3.2　祛斑美白化妝品配方實例

3.2.1　熊果苷美白化妝品

（1）氫醌 （對苯二酚）　水溶性白色針狀結晶，傳統美白祛斑成分，具有凝結蛋白質的作用，通過凝結酪氨酸酶，使酶凍結失活抑制黑色素的生成。此外，氫醌在一定濃度下可致黑色素細胞變性、死亡。美國FDA認定氫醌為安全、有效的美白劑，歐共體批準的使用量為2%。我國1999版化妝品衛生規范允許其在局部皮膚美白產品中使用，限用量也為2%，并要求在產品包裝說明上標注“含有氫醌”等字樣。在實際使用過程中發現，超過5%的氫醌有可能引進“白斑”現象并可致過敏，此外由于對位的兩個酚羥基的存在，氫醌性質極不穩定，很容易在空氣中被氧化為醌，使其色澤加深。因此，2015版《化妝品安全技術規范》限定氫醌為禁用美白成分。

（2）熊果苷　白色粉末，易溶于水，是氫醌的糖類衍生物（圖3-2），其水解產物為氫醌和葡萄糖，由于氫醌的一個酚羥基形成了糖苷鍵，因此其穩定性能大大提高。熊果苷的美白祛斑機理與氫醌類似，屬于酪氨酸酶抑制劑，其對紫外線照射引起的色斑去除作用較為顯著。熊果苷是在厚葉巖菜葉中發現的一種安全的天然美白祛斑活性成分，目前天然熊果苷主要通過越橘科植物提取獲得，然而由于提取工藝復雜，天然熊果苷價格十分昂貴。從葡萄糖出發可人工合成純度較高的熊果苷。隨著美白產品的不斷開發，熊果苷的衍生物也被開發成美白組分，如熊果苷的酚羥基酯化物，以及維生素C-熊果苷磷酸酯等。其中維生素C-熊果苷磷酸酯具有維生素C和熊果苷的協同作用，并具備很好的穩定性。

（3）配方舉例

配方1：祛斑蛋白乳

制備工藝：

①將水溶性物料（乙醇、L-焦谷氨酸鈉、熊果苷、膠原蛋白、支鏈淀粉）加入去離子水中，加熱至65℃至物料完全溶解，加入表面活性劑油醇聚氧乙烯醚；

②將霍霍巴油熔化后，加入水相中，乳化30min；

③降溫至55℃以下，加入氫氧化鉀、乙二胺四乙酸三鈉鹽、香精，冷卻靜置后進行包裝。

配方2：熊果苷美白乳

制備工藝：

①將A組分加至去離子水中加熱到75℃攪拌溶解得到水相，將B組分混合，在75℃熔化得到油相；

②在75℃下，邊攪拌邊將油相徐徐加入水相中進行乳化；

③55℃下加入熊果苷、防腐劑，50℃以下停止攪拌，冷卻靜置后進行包裝。

配方3：美白嫩膚精華液

制備工藝：將各組分（除熊果苷外）80℃加熱溶解后，降溫至50℃，溶解熊果苷即可。

配方4：美白膏

制備工藝：

①將透明質酸鈉用100倍的去離子水在50℃以下溶解；

②漢生膠按1∶20比例去離子水在50℃以下溶解；

③將油相物料（維生素E乙酸酯、紅沒藥醇除外）投入油相鍋中，加熱至85～90℃，至固體物料熔融；

④將去離子水投入水相鍋中，加熱至100℃后加入水相其余組分攪勻；

⑤將維生素E乙酸酯、紅沒藥醇加入油相鍋，混合均勻后，將油相（A）和水相（B）加入乳化鍋中，40～50r/min條件下攪拌，加入聚四氟乙烯均質5～10min，85℃攪拌 30min；

⑥待冷卻至50℃，用NaOH調節pH值為3.5～5.0，加入防腐劑、香精，攪勻冷卻后出料。

配方5：美白淡斑霜

制備工藝：

①將小麥胚芽油和去離子水分別加熱至85℃，在去離子水中加入1,3-丁二醇和硬脂酸單甘油酯后，將小麥胚芽油緩慢加入去離子水中，攪拌乳化30min；

②降溫至50℃，加入熊果苷、甘草萃取液、維生素B₃、苯氧乙醇，攪拌至常溫即可。