前言

奶牛業是畜牧業重要的組成部分,是節糧型、經濟型的高效產業,它既可為人類提供具有豐富營養的牛奶,又可帶動一系列相關行業的發展。同時,奶牛業既可綜合利用耕地、山地等多種資源,又可大量利用多種工農業生產中的副產品,使之轉化為高營養的畜產品。

我國奶牛業是畜牧產業中發展較為迅速的一股力量,近年來奶牛業的區域化、規?；矫黠@提高。但是仍然有數量較大的飼養規模小、管理粗放的養殖戶,需要進一步提升飼養管理水平,以不斷提高奶牛養殖的經濟效益。

為了適應當前奶牛業發展形勢,結合實際,我們編寫了這本《奶牛養殖實用技術》。本書內容包括飼養奶牛前需做的準備工作、犢牛的飼養管理、育成牛的飼養管理、青年牛的飼養管理、成母牛的飼養管理以及奶牛的疾病防治等6個方面,介紹了奶牛養殖生產中常見的技術和管理問題,具有較強的實用性和針對性。

本書可供廣大奶牛養殖戶和規?；膛ｐB殖場技術人員參考使用。

由于編者水平有限,書中缺點和不足在所難免,敬請廣大讀者批評指正。

編者　　　

2018年1月