第8章 下廚啦
- 芳草凄凄之春風吹又生
- 毫鏡
- 2856字
- 2020-05-19 23:31:27
跟李小牛一起回到家后,芳草發現自己爺爺找了個小板凳兒在院子編著竹婁,看他手指上下翻飛,一圈圈纏繞,那竹婁便跟豆芽似的漸漸從底部網上長起來......
“爺爺(張爺爺)。”
“喲,草兒,小牛,你們回來了啊。餓了沒有啊?”
“爺爺,我還不餓的。剛村長派人通知大伙兒去湖邊,你沒去嗎?”
“怪物?啥怪物,我剛去山上砍竹子了,剛回來。這是咋回事兒啊?”
哦,也沒什么的,爺爺,是孫雙大哥說看到湖里有個長得像王八的很大的怪物,村長擔心真有事兒,所以就通知在村里的大人去湖邊,不過這會兒不用去了,因為我跟小牛都去看了,沒看到怪物。除了孫雙大哥和長弓大哥還在那里替換守著,大家伙都已經散了。”
“哦,怪物,我在這村子里這么多年都沒見湖中有什么怪物,小魚小蝦什么的倒時不時有人去撈過。王八都沒見人撈到過大的。”張老爺子沉思著.......
“好了,爺爺。村長已經安排了人守著的,就是為了有什么動靜好及時通知大家,你也別太擔心了。對了,爺爺,你看,我跟小牛還從地里面帶了幾個紅薯回來呢。我還摘了一大把紅薯葉尖。”說著,芳草把懷里那幾個紅薯和紅薯葉尖往張老爺子面前晃了晃。李小牛也在芳草的示意下把手里的紅薯了晃。
張老爺子早就看得出來倆孩子用衣服兜著點什么東西,只是還沒來得及問,便被芳草說的怪物的消息給打斷了。這會兒才算是看清了他倆懷里的東西。只是這紅薯倒也沒啥,但這紅薯葉尖摘回來做啥?這么想著,老爺子也就這么問了出來。
“草兒,你咋把這紅薯葉尖掐回來了呢,這東西除了喂牲口,沒啥用啊。”
“爺爺,我看這紅薯葉尖這么鮮嫩,就想試試能不能吃呢。”
“哎,你這孩子,鬼主意多,算了,反正也是沒有毒的,那就試試吧。看這時辰,估摸著你娘也快回來了。草兒乖,稍微再等一會兒啊。等你娘回來了讓她試試看怎么做。小牛啊,你今天就在我們這兒吃午飯吧,正好你倆挖了紅薯回來,一會兒我讓你嬸子給你做紅薯餅吃。”
“好的,張爺爺。”就李小牛往張家跑的頻率,吃飯什么的可是一點都不扭捏。
“爺爺,既然娘這會兒還沒回來,那要不今天我去做飯吧,我看娘做飯都看了無數遍了,我現在也清醒了,讓我試試成嗎”。說完,張芳草便微笑著用她那雙水汪汪的眼睛期待地望著自家爺爺。
“那......好吧......”在這樣的目光下,估計沒幾個疼孩子的長輩能扛得住。
話剛說完,便見自家孫女已經兜著紅薯和紅薯葉尖蹦蹦跳跳往往廚房奔去了。
張老爺子內心:“......”
“張爺爺,那我也去幫忙。”一見芳草已經跑了,李小牛也按捺不住往里奔,邊跑邊說著。
再一次
張老爺子內心:“......”
“這倆孩子......”
看著蹦蹦跳跳的兩孩子,老爺子寵溺又無賴地笑著搖了搖頭。繼續雙手翻飛,編織著手里沒編完的竹婁。
進了廚房,芳草洗手后便在灶邊忙碌起來。好歹也是來自新世紀的成熟靈魂,做個飯什么的還是難不倒她的。當然,免費的勞動力,她還是很樂意使喚的,目光一瞥。掃到再戰灶臺前望著她的小牛,可憐的某小孩便被定義為免費勞動力了......
“小牛,你沒事兒干就幫我生火吧。”某人便刷著鍋,邊說著。
“哦哦,好。”
風一般地,某免費勞力乖巧地去屋檐下搬柴火去了.......
院中忙碌著的張老爺子看著他那奔來跳去的小小身影,不由地嘴角帶上了慈愛的笑......
來回搬了兩三次,某勞力用那小胳膊搬了搬來了些柴火,又在灶房屋角找了些干草,便用打火石生起火來,灶中火光漸大,映得蹲下身子吹火的小人兒臉上帶上了一層火紅的暖暖色調。
“倒是個長得乖巧,性子也乖巧的小孩兒”這般想著,芳草手里活不停。
眼看著鍋里的水也快開了,她趕緊去把帶回來的紅薯去皮洗凈,切成片狀,放鍋里蒸上。去轉身去墻上取下掛著的面粉,放在一個大盆里備著。然后又趁著鍋里紅薯還沒熟透的時間,趕緊把帶來的紅薯葉尖清洗了兩遍,放在筲箕里。
打開鍋里的蓋子,看這顏色已經從淺紅變為橙紅,想來這紅薯已經蒸好了。順便淘米下鍋了,不浪費這沸騰的水。
鍋里煮著米,手上找了個木勺細細地碾著蒸熟的紅薯,看著一片片紅薯隨著木勺消失了形狀,融化如現代的奶油,再加入之前準備的面粉,加上一點鹽,開始用雙手揉起來,面粉與紅薯的混合,一抹紅、一片白,在芳草靈巧的手上猶如紅、白二色的舞蹈,最后化為均衡的、淡黃的一團。
看著這一切的燒火的某勞動力,不禁默默地咽了咽口水,那面團的顏色可真好看啊。吃了這兒多年紅薯餅,沒見過哪家的紅薯餅有這么復雜的工序的,還有這面團的顏色,可真好看。今天的紅薯餅,一定很好吃!
芳草可沒時間注意蹲著燒火的某個小饞鬼,她已經把飯蒸上了。接著將紅薯葉尖用清水洗了兩遍放在筲箕里備用。
“小牛,你幫我把另一個灶也燒起來。”
“恩恩,好嘞!”
快速從燃燒著的柴火中抽出一根放入新爐灶,再加些其他新柴,另一爐灶也燃起來了。
芳草也快速將新燒爐灶上的大鍋洗干凈,加上水燒著,回頭將揉好的紅薯面團揪成小團搓圓再壓扁,紅薯餅便成型了,這時水也差不多要開了。把將這紅薯餅一個個放在自家爺爺用竹子編的蒸籠里,放在大鍋上。終于能歇口氣了。
之前牛大叔家拿過來的肉和菜都已經吃的拆不多了,自家地里面今天也沒什么長得好的菜,跟小牛去地里面的時候也沒砍回來什么菜,現在可真的只有那紅薯尖了,這可怎么辦呢。芳草這么想著。
便燒著火便注意著芳草的小牛發現她站著呆呆地,不知道在想些什么,便開口道:
“草兒姐姐,你在想什么呢?”
“我忘記摘菜回家了,現在只有紅薯尖.....”
“那我回我家給你砍兩顆菜過來。”說著就準備起身往外跑,芳草趕緊一把將他拉住。
“哎哎.....你別急,你回去再回來也遠的,這一來一回的我這飯也快冷了,趕不上,算了,干脆我把今天咱們挖回來的紅薯全部都做了吧,今天大家就將就一下。”
“......嗯.....那好吧,那我下次再給你帶,我去削紅薯皮去。姐姐放心,我也會顧著灶爐這邊的。”
“那行,紅薯做了餅后還剩了三個,在墻根那兒。”
這次做飯,更讓芳草深刻地感覺到了家里的困窘,罐里沒油,地里沒菜,袋里沒米。最后一點米還是她生病時候牛大叔送過來的她喝過后盛的那點米,今天她一狠心一并給煮了蒸上了。因為她發現家里人都省著沒吃這米,就留著給她吃,她還是希望一家人都能一起吃,便自作主張都蒸上了,有福同享,有難同當,這是她對待自己人的原則,不過,怎么做到有福呢,哎,這才是當前她要考慮的首要問題,這個家因為這身體的之前的呆傻付出了太多,就讓她擔起這責任吧。
“草兒姐姐,我都削好了。”
“哎,好,你休息會兒,剩下的交給我就行,保證今天讓你好好吃頓紅薯大餐!”被小牛的聲音拉回了翻飛的思緒,芳草俏皮地接過了小牛手里的紅薯。開始了洗、切等一系列操作。
既然不能再種類上做文章,那就在形式上下功夫吧,這么想著,芳草便用猜到將紅薯切成花朵,松樹、小魚等一形狀,將南瓜餅上再重了個蒸籠接著蒸,等這些都熟了。把紅薯尖放開水了煮煮撈起來,這天這頓飯也就好了,這時,院子里也傳來了芳草爹與爺爺的聲音。
“回來了,老三。”
“恩,爹,草兒呢?”
“在廚房呢,這丫頭非說自己想做飯,攔不住,我便由著她去了。”
“這丫頭真是的額,身體剛好就開始折騰,再說,她哪會做飯啊。我進去看看,草兒娘,咱倆一起去看看這孩子在做啥。”
“哎,好嘞,爹,我跟老三先進去看看。”
“好好,去吧去吧。”
倆人急急忙忙往灶房走去。