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第23章 小巷混沌

周巖最近很忙,食味齋的設計已經交給徐青的表哥徐晃。這名字讓周巖感覺徐晃他爸應該是個三國迷。

徐晃名字起的跟個三國武將似的,實際上是個四眼仔,還很瘦弱。不過設計能力很強,聽完周巖的要求后,馬上明白周巖想要的大概是什么效果。

現在老裝修看起來有些奢華,就連大門都是歐式貴族風。

最后徐晃提出的建議是走現代極簡風,黑白色調為主。家具,裝飾都用圓潤的造型取代。

總之徐晃承包了設計任務,會幫周巖把食味齋一樓設計出五個小廳,每個廳有八九十平米,配備一個小廚房。

按照周巖的打算,將來這五個廚房其中四個都承包出去。

也不長期做,而是像聯合辦公那樣,讓一些有特長的大廚過來兼職。

食材自備,將來周巖也可以去蹭吃蹭喝。

具體規劃還沒確定,要是能找到大廚。自己經營也不錯。

五個廚房都和外界沒有隔絕,外面的座椅桌子則是和深夜食堂的有些像。

客人圍成四方形,圍著廚房。做好菜,端過來就吃,還能給廚師提意見。

只是抽油煙的管道要廢些功夫,需要改動很多地方,不過這都是設計師擔憂的事。周巖不必操心,他只需要準備好錢。

設計費收了友情價,只需要1萬,但裝修費徐晃預計不低于30萬。

這還是只是在原來的基礎上改動,不需要花費大工程所需費用。

所以接下來的日子,周巖的主要目標就是賺錢。

這一天他開始尋找有故事的早餐,準備碰碰運氣看能不能再吃出個十萬。

幾個員工加室友,被他打發去魔都四處調研。尋找美食,重點要發掘有故事的美食,或者人。

為下一期視頻做準備。

周巖的計劃是開通三個欄目,其中一個就是《下山》一樣的MV配合試吃。主要靠系統獎勵的歌曲。

第二個是裝修一間房子,和C站大翔哥那樣,純拍試吃。主打各種高檔食材,或者特殊吃法。

第三個就是美食故事短片,這個欄目的視頻都是周巖試吃會得到好處,才會去拍攝。目前有兩個備選。

劉大媽的蛋卷,萬授齋的鮮肉小籠包。

里面的故事需要去挖掘,劉大媽的老公出海捕魚借錢買船小小輟學。劉大媽的蛋卷就是她們的希望。

要拍出一期故事,就需要拍攝很多內容。甚至去海邊取景。周巖決定暫且不拍她們,因為周巖以后還要捐款供小小上學。

等過段時間這邊一切走上正軌,再去拍蛋卷的故事。

萬授齋自然是第一個選擇,不過周巖希望有更多備選。所以讓小伙伴們去尋找故事。他們也理解了周巖大致想要的是什么內容。

按照目前的情況發展下去,周巖的餐館裝修完。

其中一個廚房,就是讓這些有故事的人來做食物。

周巖拍攝,吃東西獲得系統獎勵。同時幫他們宣傳,以及力所能及的幫助做食物的人。

他對萬授齋有些無奈的是,人家都五十年老店了。又是魔都市區自己的房子。

身家少說都在幾千萬,周巖一個萌新試吃up主。人家能配合拍攝才怪。

對這些有錢人來說,人家又不需要你。100萬粉絲又有個屁用。

“今天去吃弄堂小餛飩!”周巖打了個車,朝著目的地前進。

之所以會選這家,因為周巖網上看到一個評論。

一個網友從自己78個月大,吃到現在自己孩子兩三歲。也是一家幾十年的老店。

現在周巖對老店特別感興趣。

這是魔都一片還沒有開發的小巷,青石板路在大城市已經極為少見。

巷子的石板因為周圍是瓦房,雨天的雨水沿著屋檐落下,把青石板滴出一個個淺淺的痕跡。角落處,石板因為濕潤,覆滿了翠綠的青苔。

讓周巖恍然像是回到了老家縣城的老街。

這家混沌店周圍的房子已經破舊不堪,沒有在營業。只有它依舊開著,牌匾上幾個毛筆書寫的小巷混沌幾個字,墨跡已經斑駁。

“通知,小巷要拆遷了。今天混沌免費。賣完即止。”

紅色的底紙上,寫著一行毛筆字。

周巖發現好幾個抱著小孩的女人,還有幾個老人都在排隊等候。不大的門店里,也坐滿了人。

不知道還能不能趕上這最后一餐,周巖連忙排了過去。

“小伙子看起來很面生呢?你怎么知道這個地方的?”有個少婦問道。

“網上曉得的,沒想到這里要拆遷了啊,那小巷混沌要搬哪里去呢?”周巖問道。

他擔心今天吃不到,以后還能找過去。

周圍的人聞言,大家都噗呲笑起來。周巖不明所以,疑惑的看著大家。

“老板娘不賣餛飩了。準備回家享福。這個店本來是老板娘無聊開的。”有人笑著解釋道。

又問了幾句,周巖才終于明白。

原來好幾年前,老板娘家里就拆遷了一套老宅。賠償金幾百萬,還有兩套魔都的房子。現在都價值千萬。

這里只是因為沒拆遷,老板娘賣了幾十年餛飩。舍不得關門,也想讓吃著餛飩長大的街坊鄰居有個吃早餐的地兒,開到了最后一天。

“小哥應該就是看我發的帖子才知道的吧,我也是前幾天知道吳老板要關門了,有感而發發在網上。我吃了32年哎!”一個少婦感嘆道。

周巖這才明白,之所以這么巧合的原因。

很快輪到周巖,慶幸的是吳老板準備了很多,可能還有幾十碗。

這里來的每個人,吳梅都認識。突然看見周巖,詫異道:“沒想到我最后一天還能招待一個新客人呢。”

“吳姐,要不再租個店鋪吧,我們會想你的手藝的。您不賣了,可太不習慣了。”有人不舍的說道。

“不賣了不賣了,這幾年就給自己找點事做。不然太閑了容易老年癡呆。”吳梅笑著搖頭道。

眾人也只能遺憾的點頭,其實大家知道吳梅挺舍不得。可惜現在魔都的房價太高,如果租一個店鋪賣混沌。

以吳梅的足量混沌,非得虧錢不可。

周巖和大家不熟,只能笑著聽,還能蹭一頓免費的早餐。心情挺美,他希望能爆多點錢。

吳老板并沒有因為周巖不是熟客,就不給周巖混沌吃。

當一大海碗,幾十只餛飩,加上青菜的紅油餛飩出現在自己面前。周巖嚇了一跳。這分量也太足了吧!

從賣相來說,沒什么特別的。周巖夾了一只送進嘴里。

不由有些后悔,這味道也沒什么特別的哎。

剛才那個少婦估計是吃了多年,混沌承載了她太多回憶。所以在網上把餛飩夸的天花亂墜。

“哈哈哈。小伙子是不是覺得被我的評論騙了?吳老板這里的最大特點就是分量足。你感覺到了嗎?”少婦見周巖的表情,哈哈笑道。

周巖的確感覺口腔里,全是豬肉。混沌皮很薄,里面幾乎都是豬肉。味道不算特別,但也很好吃。像自家人做的一樣。

吃完一只,系統提示任務完成,發布新任務,但是沒有爆錢。

正失望之際,系統突然出現新消息。

“恭喜您吃到,吳梅最后的小巷混沌,她見證了魔都的變遷,看過了小巷幾十年的風風雨雨。掉落文娛作品雨巷。”

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