“是得把他們隔離開，”姜嫣透過玻璃望眼外面大廳，低聲道：“廳里不是有那么多餐桌餐椅嗎，用桌椅把李佳佳他們分別隔開。”

“行，那我去找李強幫忙搬座椅?！蓖趵诹嘀喜寂芑亓舜髲d。

姜嫣繼續開始和面，蒸饅頭需要和的面也是很有講究的。

除了要用溫水攪勻酵母粉，以及面粉里還再要加點鹽水使面更勁道外，面粉與水的比例也要隨天氣與季節有所調整。

比如雨天要少放點水，冷天稍稍多加一點鹽。

姜嫣拿小碗倒入酵母后加三十度左右的溫水攪勻，放置十多分鐘再將其少量多次的倒進面粉中，同時還要攪拌面粉。

隨手又加點白糖，能增快面粉發酵速度。

盆中面粉被攪成棉絮狀就可以開始和面了，姜嫣看眼手背上被包扎的傷口，皺下眉心。

找出一次性薄塑料手套連戴三雙蓋住傷口，抓幾把面放到案板上，手套沾上面粉后才把手伸進面盆里和面。

蒸饅頭的面要先揉后醒，將絮狀面粉揉成面團再放盆里蓋上保鮮膜發酵，直至醒好的面團漲發到之前的兩倍。

用手指在面團中間戳個洞，洞周圍不塌陷不回縮，便可再撒點面粉重新反復揉成面團擠壓排氣。

接下來把面團搓成長條，用刀切或用手揪出劑子揉出饅頭胚子，直接碼入蒸屜里開火蒸。

今天天熱，面團醒發的不錯，姜嫣把蒸鍋里添上水后大火燒開，放上碼好饅頭胚子的蒸屜蒸十五到二十分鐘就行。

若是面團沒有醒發得太好，也可以在鍋里添上冷水時直接蒸饅頭，這樣在水燒開的這段時間里蒸屜中的饅頭胚子還可以繼續發酵。

姜嫣摘掉手套用手機定時，然后繼續戴手套揉面蒸饅頭。

幸好食堂的蒸鍋大，一晚上不停地蒸饅頭，到明天怎么也能蒸出幾百上千個饅頭了。

她揉好幾盆面團用保鮮膜蓋上醒面，第一撥蒸的饅頭已經蒸好了。

關火后不能馬上揭蓋，必須要等三到五分鐘再掀蓋，或者先不關火，而是調成小火狀態時再揭蓋。

反正不管用哪種方法，只要不讓過蓋上的水蒸氣滴到饅頭上便好，不然凡是饅頭被水滴到的地方都會塌陷回縮，看起來很難看。

姜嫣成功取出一大鍋熱氣騰騰又白又暄，麥香沖鼻。

如果喜歡吃香甜口味的奶香饅頭，在和面時還可以加牛奶。

除此之外，還能加入玉米面、黑米面和棗泥等各樣食材制作出各種花式饅頭。

美食從來都不是一成不變的，無數種食材加上無數種做法，就可以搭配制作出更多無數種美食。

姜嫣滿意地將饅頭取下來存進空間，后揉出的面團還沒有醒好，為了不浪費時間，干脆先淘米燜飯。

等這批米飯燜好了，面團也醒得差不多可以上鍋蒸了。

她斜靠在料理臺邊剛想歇一會兒，就見王磊一臉神秘兮兮地湊過來，“什么事兒？”

“嫣姐，”王磊透過玻璃瞄眼沒望過來的顏若鈞和李強兩人，湊到姜嫣耳邊小聲問道：“還有沒有多余的水？你看咱們大家還都沒洗臉呢。”

本來天氣就熱，又殺了一整天的喪尸，不僅臉上，就連全身都被汗水粘的油膩膩的。

姜嫣無語地偏下頭，錯開一步避開他的呼吸，指下不遠處蓋著蓋子的大桶道：“里面裝著淘米水，洗臉用可以了?！?

說著她活動下胳膊，發現身前身后的裙子布料全都被汗水浸濕貼在身上，粘乎乎地特別難受。

想到蒸鍋里還有蒸饅頭留下來的熱水，想了想又告訴王磊道：“蒸鍋里有熱水，可以簡單擦下身子，你去外邊跟顏若鈞他們一起，讓路蕓來我這邊。”

“好勒，我就知道嫣姐最好了！”王磊興奮地跑回客廳，讓路蕓去姜嫣后廚那邊，就招呼李強一起過來搬水。

等王磊和李強兩人都從廚房出去了，姜嫣帶路蕓端水到最里間的儲物區簡單洗漱。

她也不喜歡渾身黏膩膩的感覺，既然有現成的水就先清洗一下，明天水用完了的話，去醫院旁邊的超市再找水好了。

因為身上都帶著傷，兩個人幫忙擦洗更方便些。

洗漱好，姜嫣讓路蕓回大廳跟大家休息。

她則用成箱的食用油擺成一張簡易床，躺上去握著手機閉眼休息，一會兒燜飯的鍋好了還得去蒸饅頭。

嗡嗡嗡——

手機震動鈴聲敬業地不斷響起，不知不覺睡著了的姜嫣皺起眉頭，睜開雙眼迷茫地盯著陌生的天花板，坐起來環顧四周堆得滿滿的食材，半晌才想到自己已經穿書的事實。

“啊——！有喪尸！”

突如其來的一聲尖叫，驚得姜嫣徹底回神，跳下地顧不上去管廚房里燜的飯，抄起旁立在旁邊的棍子直接跑進已經閉燈的昏暗大廳。

灑進大廳的月色將周圍籠罩得朦朦朧朧的，隱約望見一個人影不斷地撞擊桌子發出砰砰響聲，墻上和地面上映著不停亂動的影子。

加上喪尸獨有的嗬嗬嘶嚎，就像鬼影一樣令人發滲，汗毛直立。

姜嫣緊握棍子輕聲繞過數張餐桌慢慢逼近喪尸，借月色從喪尸扭曲的青灰色臉上看出李佳佳的樣貌，后退幾步。

王磊安撫好路蕓，拎著棍子摸黑跑到姜嫣身邊小聲道：“嫣姐，沒想到李佳佳真變成……”

喪尸兩個字他沒說出口，即使再不喜李佳佳，但到底也是同事一場。

早上還好好吃飯的人，晚上就突然變成了喪尸。

王磊只覺胸口被什么東西堵住了一般，心下恐懼，握著棍子的掌心沁出冷汗。

也許哪一天，他可能也會被感染變成喪尸吧……

姜嫣此刻愈發冷靜，“李佳佳在白天用了自來水，應該是傷口碰到帶喪尸病毒的水感染了，王磊你先去開燈?！?

“好?！蓖趵谂艿綁叞聪乱慌砰_關。

刷的一下，整個大廳瞬間被刺眼的燈光照亮，晃如白晝，驅散了所有黑暗。

“臥槽，開燈也不提前跟本少爺匯報一聲?！?

遠處躺在輪椅上的顏若鈞一手捂眼掙扎起身，聽著回蕩在耳邊的喪尸嚎聲慌張不已，另一只手趕緊摸索向李強道：“老李老李，你快看喪尸它過來沒，趕緊把喪尸殺了啊！”