五味所宜

肝色青，宜食甘。粳米、牛肉、棗、葵皆甘也。

心色赤，宜食酸。犬肉、麻、李、韭皆酸也。

肺色白，宜食苦。小麥、羊肉、杏、薤皆苦也。

脾色黃，宜食咸。大豆、豕肉、栗、藿皆咸也。

腎色黑，宜食辛。黃黍、雞肉、桃、蔥皆辛也。