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第47章 元宵

正月的風里處處都是煙火氣息,時不時的還有些孩子躲在角落里冷不丁放一響炮竹嚇人一跳。

小祿子掀開馬車車窗一角,街邊的鋪子前有伙計正在踩著梯子把一排燈籠掛上去。

小祿子看著看著猛的把簾子一放,敲打在車壁上發出嘭的一聲響,嚇的車夫手一抖。

這個時候,趙大人家人家的燈樓應該已經裝好了吧,去年那可是最閃亮的一處。李大人家的虎豹燈籠也好看,還有京城幾個廟宇擺出的佛家教化燈籠,整條街的燈樹,燈輪把開封府映照的燈火通明,金碧輝煌!

太宗會在燈節晚上先到佛寺道觀焚香,然后回到皇宮進行慶?;顒影?,宮里一定很熱鬧!

寺廟與街坊,還會搭舞臺與戲棚,各式各樣的民俗表演,走繩索、吞鐵劍、耍猴弄蛇不知道有多熱鬧!

去年干爹還說自己年紀小,叫帶上自己扎的燈籠上街觀賞花燈了呢!雖然擠掉一只鞋子赤著腳回宮的,但是開心?。?

今年都想好了要再扎一只玉兔燈送給新進宮的那個老戴綠珠花的小宮女呢,干爹居然叫自己去成都。

天知道這是怎么回事,就只說陛下聽聞成都的飯菜好吃,叫自己去看看。這么遠的路,現在怎么不知道自己年紀小了?

哎,誰會舍得這么熱鬧好看的上元節景色跑去窮山僻壤呢?只有自己這個可憐的人。小祿子越想越委屈,眼淚汪汪的,再加上個頭矮小,還真像個孩子。

“明日上元節,都有什么常做的事?早點告訴我知道?!眲⒍饘徝勒f道。

除夕是稀里糊涂過的,上元節可不想再被牽著鼻子走,這不是她的個性。

“賞燈就行?!饼徝姥院喴赓W。

“我知道是賞燈,賞哪里的燈呢?我們要不要也扎點花燈呢?咱們遇仙樓的花燈要不要掛?”劉娥覺得自己好像問錯了人,“算了?!?

徐掌柜從門口進來,身后跟著一個駝背老者,“東家,這是扎花燈的明師傅,您看咱們明日掛什么燈?”

“別家都是什么燈?”劉娥想跟別人差不多就行了。

“別家早上一大早都來我這打聽呢,看來是想依著咱家的樣式。”徐掌柜愉快的道。

劉娥扶額,“去年街上都有些什么燈?”

徐掌柜一聽這話,差異的看了劉娥一眼,“東家,去年高祖飛升,上元節沒放燈呢。您不記得啦?”

劉娥道,“哦,還真忘記了?!?

此時身后的駝背老者輕聲說道,“老小兒扎過猛獸鳥禽魚蟲之類,仙人故事之類還有樓宇花樹之類,您選一類即可?!?

“對,對,明師傅扎的花燈可是咱們成都府最好看的!”徐掌柜臉上笑開了花。

劉娥見這老人雖然駝背,但言語不卑不亢,眼神也正直坦蕩,暗自點頭,“那就請明師傅幫我們扎一套仙人故事吧,故事情節我一會寫給你?!?

“好的。”明師傅應下。

劉娥回屋構思了一套自己偶遇仙人的虛構小故事,把遇仙樓的美味皆歸功于仙人的指點。在這個時代,人們對于鬼神之說是非常信服的,如此一來,遇仙樓的美味也就有了個高級的出身。

“對了,徐掌柜,上元節這成都街上都有些什么吃食?”劉娥拉住徐掌柜問道。

徐掌柜仔細想了想,“有茶水鋪子,內設零嘴茶食,還有街邊一些零雜煮食,窮苦人家一年也吃不到的這些,但是您?”

“當然要去嘗嘗啊?!眲⒍鹦Φ?,“我還沒逛過城府的上元節呢?!?

“是的呢。您明日好好賞燈就是,樓里頭有我看著呢?!毙煺乒裥Φ?。

“明日元宵餡料多備幾種,街邊咱們也設幾個攤位,逛燈累了正好坐下吃著愜意?!眲⒍鸾ㄗh道。

徐掌柜一愣,“元宵?元宵是何物?”

劉娥與徐掌柜一起愣在原地。

大眼瞪小眼不久,劉娥一拍腦袋,這時候叫上元節不叫元宵節,難道還沒有元宵?

劉娥伸出兩只手指劃了個圈,“糯米圓子有陷的那種。”

徐掌柜忙點頭,“您做的湯圓嗎,那個我知道,但是往年上元節沒吃這個的。”

原來真的這時候還沒有元宵呢,劉娥心道,北宋好像有湯圓了,自己也不算違背歷史吧。

她對徐掌柜吩咐道,“咱們明天就賣這糯米元宵,只賣這個,算遇仙樓上元節的規矩吧?!?

徐掌柜一拍手道:“這個好!”

他突然想起一事,樂的笑起來。劉娥見他笑的奇怪,問他緣故。

“東家,您可知道,明師傅不是我請來的,是他自己找來的,說今年咱家扎花燈不收工錢,只要包吃就行?!闭f著又笑了幾聲,“這下可好,他只能吃湯圓了哈哈。”

劉娥也笑,“明師傅我看是個利落人,你不要坑他,既然看重遇仙樓你就改天再讓他來吃唄?!?

“好,好。”徐掌柜笑著應道。

明師傅果真是名不虛傳,一溜的花燈從面前擺開,白天看著都五彩斑斕好看的很。

水磨糯米粉備的足足的,甜的有芝麻餡,花生餡,玫瑰豆沙餡,咸的有蓮藕豬肉餡,甜的多些咸的少些。

不過湯圓跟元宵的做法還是有區別的,湯圓是捏了糯米皮子包餡料捏合團成圓球,而元宵則是餡料切成小方塊,淋水滾粘糯米粉,像滾雪球一樣滾成一個雪白的糯米粉球。

口感上湯圓柔軟輕滑,元宵厚重黏牙,湯圓是清湯而元宵則是渾湯。

上元節這天從朝食起,劉娥就給眾人分食元宵與湯圓。

街口的拐彎處,遇仙樓都設有湯水食攤,下鍋浮起就能食,寒冷中來一碗,又耐寒又耐饑。

“端的是好心腸。”

“正好走的累了歇歇腳,這元宵太過應時!”

看了遇仙樓的花燈,人們仿佛突然恍然大悟。

“看見沒,我就說遇仙樓為啥叫遇仙樓,人家是仙人指點的食方!”

“那咱們豈不是吃過仙食之人!”

“你小點聲!這可不敢亂說?!?

“遇仙樓果真不凡,我等凡夫俗子有生之年有如此口服,善莫大焉!”

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