“胃司受納，脾司運化，一納一運，化生精氣?！泵鞔_說明了脾胃的功能特點。

脾主運化，運化包括兩個方面：一是運化精微，從飲食中吸收營養物質，使其輸布于五臟六腑各器官組織?！帮嬋胗谖?，游溢精氣，上輸于脾，脾氣散精，上歸于肺”（《素問·經脈別論》）。二是運化水濕，配合肺、腎、三焦、膀胱等臟腑，維持水液代謝的平衡。如脾氣虛弱，不能運化水濕，則可發生大便溏泄，身重膚腫等癥?！爸T濕腫滿，皆屬于脾”（《素問·至真要大論》）。

胃主受納，胃腑具有接受和容納水谷的功能，有“水谷之?！敝Q?！鹅`樞·玉版》云：“人之所受氣者，谷也；谷之所注者，胃也；胃者，水谷氣血之海也?！蔽笟馄胶蛣t飲食正常；胃氣逆則嘔吐，食入即出；胃氣虛則饑不受谷食。

脾主消磨，胃主受盛，中氣旺則胃降而善納，脾升而善磨，水谷腐熟，精氣滋生。路老嘗謂：“不納者胃損，不化者脾傷，納化皆難則脾胃俱困。凡能納而不能化者，乃胃不病而脾病也，當治脾；凡納呆，食之而安然者，乃胃病而非脾病。”脾氣主升，胃氣主降。納化失常仍然是脾胃升降失調的問題，其病因可因中虛，可因氣郁，可因濕阻，可因食滯等。不一枚舉，蓋審證查因，隨證治之，納化得常，中焦得運，升降乃調。

“納化?！弊鳛檎{理路老脾胃法的最后一個原則，與“持中央”首尾相應，萬法歸一，不離其中。納化常既是路老調理脾胃諸法之一，更是路老調理脾胃的終極追求，也是治療是否有效的評判指標。納化有常，則患者納食馨，運化實，營養充，百病難生。