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第9章 我對客人真是太好了

“老板,你這蝦怎么賣啊?”今天的劉塵不得不起了個早床,好不容易練會了新菜品,不做出來讓大家嘗一下,總感覺白學了。

這種心態(tài)就和小孩新買了一個玩具,總想拿出來讓其他的小朋友看一下是一樣的。

“50塊一斤。”身著白色坎肩,腳上穿著人字拖的老板頭也不抬地說道。

手上依然拿著手機打著王者,從他緊張地表情不難想到此時一定在進行焦灼的團戰(zhàn)。

“這也太貴了吧,你咋不去搶銀行呢。”劉塵調(diào)侃著說。

“搶銀行哪有這快,而且搶銀行還犯法,傻子才去。”

劉塵居然覺得這老板說的還挺有道理,也就沒想著講價。畢竟一圈轉下來,就這家的蝦又大又新鮮。

蹲下身準備自己挑選,選蝦子也不一定是越大越好,在系統(tǒng)空間內(nèi)不知道殺了多少蝦子的劉塵還是有點見解的。

選的時候首先看外形,新鮮的蝦子身體蜷縮著,有一點彎曲度,并且蝦的頭和尾與身體緊密相連;

第二步看色澤,新鮮的蝦皮殼會發(fā)亮,不同品種的蝦顏色會有差別,這里我們需要用到的是河蝦,一般呈青綠色;

第三步是聞氣味,如果是新鮮的蝦就沒有什么異味,而如果蝦已經(jīng)出水時間很長切保存方法不當?shù)脑挘蜁в幸还蓯撼粑叮?

最后一步是觀察蝦的肉質(zhì),新鮮的會非常有彈性。如果按照這些步驟選出來的蝦,絕對會是非常新鮮的。

“可以啊,老弟,你是開飯店的吧,手法這么專業(yè)。”看見劉塵在選蝦子,老板終于放下了手機,過來做生意了。

“嗯,自己開了一家餐廳,所以對這些略懂一點。”

“我就說嘛,一般人買都是選大的,哪像你這又看又聞的。”

“好了,就這些了,算算多少錢。”

“好嘞。一共3斤,150塊錢。”

劉塵并沒有買太多,從昨天的營業(yè)情況來看,準備20份足夠了。

“對了老板,給我弄個泡沫箱子用水裝著,不然等下不新鮮了。我明天還來你這買。”

“可以哈,都給你弄好,辦證到家還是活蹦亂跳的。”

買完蝦子劉塵就直接打車回去了。坐在車上就在想,自己是不是應該買臺車啊,不然每天買菜太不方便了。

但是想到銀行卡里的3位數(shù)存款,emmmmm,飄了飄了,還是等有錢了再說吧。

回到家先把蝦拿出來用清水養(yǎng)著,要用的時候直接殺,這樣能最大程度的保持新鮮。

從泡沫箱里倒出來蝦,看見還是活蹦亂跳的,總算放心了,雖說是用水裝著的,但誰知道它們會不會暈車呢,要是死了自己可就虧大了。

等劉塵把其他的配菜全部洗干凈,時間來到了七點,看著還有接近一個小時才開業(yè),他決定給自己做份揚州炒飯犒勞一下。

哦,對了,一份揚州炒飯的定價是150,畢竟最近豬肉都漲價了,炒飯跟著漲漲價也沒什么毛病吧。

給自己的炒飯足足準備了四條蝦,比一般的要多一條,畢竟自己是老板嘛,吃的總要和其他人有點區(qū)別才行。他才不會承認是因為蝦太貴了所以少一點。

不急不緩地按照記憶中的操作一步一步進行著,加上剝蝦一共花了大概10分鐘左右,一份香氣宜人的蛋炒飯就新鮮出爐了。

“哇,太香了吧,這真的是我做出來的嗎,也太厲害了!”先自己吹一波,滿足虛榮心之后開始坐在吧臺上慢慢品嘗著。

“嗯,這蝦不錯,新鮮。哇,這胡蘿卜也太脆了吧,好吃......”

大家好,我叫齊藤,是一名美食攝影師,最近我懷疑自己得了一種怪病,一種不吃蛋炒飯就渾身難受的病,請問有人知道是什么病因嗎,在線等,挺急的。

昨天晚上回去后,齊藤半天睡不著覺,眼前總是浮現(xiàn)著金黃的蛋炒飯,口水不停地在分泌,甚至劉塵飛速切菜的身影也偶爾閃過。

嚇得他趕快去洗了把臉,生怕自己發(fā)生了某種不可描述的變化。

第二天齊藤6點多就醒了,睡眠時間加起來不超過3個小時,洗臉的時候自己都嚇了一跳,濃濃的黑眼圈加上布滿血絲的眼球,去演恐怖片都不用化妝了。

“臥槽,我是不是被牛老板下了降頭,怎么變成這副鬼樣子了。不行,我得趕緊找他去。”

多年來形成的習慣促使齊藤保持整潔的外表,盡管對蛋炒飯的執(zhí)念已經(jīng)非常深了,他還是把自己稍微收拾了一下才出門,徑直朝著劉老板的店走去。

他是7點鐘從住的地方出發(fā)的,走到劉老板的店里花了半個小時左右。這個時候應該,不,是肯定還沒開門。

劉老板這個人就算太陽打西邊出來了都不會提前營業(yè)的,妥妥的八點才會開始營業(yè)。

本以為自己是最早到的,沒想到他到的時候已經(jīng)有一個人蹲在大門前玩手機了。令他欣慰的是這個人的臉色和自己差不多,都帶著濃濃的黑眼圈。

陳志豪也察覺到有人走過來了,抬頭望了一眼,映入眼簾的是一張蒼白的臉和濃濃的黑眼圈。兩個人相視一笑,那是一種找到組織的歸屬感和發(fā)現(xiàn)同類的親切感。

“你也是來這吃蛋炒飯的嗎?”陳志豪問道。

“是的,劉老板這的蛋炒飯簡直有毒,我昨天一整晚都在想念那個味道,覺都睡不好。”

“哈哈,我也是,今天一大早就過來了。”陳志豪臉上露出理解的笑容。

“走,我們?nèi)ヅ赃吙纯磩⒗习逶诟墒裁础!庇羞^一次偷窺經(jīng)驗的齊藤建議。

“走走走,我們正好去催一下劉老板。”倆人一拍即合,很快就達成了一致。

“哇,這揚州炒飯炒得也太好吃了吧,我真厲害。”劉塵還陶醉在自己的世界中。

嗯?這熟悉的感覺是?

劉塵吃得正開心的時候,比昨天還要強烈一倍的怨氣從身后突然出現(xiàn)。

轉過頭不出意外又是齊藤,無神的雙眼緊緊盯著劉塵,蒼白毫無血色的臉配上濃濃的黑眼圈,跟個鬼似的。

嚇得他勺子都差點掉了,而在他旁邊站著陳志豪,也是差不多的臉色。

這倆人咋了,怎么都是一副虛脫的樣子,難道......不對不對,我是社會主義接班人,不能有這種想法。

劉塵趕緊把自己危險的想法甩出去,加快了自己吃飯的節(jié)奏,畢竟身后站著這么兩個人盯著自己,誰還能安心吃飯啊。

三兩口解決了自己的早飯,劉塵決定今天早點開門,畢竟也不能老讓客人等著自己,就提前1分鐘開門吧。

唉,自己真實對他們太好了,他們還不懂得感恩,總在我吃飯的時候拿那種眼神看著我,真是的。

又為自己打抱不平了一下,劉塵終于打開了餐廳的大門。

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