《AAA級衛生廚房》、《陵江酸菜魚十強》、《好滋味百強》、《北城特色農莊》、《生態農家樂》、《老兵餐飲》……。

足足十幾張獎狀幾乎霸占了小半張墻面，3A廚房及酸菜魚十強等獎狀，還有具體的編號。

譬如3A廚房的編號是012，酸菜魚十強的編號是003，好滋味百強編號029。

這些編號的排名，代表的意義非同凡響。

華夏的餐飲業在各方面都有相對完善評比制度，而且公開透明，就拿3A衛生廚房來說，依照華夏餐飲總會制定的規章制度，全國各省及直轄市，每年各有100個5A衛生廚房的名額，250個4A廚房名額，500：merufihf個3A廚房名額，1000個2A廚房名額，及2000個1A廚房名額。

全華夏的名額加在一起，貌似很多，但經幾十上百個省份均分之后，每個省的名額才多少？

3850！

連四千個名額都沒有！

別的省份不說，就說做為陵江市，在食品安全局及餐飲協會報備的餐廳就有十七八萬，這其中還沒算那些路邊的小吃攤以及藏在小區里的快餐配送店。

僅僅是掛牌經營的餐廳就有十幾萬，如果算上‘黑作坊’，突破二十萬絕對不是異想天開。

當然了，那些黑作坊也沒資格拿到這些由食安局及餐飲協會共同頒發的牌牌，至于那些沒評上A級的廚房，還有B級獎狀。

按照食安局的規定，C級以上就算合格。

最關鍵的是，類似于3A級衛生廚房這種由華夏餐飲協會總會頒發的證書，還有近乎殘酷的淘汰制度。

各地餐飲協會的工作人員會隨時突擊檢查擁有證書的廚房。

一旦檢查不合格，做降級處理的同時，還得交罰款。

這些罰款，罰款將上交至餐飲協會，并在官網公示，一部分做為檢查組成員的獎勵，一部分注入活動資金。

檢查組那也要發薪水不是？

一年中，大概要檢查兩次。

至于時間？

隨機。

檢查完以后，只要合格，等到年末的時候，就會有新的排位獎狀送過來。

隨著這項制度的普及，想要得到獎狀的餐廳也是越來越多，因為有了它，就可以將它掛在展示墻上，大大方方的告訴顧客：咱家店里的廚房衛生絕對過關，是放心廚房。

秦永年之所以把這些獎狀掛在這，純粹是不想顯擺。

他更愿意讓客人自己來廚房參觀，當然了，不能深入，最多在廚房門口看一眼，剛好就能看到對面掛的那些獎狀。

大多數餐廳，是將這些獎狀掛在吧臺后面的墻上，客人進進出出都能看見。

秦家農莊的吧臺后面是酒格展示柜，掛獎狀也不怎么方便。

夏曉萌的鏡頭對準了這些獎狀以后，直播間頓時炸了鍋。

“我丟，AAA級廚房，排名還這么靠前！這是接近4A或者已經達到4A廚房的標準了啊！”顯然，這條彈幕出自一位懂行的人之手。

因為A級衛生廚房的名額有限，有些明明已經達到5A級標準的廚房只能拿到4A，除非有王者出局，如此一來，原本許多足夠4A評級的衛生廚房就會被擠到3A，以此類推。

近幾年餐飲總會內已經有人提出要擴張名額，但一直沒落實下來。

有傳聞說一旦名額打破現有的格局，A級廚房的含金量也會下降，而且也會讓人滋生僥幸心理。

只有按目前這種少數名額的制度繼續執行，才能讓想要晉級的廚房時刻準備迎接機遇。

“跪了跪了，這家農家樂果然不簡單，剛剛我在餐飲協會的官網查了，人家六年前就已經是3A級廚房，而陵江市內的農家樂，拿到3A衛生廚房評級的只有4家，秦家農莊排名最高，幾乎是4A級廚房的標準。”有真相帝果斷查詢了秦家農莊的信息。

“我也查到了，厲害了，我的哥！！！”

“特么農莊的廚房能擁有4A級衛生廚房的實力，不服不行，萌萌我向你道歉，待會直播女裝！”

“不知道大家注意到沒有，這家農莊的老板，貌似是老兵，據說只有老兵才能拿到老兵餐飲的牌牌，老板以前是炊事兵吧？廚房這么亮堂，我現在覺得還真不奇怪。”

“致敬老兵！”

“致敬老兵…。”

先前叫得最兇的一群人，現在全數偃旗息鼓，紛紛向夏曉萌道歉，他們的馬甲前綴幾乎都有一個‘毒舌萌’的粉絲牌牌。

這些都是真·毒舌粉。

一些還在罵罵咧咧的人直接被房管送了波禁言套餐，有的直接領了機票回家。

道歉的彈幕才剛剛出現沒多久，畫風又變成了清一色的致敬。

“爸，萌萌姐的粉絲都在刷致敬老兵。”秦樂樂很興奮。

“噢？”

秦永年笑著對夏曉萌道：“夏同學，怎么才能向你的粉絲打招呼？”

“對著鏡頭說話就行。”她將鏡頭對準了老秦同志。

啪~！

沒有多余的言語，秦永年再次整理好自己衣著，神色鎮定，對著鏡頭行了一個非常標準的軍禮。

對于軍人而言，這就是最高禮儀。

“啊啊啊啊啊！！！好帥好帥好帥！”

“致敬老兵，向老兵問好！！！！”

“愛了愛了，這算不算彩蛋啊？”

“我決定了，以后我也要嫁給兵哥哥，太帥了！！！”

直播間頓時炸了鍋。

“爸，你這是在干嘛呢？”

秦川端著上菜用的餐盤，里面是一只只做好的紅油蘸碟，總共有近三十個，整齊排列在餐盤內。

蘸碟很小，直徑大概在7.5厘米左右，如果單人吃剛剛好，一桌人共用實在夠嗆。

尤其是這些客人貌似非常喜歡，有兩桌零餐的客人干脆一人點了一個，全加在一起，居然有二十八個蘸碟的單子。

秦川高興壞了。

要知道，這些蘸碟賣出去以后，系統可是會給他提成的。

原本是百分之十，因為綁定了農莊，獎勵增長至百分之二十。

一個蘸碟系統給他補貼1.6元提成，十個就是16塊，單單今天中午他就能入賬近五十，這還沒算狼牙土豆的提成。

相比于任務一次給幾萬，秦川還是覺得勞動所得更讓人高興。

剛走到廚房門口，他就見到老秦同志在對著鏡頭敬禮，還以為是想讓夏曉萌幫忙拍張照片……。

但——

老秦平時不喜歡拍照啊！

“哥，曉萌姐是超級大主播，現在直播間里有一百多萬粉絲在看直播呢！”秦樂樂拿著手機湊過來，遞給秦川看。

先前得知夏曉萌是主播以后，她就下了直播軟件，進到了毒舌萌的直播房內。

秦川定睛一看，鏡頭中還真是老秦。

只是為何彈幕這么奇怪——

清一色大舅哥。

大舅哥？

叫我嗎？

秦川當時就炸了！