南京大學文學院苗懷明教授推出的“明清文人花式排行榜”，最愛秀恩愛和最愛吃螃蟹的文人是誰？

班里46位學生每個人都認認真真列出了一張排行榜，羅列明清文人眾生相。

恩愛榜

1、沈復：最足的狗糧

《浮生六記》中專有一章閨房記樂，帶著妻子女扮男裝外出游玩、為滿足妻子游玩太湖的心愿欺騙長輩回家省親、七夕的時候安排約會送上自己親手制作的禮物等等應有盡有，撿起妻子鬢邊落下的茉莉后說“這朵茉莉原本沒那么香，蕓娘戴過之后莫名香得誘人”，還會和妻子花前月下討論世上怎么會有吵架的夫妻，字里行間滿滿的狗糧。

2、歸有光：最平淡的深情

打動了無數高中生的男人，《項脊軒志》的最后一句“庭有枇杷樹，吾妻死之年所手植也，今已亭亭如蓋矣”字字平實，對妻子的思念在生與死的對立，在對往昔時光的追念和對時光如逝水的無奈中愈發刻骨銘心。

3、蔣坦：最瑣碎的溫馨

其著作《秋燈瑣憶》記載了作者與愛妻關瑛(即秋芙)的生活瑣事。秋芙和沈復之妻蕓娘被林語堂形容是中國古代最可愛的兩個女性。“斯時四山沉煙，星月在水，琤瑽雜鳴，不知天風聲環佩聲也”寫自己與愛妻相攜出游，泛舟湖上之時聽妻子彈起《漢宮秋月》，知音相和，一派歲月靜好之感。

4、納蘭性德：最刻骨的遺憾

納蘭性德二十歲時娶盧氏為妻，二人夫妻恩愛，感情篤深，然三年之后盧氏便因難產而死，從此“悼亡之吟不少，知己之恨尤深”。“賭書消得潑茶香，當時只道是尋常”、“三載悠悠魂夢杳，是夢久應醒矣。料也覺人間無味”，一字一句皆是相思之情。

5、楊慎：最深情的分離

楊慎本人是“明朝三大才子”之一，其妻黃娥是“蜀中四大才女”之一，二人門當戶對，婚后自然恩愛非常，可惜楊慎遭謫戍，二人分別數十年，但彼此的思念與感情都化為一首首詩詞——《臨江仙·戍云南江陵別內》中有“卻羨多情沙上鳥，雙飛雙宿河州”以及《素帕》“不寫情詞不寫詩，一方素帕寄相思。郎君著意翻覆看，橫也絲來豎也絲”。

6、錢謙益：最風雅的叛逆

柳如是敬錢謙益學識淵博，錢謙益愛她才貌雙全。“琴川紳士沸焉騰議，至有擲磚彩縊，投礫香車者。牧翁吮毫濡墨，笑對鏡臺，賦催妝詩自若”。二人作品中多有唱和之作，如錢謙益原唱《寒夕文·再疊前韻，是日我聞室落成》與柳如是《次韻奉答》，恩愛秀得極其風雅。

7、冒襄：最虛偽的幸福

在《影梅庵憶語》中，冒襄詳細記敘了自己與董小宛的日常生活，可以說與知己小宛相伴的日子是他人生最快樂的時光。然而文字之外，是冒襄不止一次拋下小宛，卻在小宛辛苦追上他的腳步后又繼續享受她無微不至的照顧。

8、俞樾：最心酸的愿望實現

俞樾的妻子，可敬可愛不遜蕓娘。文玉是他的表姐，二人情深義重青梅竹馬，在二人家境困窘輾轉流徙時，文玉會安慰他“吾終當與君創造一好家居耳”。后來妻子早逝，俞樾寫給亡妻的信亦感人肺腑“……西南隅隙地，已造屋三間，屋外竹簾茅舍，亦楚楚有致，俟落成后，夫人可來，與吾夢中同往觀之”。

9、朱彝尊：最求而不得

朱彝尊喜歡上自己的妻妹，受世俗禮法所限，他只能將感情埋在心底，在所愛之人去世后，他寫下許多詩詞記錄二人的點滴。想自己懷才不遇，只有那個姑娘理解他、仰慕他、與他心有靈犀“倩青腰受簡，素女開圖，才凝盼，一線靈犀先覺”；也想她“恩深容易怨，釋怨成歡，濃笑懷中露深意”的動人情態。

蟹粉榜

1.李漁

李漁“以蟹為命”，有“蟹仙”之譽。他把購蟹之錢稱為“買命錢”，還專門養了一位“蟹奴”為他做蟹。更在所著《閑情偶寄》中稱：“獨于蟹螯一物，心能嗜之，口能甘之，無論終身一日皆不能忘之，至其可嗜可甘與不可忘之故，則絕口不能形容之。”此人嗜蟹如命，家中大缸始終裝滿螃蟹，還用紹興花雕酒來腌醉蟹，以留待冬天食用。

2.曹雪芹

說到螃蟹，絕對少不了曹雪芹的“螃蟹宴”。《紅樓夢》第38回“林瀟湘魁奪菊花詩，薛蘅蕪諷和螃蟹詠”中，曹雪芹把螃蟹的美味和吃蟹的情態、方法描繪得淋漓盡致，如“螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香”“自己掰著吃香甜”“須得熱熱地喝口燒酒”“取菊花葉兒桂花蕊熏的綠豆面子來預備洗手”“性防積冷定須姜”等等。另外螃蟹詩寫得也超贊！

3.袁枚

袁枚追求“蟹之真味”，在《隨園食單》里介紹了四種蟹的烹飪方法，其中把“清煮蟹”列為第一——“蟹宜獨食，不宜搭配他物。最好以淡鹽湯煮熟，自剝自食為妙。蒸者味雖全，而失之太淡”。