“這道菜叫糖醋鯉魚，咱們的黃金大鯉魚實在太大，一鍋燉不下，所以切剩下的鯉魚段不要扔，裹上雞蛋液，沾上面包糠，下鍋炸至兩面金黃，老人小孩都愛吃，隔壁小孩都饞哭了。”

天已經(jīng)黑透，院子里剛換的大燈點亮，水友們有人圍著桌子打牌，有人跟著周海濤拾掇野味，還有人在廚房把幫忙。

周四平負(fù)責(zé)招呼水友，劉偉偉負(fù)責(zé)打水洗菜。

至于沈聰，拿著手機這邊晃到那邊，講解一會撲克戰(zhàn)況，院子里站一會，再去廚房直播做菜。

王菊蘭相貌平平，就是個地道的農(nóng)村婦女，但是一手好廚藝，而且什么菜都會做。一條七八斤重的金黃大鯉魚，分成兩份，做了兩道菜。一道清燉鯉魚湯已經(jīng)做好，現(xiàn)在正在做糖醋鯉魚。

而廚房的桌子上，還有好幾道已經(jīng)做好的菜。

用小鯉魚做的紅燒鯉魚，用鯽魚做的蔥燒鯽魚，用餐條做的家常餐條魚，用水蜂子做的麻辣干燒。滿滿一大盆香辣小龍蝦，還有用剝出來的蝦仁做的滑蛋蝦仁。鍋灶上的蒸籠里，蒸螃蟹正在進行中。

院子里水友們正在挑出田螺肉，等會要炒一盤田螺肉。

黃鱔已經(jīng)切段，不過用的是小黃鱔和兩條一斤多重的大黃鱔，至于那條望月鱔，經(jīng)過水友們的一致討論，不吃了！原因是有些水友認(rèn)為，這么大的黃鱔體內(nèi)毒素肯定高，寄生蟲也多，不適合吃。

而且最主要的原因是，直播間老哥們要求沈聰把望月鱔養(yǎng)起來——養(yǎng)起來沖擊吉尼斯世界紀(jì)錄。

沈聰自己其實很清楚，這就是個玩笑話，野生黃鱔除非放歸野外，不然是沒法養(yǎng)活的。

不過話又說回來，望月鱔確實是靈物，營養(yǎng)大補，估摸著等望月鱔的人氣下降，還是得找機會吃掉它——毒素說和寄生蟲說，沈聰是不信的，他有“鱔之靈”對此十分清楚，這是鱔精不是普通老鱔。

“大蔥，老鱉確定要吃嗎，這么大的老鱉可不便宜。”一名水友看著老鱉說道。

八斤四兩的老鱉，而且是純種野生老鱉，價格便宜不了。老鱉這東西個頭越大，價格越高，大蔥戶外抓到的這一只，賣個五六百一斤輕輕松松。這就是說，這只大王八至少有四五千的身價。

在座的野味當(dāng)中，能比的上它的身價，只有那批水蜂子，以及那條望月鱔——望月鱔已經(jīng)有水友聯(lián)系他，愿意花一萬塊買去。

沈聰沒答應(yīng)，他已經(jīng)看不上萬把塊錢，要知道今天水友們刷的禮物，初步估計已經(jīng)超過兩萬塊錢。比起賣野貨補貼的那點錢，真不如拿來做節(jié)目效果，吸引觀眾使勁的刷禮物。他都后悔當(dāng)初把兩條大黑魚賣了。

不然的話，今天的菜譜上，黑魚又能吸一波粉。

“吃，怎么不吃，這些野貨抓來不就是為了招待你們的嗎。”沈聰場面話說得相當(dāng)漂亮，“我們幾個都是農(nóng)村人，說實話，沒啥好東西招待各位，也就抓點野貨。你們都是城里人，平時可吃不到這種正宗的新鮮野貨。”

周海濤補充道：“別說水友們吃不到，我打野這么多年，也沒見過幾次這種大貨，更別說吃了。”

劉偉偉嘿嘿一笑：“你們不來，誰舍得吃這么好的東西，今晚不喝趴下都對不起這八斤半的大王八！”

彈幕上的水友們，也是一片嗷嗷叫。

——“吃！”

——“尼瑪，你們這農(nóng)村人生活標(biāo)準(zhǔn)真高，一頓飯頂我三個月伙食費。”

——“大蔥大氣！”

——“三個月伙食費？兄弟土豪啊，我一年都吃不掉這么多。”

——“666”

——“一人我帝王蟹，水友來了土豆片。”這還有其他主播的黑粉，在這里帶節(jié)奏。

——“牛欄山就腌菜的我，不想說話。”

——“大王八：吃就吃了，能不能給個痛快？”

“這么大的甲魚，怎么燒啊？”做菜能手王菊蘭，走出廚房，看著大王八犯了愁，“一鍋燉的話，沒這么大的鍋和盤，你們看要不要切碎了紅燒？”

會吃的水友搖頭：“切碎了就沒賣相了，這種大甲魚就得完整燉了，要不然去超市買個大鍋和大盤？”

沈聰點頭：“老牛，你開車去超市買鍋和盤。”

劉偉偉接過車鑰匙：“要多大的？”

水友說道：“我跟你一起去，今晚這道甲魚交給我，我以前可是開過飯店的，雖然后來飯店倒閉了。”

這邊甲魚有了歸宿，周海濤也帶人把泥鰍清理干凈，泥鰍不算多所以只能做一道泥鰍糊。另外還挑了幾條小的泥鰍，跟剩下的蝦仁混在一起，順便再做個泥鰍蝦仁糊。基本大蔥戶外親自抓的都是魚蝦之類。

雞是從周海濤老丈人家里逮的，雞蛋也是他家的，不過雞雖然是土雞，卻不是正宗土雞——是買的肉雞品種自家散養(yǎng)。

咸鴨蛋也是從他家拿來，準(zhǔn)確說是買來，沈聰可不愿意占便宜。提前就跟周海濤說好，一分錢一分貨，這些都算在大蔥戶外的支出費用中。既然是做事業(yè)，就不用誰貼補誰，要明確算賬。

菜市場又買了牛肉，準(zhǔn)備做個牛肉火鍋。

豬肉也是必不可少，紅燒肉必須要有，越肥越好。此外周海濤老丈人家的臘肉、咸鴨、咸鴨蛋、香腸，都被買過來。再加上蔬菜、豆腐，以及腌蘿卜、腌豆角，基本上就是今晚水友聚會的所有菜肴。

一直忙忙碌碌折騰到晚上八點半，才能開席。

沈聰把手機放到三角架上，調(diào)整好角度，方便拍攝整個席面，隨后對那邊打牌的水友喊道：“都歇了，歇了，準(zhǔn)備懟假酒。先說好，有水友帶好酒過來，這酒我們收下但是今晚不喝，今晚喝我們百花鎮(zhèn)的散酒。”

劉師傅燒酒坊，地道的百花鎮(zhèn)土特產(chǎn)。

魚老板說道：“要吃土貨、野貨，就該配農(nóng)村的燒酒，今晚這頓飯說實話菜還沒上，但是我已經(jīng)感覺到，比我在哪吃的酒席都豐盛都美味。”

“這話一點沒錯，就你老魚講話漂亮，吃酒席哪比得上在這吃，氛圍首先就跟不上。”說話的這位水友，也是一位老板，送過火箭飛機，他今天還帶來一箱飛天茅臺，沈聰不收，他直接搬去雜物房放著了。

帶來就沒有帶走的道理。

等人全部落座，沈聰親自拿著酒壺，給每位水友滿上一杯，再被一杯酒放在手機鏡頭正前方：“大蔥戶外的兄弟們，讓大家久等了，今晚的懟假酒環(huán)節(jié)，正式開啟！正在喝酒的朋友，等會一起走一個！”