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第5章 食為天

所有人齊齊圍坐桌邊,說著,笑著。

芳草看著桌上的菜,心里卻有點發(fā)酸。都說民以食為天,在這物質(zhì)匱乏的年代,她原本也沒多高的期待,但當(dāng)所有菜都端上桌子后,這待客菜還是刷新了她的認(rèn)知。

桌上就一菜一湯。菜是炒的白菜,但似乎沒放什么油,看起來雖然新鮮但卻太過寡淡。湯是菠菜湯,比白菜要好些,湯里面有幾片小小的肉。看樣子正是李大牛剛剛拿過來的肉,畢竟家里要是有肉昨晚上估計就給芳草做肉粥了。主食是紅薯餅,細(xì)碎的紅薯末不甚均勻地嵌在略顯干硬的面粉中,吃起來就跟買彩票似的,不知道哪口下去嘴里會咬到稍微甜膩的紅薯丁,芳草娘已經(jīng)知道張老三給小牛的承諾,這會兒正拿筷子夾著最大那塊紅薯餅往李小牛的碗里送。

“娘,這紅薯為什么要切成碎末呢?”

“傻孩子,切成碎末了才容易煎熟嘛。”

“不是,娘,我的意思是說咱們?yōu)槭裁床话鸭t薯完全碾碎了跟面粉揉在一起做紅薯餅。”

“碾碎......揉在一起......“芳草娘一愣,嘴里喃喃著......

“是啊,娘,我們可以把紅薯蒸熟了碾碎揉在面粉里,這樣也許紅薯餅就能更細(xì)膩,口感更好了啊。”

滿桌的人聞言,都是一愣。確實啊,村子里的人都愛蒸點紅薯備著,方便干活的時候吃兩個填填肚子,但確實沒人想過將紅薯蒸熟碾碎了做餅,偶爾切點紅薯末放餅里就覺得味道已經(jīng)很好了,便常將它作為待客主食。芳草這么一說,似乎真的有道理!這孩子清醒過來后,還真是性子開朗了,腦子也活泛了許多呢!

原本正低頭一臉滿足地咀嚼著“最大”紅薯餅的李小牛,聽到芳草這話,突然覺得自己嘴里的餅似乎不夠香了,他很想嘗嘗芳草說的那種碾碎了做出來的紅薯餅!這么想著,不由抬頭眼冒精光看著芳草。

看屋子里的人安靜地盯著自己一會兒,芳草不由一愣。難道我說出啥不得了的事情了?沒有啊,不就是個餅的做法嗎?

“爺爺,爹,咱家沒這么做過餅嗎?我就是覺得以前娘也蒸過紅薯給我吃,吃起來軟軟懦懦的,可好吃了,我就想試試如果蒸熟了和面粉和一起做餅,那餅會不會更好吃。”

“草兒啊,別說你家沒這么做過,我看就是全村我都沒見過人這么做過紅薯餅?zāi)亍T鄞甯F,沒多少好地,村里人多是去外村上工,雖然天天忙來忙去的,但掙得少,能填飽肚子就不錯了大家也就沒心思琢磨吃食了。”芳草爹和爺爺還沒來得及回答,李大牛就搶著回答了芳草的問題,實在是他也覺得芳草這想法新穎。

“草兒,你說的法子,爺爺覺得不錯,下次咱家再做紅薯餅的時候,可以試試看。”芳草爺爺說罷,眼神望了一眼芳草娘。

“好的,爹。下次做的時候,我就按著草兒說的試試。”芳草娘接收到老爺子的眼神示意,趕緊表明了態(tài)度。她雖然性子綿軟了些,但卻是個孝順公爹,關(guān)心丈夫,疼愛孩子的溫柔女子。

“草兒,你咋會想到這么做紅薯餅?zāi)兀俊辈輧旱鶈柕馈嵲谑亲约旱呐畠哼@么聰明,他又開心又好奇,忍不住多問了句。

“我記得以前村長來我們家的時候,好像說過一句‘民以食為天’這樣的話,我那時候雖然腦袋迷糊,但也知道‘天’就是最大的,我們的收成都要靠天氣。那這‘食為天’的意思應(yīng)該就是說吃飯就是最大的事情了。所以我就覺得可能吃飯就是很重要啊,而且,我喜歡吃好吃的......“芳草靈機一動,找了個沒有破綻的借口,最后還利用自己外在年齡優(yōu)勢順帶撒了個嬌,賣了個萌。心道這下應(yīng)該能混過去了吧。

“民以食為天,確實啊,咱老百姓累死累活可不就是為了能吃上一口飽飯嘛。沒想到,我活著大半輩子,竟然還比不上一個九歲的孩子了......不過啊,這說明咱家草兒聰明,老頭子我也是知足啦,哈哈哈......”芳草爺爺沉吟過后開心大笑起來。

屋里剩下幾人略一思索,也覺得本該如此,大伙天天為了趕著上工,吃飯都是這么方便怎么快就怎么來,但卻忘記了,自己上工掙錢就是為了能讓自己,讓家人吃飽穿暖,吃飽還是排在第一位的。這么些年,怎么一個村里的人都忘記了呢?想不通......

想不通也就不想了,只是,大家都認(rèn)同了芳草的觀點,心里默默決定以后在有條件的情況下,一定讓家人吃得味道好些,至少不再是胡亂填飽肚子那種。

“食為天”的思想,也就是“吃飯最大”的想法在這間屋子里開始真正扎根在大家心上,在整個村子散開,此后,又跟著去上工的李大牛、張老三夫妻慢慢在工友身上傳開來,從這個村子,散播到那個村子,影響了鄰近的整片區(qū)域。

“爺爺,爺爺,咱們家到底有多少地啊?有很多紅薯嗎?”芳草看爺爺一直在笑,屋子里其他人也跟著面帶笑容,趕緊趁熱打鐵,想了解這個村子的情況。到現(xiàn)在為止,她接收的記憶里面除了知道這村子叫霧村之外,對其他情況一無所知。

“咱家就一畝地,種了半畝紅薯,還有半畝種的是些蔬菜,方便咱家自己吃。”

這地這么少啊,芳草在內(nèi)心感嘆著,接著又問道:

“那村里其他人地也是這么多嗎?”

“村里就村長家多一點,是兩畝地,但這其中只有一畝地是他自己的,還有一畝是大伙專門湊出來給做村長的人耕的地,誰做村長就誰耕,畢竟村長也累,要忙著給大伙找工上呢。剩下的其他人地都差不多的,多點少點,相差不大。而且,咱們霧村的地都不肥,種的糧食收成都很差,只能勉強種點菜啊什么的幫著給桌上添幾根菜葉,所以大伙都是結(jié)隊去外村上工掙錢的。”芳草爺爺作為這屋里年紀(jì)最大的人,接著回答道。

大家都去上工芳草倒是知道的,但原本芳草以為那只是大家農(nóng)閑時想多掙錢才去外面上工,現(xiàn)在看來卻是迫不得已。

“那爹、娘,你們現(xiàn)在在哪里上工呢?”芳草抬頭望著爹娘問道。

“爹娘現(xiàn)在跟著村長在隔壁的梨村上工呢,梨村比咱們村大,人卻不多,那邊的地也比咱們好,秋天正好需要人耕地呢,我和你娘便跟著去那邊呢。”張老三答道。

“咱們村就組成的一個隊上工嗎?”

“是啊,咱們村一共就13戶,也就能湊個十來人的隊伍,所以一直就是一個隊。不過,到了其他村子里,根據(jù)那邊需要,有時候會分成六七個人的兩個小隊,那時候就是村長帶一隊,你大牛叔帶一隊。”

“喲,牛大叔,你還是隊長呢!牛大叔厲害哦!”芳草狗腿模樣般朝著李大牛笑說道。

“哈哈哈,你牛大叔我哪里是什么隊長啊,不說都是為了大家伙能掙口飯吃,偶爾帶個隊而已。”

“牛大叔,這么謙虛,不像我牛大叔的爽朗風(fēng)格哦。”

“哈哈哈”

屋內(nèi)又是一陣笑聲......

不過,玩笑雖是這么開,但芳草能看出來,李大牛說的也是實話。跟自家爹比起來,李大牛多了份爽朗,說話做事透著股利索勁,這當(dāng)隊長也是理所當(dāng)然的。但整村的人總這么去外面上工也不是個辦法,不管是對自己家而言,還是對整個村子的發(fā)展而言,上工也不是個出路。她想去看看,自家的地差成什么樣,整個霧村的地到底是什么樣的,難道真不能種出好糧食?農(nóng)民還是得種糧食才行,地是立身之本。為了以后能吃好點,她覺得這真是首要任務(wù)啊。所以,她向著自己爺爺說道:

“爺爺,我想咱家地里看看還沒挖的紅薯啥樣,可以嗎?”

“你這身體還沒好呢,等過段時間你好了爺爺再背你去啊。”

背我去......

芳草滿頭黑線......

李小牛嘴里塞著紅薯餅,艱難地忍著笑。

“爺爺,我好了的,你看我能吃能睡的。”芳草掙扎道。

“不行,草兒,你還沒好呢,等你好了,爹帶你去啊。”張老三也不放心。

“就是,草兒,就聽你爹和爺爺?shù)陌桑阆群煤灭B(yǎng)著,好了再去地里好些。”張老三媳婦也附和道。

“好了好了,你們都要上工,忙活著呢,等草兒好了,讓我家那臭小子帶她去。”李大牛洪亮的聲音插了進(jìn)來。

然后,

李小牛:“......”

芳草笑得前俯后仰......

看來這去查看地的計劃還得過幾天才能實行了,但沒事,好歹定下了不是,還有個免費小帥哥跟著跑腿,嗯,不錯不錯,芳草笑著,心里期待著。

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