在這之前，唐子軒便將這茶葉薄攤在清潔而陰涼的地方些時，使其失去部分水分，這樣可使其苦澀味減少，增進茶香度，同時使炒制后的西湖龍井色、香、味、形俱全，進而提高茶葉品質。這樣也算是完成了制茶的第一步。

“二郎，老奴觀這鐵鍋半晌兒，也不知其有何妙用？不知這……”

幾人正站在廚房里。管家李平之前就從唐子軒口里得知這個叫做鐵鍋，可一直不知道這鐵鍋到底有何妙用。

“李叔，我打算用另一種方法制作一些茶葉，想來制作出的茶葉應該要稍好喝一些。”

唐子軒清楚，自己制作出的茶葉，比之現有的茶，自是好得很多，但自己并不是那種高傲之人，所以只是謙虛的說要稍好喝一些。

“哦？”

管家李平神色異然，盯著這口大鍋，鋝了鋝胡子，露出一副好奇的神態。好奇自家二郎怎么會制作茶葉？這可是個技術活兒，自家二郎有何本事，他可是再清楚不過。雖好奇，但他并不驚異，就算自家二郎制作出了茶葉，可又能好到哪里去呢？

他不認為唐子軒制作出的茶葉有何特色，但他平時是個謙和愛鉆研之人，對于很多新鮮事物，自是饒有興趣。再看唐子軒一臉認真，所以他并不覺得自家二郎在兒戲。

唐子軒見李叔一臉認真，他伸過手中的茶葉，認真的說道：“李叔，這茶葉我之前將其攤放置于陰涼處，揮發了些許水分，主要是為了保證它的味香，提高茶葉品質。接下來我要進行炒制，您且看好了。”

炒制分為三個階段，青鍋、回潮、輝鍋。

唐子軒命人將鍋燒至九十度左右，又在鍋內勻薄的涂入少許蠟油。蠟油不能過多，過多會使茶葉變黑。隨即倒入鮮葉，以抓、抖手勢為主，促使水分均勻散發。然后改用搭、壓、抖、甩等手勢使茶葉初步成扁形，水分繼續散發。最后致茶葉六七成干時起鍋。

之后，唐子軒把起鍋后的茶葉放置于陰涼處，進行薄攤回潮。待涼后篩去其茶末、簸去碎片。

隨后再將茶葉置于鍋中進行炒制，進一步使其炒干成型。

唐子軒一邊做著，一邊與李叔說著。李叔是個前輩，也是個愛深究新鮮事物的人，因此他才會如此去給李叔說這些。當然，也有著其他的原因，教會了李叔，自己以后想喝茶，也不需要親自動手了，省時省力還省心。

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經過幾個步驟。最后，唐子軒將制好的茶葉成品包裝起來，整個過程不過一個時辰。炒制好的龍井茶極易受潮損壞，因此唐子軒將包裝好的茶葉放于缸中封存，并于干燥處放置幾天。如此一般，是為了保證茶味更加清香馥郁。

“二郎如此制茶，倒是新奇的很，不知二郎是如何能想到這般制茶？”

管家李平有些疑惑。唐朝制茶，并不是用抄的，而是用蒸。蒸茶，是唐朝制茶的工序。如今看唐子軒這般，倒是有些訝異。

“李叔，我也是平時閑來無事，便隨意瞎琢磨的。待這茶葉放置幾日，便可開始飲用。到時也送與李叔些許。”

“使不得啊，二郎，這茶葉本就不多，要是送給老奴，真是折煞老奴了。”管家李平有些緊張。自古仆不與主爭食，自己的身份他還是知道的。

李叔在唐家雖是個仆人，但身份卻是極高，和其他仆人自是不可同一而論。

“李叔不必如此，這茶不夠以后再炒制就行了。”

“可是這……”

“噯，李叔您雖姓李，可也算是唐家人，些許茶葉，自不必當回事兒。”唐子軒揮了揮手，打斷了李叔的話。

“……噯，噯...”

李叔本還想說些什么，可還是點了點頭，內心甚是感動。他并不矯情，也知道兩位郎君都是心善之人，因此，自己才會為唐家鞠躬盡瘁。

唐家在揚州扎根七年，而自己在唐家做管家已是六年多，算是唐家的老一輩了，所以唐子浩和唐子軒才會如此尊重與他。

前身的唐子軒心善，可著實有點廢。但近幾日所經之事，讓管家李平對這個二郎有種摸不著頭腦的感覺。感覺自家二郎好似變了個人兒，不過這種變化都在往好的方向發展，這始終是好事，他也沒有去多想。

…………

又是三日已過。

春陽意暖，百鳥爭鳴。一輛馬車行走在江都縣的南街上。

馬車內，槿兒坐在一旁，低著小腦袋，一雙雪藕般的小玉手兒正做著女紅。而唐子軒，雙目凝神，盯著槿兒，似有所想。

“唉，還真是窮人家的孩子早當家啊！”

唐子軒心里幽幽一嘆。倒也不知道這是好是壞？如此早熟，本該天真爛漫的童年完全被剝奪。要知道，放于現代，十歲的孩子，正是在父母面前撒嬌賣俏的時候。可這個時代？

唐子軒所嘆所想，槿兒自是不知道。

她埋著腦袋，皮膚晶瑩似雪，俏臉白嫩如玉，兩腮微微泛紅，像個瓷娃娃般顯得十分可愛。只是聚精會神的做著手里的女紅，完全沒注意到少爺正在打量著自己。

唐子軒注視了一會兒，便微微轉過頭。對于女紅，他自是不懂的，是一個完完全全的身外漢。伸出右手，掀開馬車半邊簾布，正看見遠處一群人影相擁，嘈雜聲中隱隱有種競相爭風氣息。

“薛大哥，先停一下。”

坐于車前拉馬車的叫薛峰，是唐家的仆人，十八之齡，比唐子軒年長幾歲，唐子軒也就叫一聲大哥。對于這個稱呼，這幾天來，唐子軒身邊的人也是漸漸習慣了。要知道，從前的唐子軒稱呼他們，都是直呼其名的。

唐子軒來到唐朝半月之久，今天倒也是第一次出門，見眼前如此情景，不知其事，一時也是大感興趣。

馬車停了下來，唐子軒直接走了出去。

“少爺。”

槿兒見少爺出了馬車，也是急忙跟著出了來。

..........

“空泛舟，盡情流，借酒歌，思鄉愁，但求秋月心漸走，愁愁愁，心更憂。”

“之前就有人對上，已經進去了，真是羨慕啊。”

“唉！沒辦法，聽說那人還是個舉人。”

人群里傳來一道道議論之聲，唐子軒向著人群走了過去。