19.3　名?？佳姓骖}詳解

一、選擇題

1．脊椎動物體內的儲能物質是（　?。?span id="9zgvil1" class="ZhenTiTag">[南開大學研]

A．磷酸烯醇式丙酮酸

B．ATP

C．乳酸

D．磷酸肌酸

【答案】B

2．以下氧化還原電子對中具有最高氧化還原電勢的是（　?。?。[山東大學1999研]

A．CoQ/CoQH₂

B．FAD/FADH₂

C．Cytc(Fe3＋/Fe2＋)

D．Cyta(Fe3＋/Fe2＋)

【答案】D

【解析】呼吸鏈中，電子傳遞的方向是從氧化還原電勢低的成分傳到氧化還原電勢高的組分，上述4種成分中，Cyta(Fe3＋/Fe2＋)最接近呼吸鏈的末端，因此它的氧化還原電勢最高。

3．生物合成過程中最主要的還原劑是（　?。?。[華中師范大學2007研]

A．NADH

B．NADPH

C．FMNH₂

D．FADH₂

【答案】B

【解析】NADPH通常作為生物合成的還原劑，并不能直接進入呼吸鏈接受氧化，只是在特殊酶的作用下，NADPH上的H被轉移到NAD＋上，然后以NADH的形式進入呼吸鏈。

4．肌肉組織中肌肉收縮所需的大部分能量是以哪一種形式貯存的？（　?。?span id="aqkq9op" class="ZhenTiTag">[華東師范大學2007&華中農業大學2008研]

A．ADP

B．磷酸烯醇式丙酮酸

C．ATP

D．cAMP

E．磷酸肌酸

【答案】E

【解析】磷酸肌酸是肌肉組織中肌肉收縮的主要能量來源。

5．人體活動主要的直接供能物質是（　?。?。[華東理工大學2007研]

A．葡萄糖

B．脂肪酸

C．磷酸肌酸

D．GTP

E．ATP

【答案】E

【解析】人體直接供能物質是ATP，主要來源于葡萄糖，最多貯存能量來源是脂肪。

二、填空題

代謝物在細胞內的氧化與在體外燃燒的主要區別是______、______、______和______。[北京師范大學2007研]

【答案】在體溫下進行；需要有酶的催化；經過電子傳遞鏈；伴隨有脫氫和NAD＋、FAD的還原

【解析】糖類、蛋白質、脂肪等生物大分子物質在體內分解與在體外燃燒是有區別的，主要表現在：在體溫下進行、需要有酶的催化、經過電子傳遞鏈、并伴隨有脫氫和NAD＋、FAD的還原。

三、判斷題

分解代謝和合成代謝通常是同一反應的逆轉，其代謝反應也是可逆的。（　　）[中山大學研]

【答案】錯

【解析】它們并不是簡單的可逆反應，而往往是通過不同的中間反應或不同的酶來實現的。

四、簡答題

高能化合物為水解或基團轉移時釋放大量自由能的化合物，高能化合物的類型有哪些？各舉一例。[中國科學院2007研]

答：高能化合物為水解或基團轉移時釋放大量自由能的化合物。髙能化合物類型有：

（1）磷氧鍵型：如三磷酸核苷和二磷酸核苷、氨甲酰磷酸。

（2）氮磷鍵型：如磷酸肌酸。

（3）硫酯鍵型：如?；鵆oA。

（4）甲硫鍵型：如S-腺苷甲硫氨酸。

上述高能化合物都含有特定的容易被水解的鍵型，這些化合物水解后所形成的產物都含有很少的自由能，所以說上述的高能化合物都有很高的基團轉移勢能。其中如氮磷鍵型中的磷酸肌酸、磷氧鍵型中的乙酰磷酸等具有比ATP更高的基團轉移勢能。

五、論述題

新陳代謝中所有的有機反應類型有哪些？請寫出代謝途徑中符合每種有機反應類型的反應式（用中文文字或結構式表示反應和產物均可）。[北京師范大學研]

答：根據生物體在同化作用過程中能否利用無機物制造有機物，新陳代謝可以分為：

（1）自養型。綠色植物直接從外界環境攝取無機物，通過光合作用，將無機物制造成復雜的有機物，并且儲存能量，來維持自身生命活動的進行，這樣的新陳代謝類型屬于自養型。

（2）異養型。人和動物不能像綠色植物那樣進行光合作用，也不能像硝化細菌那樣進行化能合成作用，它們只能依靠攝取外界環境中現成的有機物來維持自身的生命活動，這樣的新陳代謝類型屬于異養型。

根據生物體在異化作用過程中對氧的需求情況，新陳代謝的基本類型可以分為需氧型、厭氧型和兼性厭氧型三種。

①需氧型。絕大多數的動物和植物都需要生活在氧充足的環境中。它們在異化作用的過程中，必須不斷地從外界環境中攝取氧來氧化分解體內的有機物，釋放出其中的能量，以便維持自身各項生命活動的進行。這種新陳代謝類型稱為需氧型，也稱為有氧呼吸型。

②厭氧型。這一類型的生物有乳酸菌和寄生在動物體內的寄生蟲等少數動物，它們在缺氧的條件下，仍能夠將體內的有機物氧化，從中獲得維持自身生命活動所需要的能量。這種新陳代謝類型稱為厭氧型，也稱為無氧呼吸型。

③兼性厭氧型。一個有機體，其能夠通過有氧呼吸產生能量，然后切換回無氧呼吸取決于材料在環境中的氧和可發酵的量。有氧的存在，兼性厭氧菌使用有氧呼吸，沒有氧氣其中一些發酵采用無氧呼吸。兼性厭氧細菌的一些例子是葡萄球菌（革蘭氏陽性），大腸桿菌（革蘭陰性），棒狀桿菌（革蘭氏陽性），和李斯特菌（革蘭氏陽性）。真菌生物也可以是兼性厭氧的，如酵母。