福。

從對(duì)料理的感悟，讓我聯(lián)想到了我們的日常生活。在瑣碎的生活當(dāng)中，我們也要培養(yǎng)對(duì)生活的熱愛，要學(xué)會(huì)認(rèn)真對(duì)待一切，這樣我們才能把生活過得幸福、美好。

生活也似一道料理，五味俱全。用心去經(jīng)營(yíng)、體驗(yàn)生活，一切終將因每一位有心人而變得精彩萬分。