第二章　需求、供給和均衡價格

一、名詞解釋

1需求

答：需求是指消費者在一定時期內在各種可能的價格水平下愿意而且能夠購買的該商品的數量。需求的概念包含以下幾點內容：①需求是一定時期內的，比如一個月或一年，而不是某一個時點上的；②需求是在各種價格水平下的需求數量，即需求是一組與價格水平對應的需求數量，而不是一個需求數量；③需求是消費者愿意購買的；④需求是消費者能夠購買的，如果消費者對某種商品只有購買的欲望而沒有購買的能力，就不能算作需求，需求必須是指消費者既有購買欲望又有購買能力的有效需求。

一種商品的需求數量是由許多因素共同決定的，其中主要的因素有：該商品的價格、消費者的收入水平、相關商品的價格、消費者的偏好和消費者對該商品的價格預期以及消費者的人數等。一種商品的需求數量和影響該需求數量的各種因素之間的相互關系可以用需求曲線來表示。

2需求的變動

答：需求的變動是指在某商品價格不變的條件下，由于其他因素變動所引起的該商品的需求數量的變動。這里的其他因素變動是指消費者收入水平變動、相關商品的價格變動、消費者偏好的變化和消費者對商品的價格預期的變動等。在幾何圖形中，需求的變動表現為需求曲線的位置發生移動。

圖2-1　需求的變動

如圖2-1所示，當任何一種影響購買計劃的其他因素變動時，將引起需求曲線移動和需求變動。需求增加使需求曲線向右移動（從D₀到D₁），需求減少使需求曲線向左移動（從D₀到D₂）。

3供給

答：供給是指生產者在一定時期內在各種可能的價格下愿意而且能夠提供出售的該種商品的數量。供給的概念包含以下幾點內容：①供給是一定時期內的，比如一個月或一年，而不是某一個時點上的；②供給是在各種價格水平下的供給數量，即供給是一組與價格水平對應的供給數量，而不是一個供給數量；③供給是生產者愿意提供的；④供給是生產者能夠提供的，如果生產者對某種商品只有提供的意愿而沒有提供的能力，則不能形成有效供給，也不能算作供給。

一種商品的供給數量取決于多種因素的影響，其中主要的因素有：該商品的價格、生產的成本、生產的技術水平、相關商品的價格和生產者對未來的預期以及生產者的人數等。

供給的變動是在某種商品價格不變的條件下，由于其他因素變動所引起的該商品供給數量的變動。供給量的變動是指在其他條件不變時，由某商品的價格變動所引起的該商品供給數量的變動。

4均衡價格

答：均衡價格是指商品的市場需求量與市場供給量相等時的價格。均衡價格是在市場機制的作用下自發形成的。需求的變化會引起均衡價格同方向的變化，供給的變化會引起均衡價格反方向的變化。

在市場上，由于供給和需求力量的相互作用，市場價格趨向于均衡價格。如果市場價格高于均衡價格，那么，供給數量大于需求數量，一部分生產者就會因商品賣不出去而被迫降價，從而市場價格下降；反之，如果市場價格低于均衡價格，那么需求數量大于供給數量，一部分消費者因購買不到所需求的商品而愿意出高價，結果市場價格提高。因此，市場競爭的結果是市場穩定于均衡價格。

5單位需求價格彈性

答：需求價格彈性表示在一定時期內一種商品的需求量變動對于該商品的價格變動的反應程度。或者說，表示在一定時期內當一種商品的價格變化百分之一時所引起的該商品的需求量變化的百分比。其彈性系數等于需求量變動的百分比除以其價格變動的百分比。如果用e_d表示需求價格彈性系數，用Q和ΔQ分別表示需求量和需求量的變化量，用P和ΔP分別表示價格和價格的變化量，則需求價格彈性公式為：e_d＝－（ΔQ/ΔP）×（P/Q）。

單位需求價格彈性表示商品價格變動引起需求量的同比例變動，需求價格彈性等于1。單位需求價格彈性是區分富有彈性和缺乏彈性的標準，若e_d＞1，則稱為富有需求價格彈性，若e_d＜1，則稱為缺乏需求價格彈性。

在單位需求價格彈性下，廠商的收益與產品價格之間沒有必然的關系，即廠商通過對商品漲價和降價的措施，都會帶來需求數量的同比例變動，從而使得總收益不變，因而在單位需求價格彈性下，廠商無法通過調整價格來提高收益。

6供給價格彈性

答：供給價格彈性表示在一定時期內一種商品的供給量的變動對于該商品價格變動的反應程度。或者說，它表示在一定時期內當一種商品的價格變化百分之一時所引起的該商品供給量變化的百分比。它是商品的供給量變動率與價格變動率之比。

供給價格彈性分為弧彈性和點彈性。供給的價格弧彈性表示某商品供給曲線上兩點之間的彈性。供給的價格點彈性表示某商品供給曲線上某一點的彈性。假定供給函數為Q＝f（P），以e_s表示供給的價格彈性系數，則供給的價格弧彈性的公式為：e_s＝（ΔQ/Q）/（ΔP/P）＝（ΔQ/ΔP）（P/Q）。供給的價格點彈性的公式為：e_s＝（dQ/Q）/（dP/P）＝（dQ/dP）（P/Q）。

供給的價格彈性根據e_s值的大小分為五個類型：e_s＞1表示富有彈性；e_s＜1表示缺乏彈性；e_s＝1表示單一彈性或單位彈性；e_s＝∞表示完全彈性；e_s＝0表示完全無彈性。影響供給的價格彈性大小的因素主要有：時間長短、生產成本隨產量變化而變化的情況及產品生產周期的長短等。

7恩格爾定律

答：恩格爾定律是指，隨著家庭和個人收入的增加，收入中用于食品方面的支出的比例將逐漸減小。該定律是由世界著名的德國統計學家恩格爾于1857年闡明的。反映恩格爾定律的系數被稱為恩格爾系數，其公式表示為：恩格爾系數（%）＝食品支出總額/家庭或個人消費支出總額×100%。

恩格爾定律主要表述的是食品支出占總消費支出的比例隨收入的變化而變化的一定趨勢，揭示了居民收入和食品支出之間的相關性，用食品支出占消費總支出的比例來說明經濟發展、收入增加對生活消費的影響程度。一個國家或家庭生活越貧困，恩格爾系數就越大；反之，生活越富裕，恩格爾系數就越小。

國際上通常用恩格爾系數來衡量一個國家或地區人民生活水平的狀況。根據聯合國糧農組織提出的標準，恩格爾系數在59%以上為貧困，50%～59%為溫飽，40%～50%為小康，30%～40%為富裕，低于30%為最富裕。