第27章 黑暗料理
- 美食從深夜放毒開始
- 攀山者
- 2397字
- 2019-12-22 23:48:39
第二天,楚城起來還算比較早,沒有好意思再遲到了。
來到小店內,首先就是去超市、菜市場購買食材,以前購買的食材無論是黑毛豬豬背脂還是啤酒、芝麻什么的都已經差不多用光了。
這次去采購,楚城底氣十足,不僅錢包足了,關鍵信心也足了,一下采購了很多的分量,不再擔心賣不掉會壞的情況了。
然而出名的好心情很快被毒辣的太陽烤焦了,尤其是在買了一堆大包小包東西要提著的時候,那是又累又熱,讓他喘氣都覺得滾燙。
終于在把各種物品采購完備后,楚城火速趕往小店,無比懷念自己新兌換的空調!
可當他好不容易回來后,時間就這樣已經過去了小半天,浪費了很多時間。
楚城尋思著等員工權限開通后,是時候找個人來幫自己了,好歹他也是未來的食神,不能說明事情都要親力親為,不僅沒檔次,還印象他正常營業。
不過好在今天是周六,氣溫又足夠把人曬焦,中午餐飲小店并沒有什么生意,不僅是他家,其他家一樣不太好。
這個時間段沒人會瘋了出來吃東西,能點外面的都點外面了,不能點的也吃點水果充饑熬到下午再出來吃一頓好的。
因此楚城也不是很著急,等乘好涼后,跑到后廚準備給自己做的東西吃。
豬油拌飯他已經嘗過了,準備嘗一下新的菜肴,本來雞腿都已經拿出來了,準備試一下秘制雞腿的,但突然想到了【菜品研發】功能,立即變成了好奇寶寶,決定試上一試。
于是楚城打開了【菜品研發】菜單,發現里面的功能相當自由,自由到他想怎么嘗試就怎么嘗試,系統不會限制他做什么。
只要最后他的菜品是真正創新的,有自己的特色,能通過系統基礎測評,并且在名氣和口碑上達到系統的規定線,系統就會承認這道菜品,允許他進行售賣,并且根據系統評級給予不同程度的獎勵。
系統評測主要是要求在口味、技法、食材搭配三者上有真的創新才可以,并不是隨便做做就可以的了。
楚城想了很久,于是打算在食材搭配上下文章,他看了今天自己買回來的菜品,眼光一下被那紅彤彤的蘋果給吸引了!
似乎八大菜系中很少有用水果來做菜的,尤其是用來做主料的,那就更少了,要不來個紅燒蘋果,或者蘋果炒雞蛋什么的?
呃……
不過聽起來怎么有點黑暗料理的感覺。。。
楚城撇了撇嘴,卻突然露出了燦爛的笑容,被自己的鬼才想法驚艷到了!
黑暗料理又怎么了?
黑暗料理才有趣啊。
如果做菜不是為了興趣,那將毫無意義!
楚城說干就干,立即開始研究要怎么做,紅燒蘋果不是不可以,可惜他沒有掌握紅燒的技術,怕是做不好,只能從一些簡單的操作來,比如煮啊,蒸啊,燉啊。
要不來個蘋果炒蛋?
楚城覺得可以,反正番茄也是水果,也能炒蛋,那蘋果憑什么不能炒蛋?
那不妨再來個蘋果蒸蛋,反正炒都炒了,蒸一下也沒什么。
楚城說干就干,先找來一個大一些的水果,洗好后把蘋果從上方四分之一處切開,當成一個蓋,然后用水果刀把果核挖出來,挖成一個雞蛋大小的洞,用來做雞蛋的模具。
后面再打個雞蛋進去,正好把洞填滿,然后蓋上蓋子放進蒸箱,就算完成了。
楚城嘿嘿一笑,為自己的天才感到自豪,然后又去做蘋果炒雞蛋去了。
這個過程更簡單,幾乎就和人人都會的番茄炒雞蛋一樣,只是把番茄變成蘋果而已,沒什么難度。
在雞蛋液下鍋后,楚城趁蛋液沒完全熟的時候就把蘋果放了進去以便裹上蛋液,避免炒出來時兩者完全分離,好像是強行拼湊的菜一樣,雖然的確是強行拼湊的……
聞起來還不錯,一股果香縈繞開來。
“老板在嗎?”
就在這時,小店門口傳來了一聲妹子的問候。
楚城把火關上,探頭出去一看,是何曉琳來了,她身后還跟著好幾個妹子一起來的,每個人都打著遮陽傘,然而遮陽傘并不能阻止她們腦門上的密集的汗,甚至連她們的防曬霜都曬化了。。。
“在在在,你怎么現在來了?不會來吃飯的吧?”
楚城奇怪地看向這幾個妹子,按理說這種妹子都拍曬黑,是最討厭夏天出名的。
“我們來吃飯的?!泵米觽凕c了點頭,疲態的臉上終于露出了笑容。
“這么熱的天跑來吃飯?不嫌熱嗎?”
“熱啊,怎么不熱啊。我本來是打算晚上來的,但是她們聽說你的菜超級好吃,就非要我帶著她們現在來吃?!?
何曉琳指著身后的幾個妹子無奈說道,其他妹子尷尬地笑了笑。
“行,那你們進來坐,里面有空調?!背沁B忙歡迎她們進來。
“有空調了?那太好了!昨天他們還在抱怨你這里一吃飯都熱的一身汗,跟洗澡似的?!?
“是啊,怕你們太熱了,所以我趕緊裝了空調,以前都舍不得的?!?
楚城熱情地招呼著她們。
都說千里送鵝毛禮輕人意重,她們這盛夏來吃飯也是夠看重他的,不能怠慢了。
“哇~!好舒服?。 ?
“太爽了!”
“老板有沒有冷飲?我要渴死了?!?
妹子們沖到空調前,享受著涼風。
“冷飲有,不過只有糯米枸杞煮啤酒。”
楚城點了點頭。
“那就糯米枸杞煮啤酒,聽說這個非常好喝?!?
“嗯,快快來,人家都要渴死了?!?
姑娘們都迫不及待了。
楚城從冰箱中拿出一桶提前煮好的啤酒給姑娘們送去了。
經過昨天忙不過來的教訓,他就想著能不能提前煮好啤酒放在冰箱里儲藏,這樣既能節省時間,又適合夏天降溫解暑。
結果他嘗試之后發現還真的挺不錯的,冰鎮的糯米枸杞煮啤酒在口感上更加接近飲料,喝起來一點不影響口感,非常不錯。
于是就提前準備了不少,放在酒桶中儲存。
“唔!好爽啊這個!”
“好喝!真的好喝!”
“我喜歡這個,這個比一般啤酒好喝多了,而且不用擔心啤酒肚!”
妹子們剛喝第一口,就完全被征服了,每個人眼睛都睜得大大的,嘰嘰喳喳地沖楚城稱贊起來,豎起了大拇指。
這么炎熱的夏天,沒有什么比喝上這樣一杯冰涼可口還毫無負罪感的啤酒更讓人舒心的事情了。
“對了,我今天瞎琢磨了兩個新菜,有一道是甜品,你們要不要嘗試一下?”
楚城想到了自己的黑暗料理還沒人來試吃呢,總得找幾個小白鼠來實驗一下,不如就她們了。
“新的料理?那就更要嘗一下了。”
“對對!我喜歡吃甜品!”
“老板太謙虛了,你的黃金白雪那么好看,做的菜一定想到好吃。”
小白鼠們飛速點頭,對接下來的菜肴充滿了期待,口水都要饞出來了。
而楚城也很期待她們的反饋,說實在的,他對這次實驗可是抱著很大期望的。
這又沒爆炸,又沒著火的,比他以前做化學實驗的時候可強多了!