官术网_书友最值得收藏!

第10章 失敗的綠豆粥

  • 麻辣宗師
  • 望洋興嘆
  • 2096字
  • 2020-08-08 16:41:56

早上六點剛過,天邊亮起了一抹魚肚白。

昨晚睡前喝了一瓶啤酒的秦川起床放水,順手洗了把臉,整個人立刻變得精神抖擻,睡意全無。

趴在窗臺上抽了支煙,秦川聽到了從腹部傳來的‘咕咕’聲,索性穿上廚衣下了樓。

用砂鍋接滿一鍋水以后,開始淘米熬粥。

等砂鍋里的水燒開,秦川將綠豆和米統統倒了進去,用勺子攪拌一會兒,確定不會糊底以后,才將大火轉成了小火。

沒多久,秦川聞到了一股獨屬于綠豆粥的清香。

“綠豆要先下鍋,開花以后再下米。”

秦永年不知道何時進了廚房,突然出聲,嚇了秦川一大跳。

“爸,你走路都沒聲兒嗎?”

秦川怪叫一聲。

秦永年哼道:“老子走路沒聲是鬼嗎?這就是你熬的綠豆粥?”

“呃,我這不是在學么。”秦川嘿嘿干笑兩聲。

以前他都是吃現成,還真沒認真學過怎么熬粥。

秦永年拿著勺子在砂鍋里攪動幾下,勺子直挺挺的立在砂鍋中心,秦川臉上滿是尷尬。

秦永年皺眉道:“熬粥要特別注意水和米的比例,一般而言,半砂鍋水也就只需要三兩大米。

如果大米吸水強,飽和大,還可以減少它的量。

看看你這鍋粥,是粥嗎?

這是干飯!

那家的粥能把勺子立起來?

還有,綠豆比大米更耐煮,水煮沸以后一定要先下豆子煮,直至開花以后再下大米。

只有這樣,綠豆才能煮熟,味道也更加濃郁。”

“煮粥這么麻煩,”秦川小聲咕噥。

“那你以為!”秦永年轉身去淘米,“現在這粥基本算是廢了,去倒掉,老子煮給你看。”

秦川下意識就要反駁。

這粥又沒糊,就是稠了點,為什么不能吃?

想想還是算了,反正大米又不要自己買。

把砂鍋里的一大鍋‘干飯’全部倒進餐廚垃圾桶以后,秦川很識趣的將它刷得干干凈凈。

剛準備接水,秦永年指了指開水器,“接開水!”

秦川連忙照辦。

半小時后。

秦川看著砂鍋里綠意盎然的綠豆粥,心中贊嘆不已,沒想到一鍋粥都有這么多學問。

不知是不是錯覺,自從被系統綁定后,秦川發現自己對烹飪漸漸有了更大的興趣。

粥熬好以后,秦川在洗碗池里接了半池子水,然后將整個砂鍋都放了進去,剛好把大半個砂鍋泡里面,給它降溫。

這倒是沒什么技巧可言。

單純只是想快速降溫而已。

秦永年去負二樓的泡菜缸里抓了不少泡豇豆上來,切成碎丁,然后又從冰箱里找出來半斤肉沫,做了一道肉沫豇豆。

趁老爸炒菜的時候,秦川開始用平底鍋煎蛋。

父子倆吃飽喝足,秦樂樂才被徐嵐揪下來吃早餐,店里的廚師和服務員陸續上班。

如往常一樣,吃完早餐后,秦川開始幫熱菜廚房準備各種小料,主要還是以姜蒜粒、姜蒜片為主。

秦樂樂還是那么安逸,囫圇完早餐,又跑回屋里睡起了回籠覺。

怪不得感覺越來越胖。

這丫頭也不怕以后找不到男朋友。

吐槽幾句,秦川收斂心思,忙得不可開交。

上午是一天中最忙的時段,昨天用掉的食材上午全得補齊,小料切完以后,秦川又開始幫忙切配料。

農莊所用的配料對刀工的要求不高,秦川也能切,就是慢了點。

“歡哥,你們天天切這么多東西,手指頭不疼?”秦川感覺自己右手食指的根肚傳來陣陣疼痛感。

這地方要壓刀背,時間長了,已經出現了一道淡淡的紅印。

稍微用點力,就感覺賊疼。

“老繭都有了,疼啥?”

張歡個子不高,身材瘦小,也就一米六左右,比秦川矮了一大截。二十好幾的人,看起來像初中生,似乎歲月在他臉上無法留下痕跡一樣。

他伸出自己的右手展開,秦川探頭看去,食指根肚上果然有一道泛黃的老繭。

像一條臥蠶趴在指肚上面。

旁邊的劉杰也伸出右手,他的食指根肚上也有一道老繭。

秦川暗暗咂舌,以前他還真沒注意到兩人手上的老繭,怪不得他們成天切那么多東西,屁事兒沒有。

接下來幾天,秦川每天早上都會起床熬粥,經過秦永年的指導,綠豆粥現在煮出來已經沒有太大問題。

日子過得平淡又舒適。

唯獨讓秦川有些不得勁得是——

第三個新手任務還沒發布。

秦川很納悶,這破系統難道忘了?

……

今天天氣不錯,太陽被厚實的云朵包圍起來,和風煦煦。

中午吃完飯后,秦川沒有回房去午休,從冰箱里將一袋子雞腸拿了出來,廚房里的四人都沒走,忙著用魚線把雞腸串起來,捆成拳頭大小的釣餌。

然后栓竹竿上面,總共做了八根,秦家四口全部參與了進來。

十分鐘以后,一行八人穿過竹林,在蜿蜒曲折的田間小道向西走去,一路上歡聲笑語不斷。

就連平時不怎么喜歡笑的秦永年在見到兒女追逐打鬧的時候,臉上也掛滿了笑容。

“爸,你管管秦川,他又掐我臉,還說我以后嫁不出去!”秦樂樂追不上秦川,委屈巴巴的跑回來告狀。

“沒事兒,爸養你一輩子。”秦永年樂得找不著北。

徐嵐怒斥秦川:“你就不知道讓著點妹妹?”

“她都快踩我腦袋上拉屎了,你怎么不管管!”秦川很是不憤……。

廚房四人看熱鬧不怕事兒大,立刻哈哈大笑了起來。

約莫一刻鐘以后,一行人來到了一條小溪邊。

這條溪流很窄,最寬的地方可能只有兩米,最窄的地方一米不到,但卻很深,溪水清幽,仍舊見不到底,兩岸水草茂密。

這是一條存在了很多年的灌溉渠,據說是秦老爺子那一代人修建而成,這些年經過雨水的沖刷,溪溝已經被沖得越來越深,倒是兩側由條石壘砌的溪岸依舊堅挺。

“秦老弟!”

一行人剛到這里,就有人認出了秦永年,聽他的稱呼,似乎與老秦的關系還不錯的樣子。

這人四十出頭,戴著草帽,穿著清涼,手里提溜著一根竹竿,竹竿的頂端栓著魚線,釣餌也是雞腸。

一只小龍蝦都已經被提上岸了,還不肯撒嘴。

溪溝很長,釣小龍蝦的人很多,還有不少年輕情侶。

主站蜘蛛池模板: 浮梁县| 江达县| 托里县| 南昌市| 沭阳县| 邹城市| 南漳县| 枝江市| 海丰县| 陆良县| 蒙山县| 万载县| 垫江县| 温州市| 伊宁县| 开鲁县| 始兴县| 开原市| 伊宁县| 开化县| 西乡县| 墨玉县| 达尔| 沙洋县| 大荔县| 甘孜| 饶阳县| 砀山县| 襄城县| 新巴尔虎右旗| 达州市| 屏南县| 海淀区| 旺苍县| 新宾| 枣庄市| 迁西县| 郸城县| 克拉玛依市| 长汀县| 奎屯市|