林若晨解釋了一下大概的意思。

第一張紙里記載的是魚鲊，做法是把鯉魚切片撒鹽壓去水分，攤在甕中，接著加拌料，也就是茱萸、桔皮與酒等等做成的，然后一層魚塊一層拌料，再封口腌至少一周。

程金寶猛地拍著輪椅扶手。

“我想起來了！”

眾人轉(zhuǎn)頭看著他。

“前年吳郡把鯉鲊當(dāng)作貢品進(jìn)獻(xiàn)給圣上，我記得大約有50陶罐，后來圣上賞了一罐給我，味道確實(shí)不錯。”他疑惑的看向林語安，“但那是用鯉...